1. 芥菜牛肉怎么做
牛肉可以和荠菜一起包饺子，做法如下：一、材料荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生抽2汤匙二、做法
2. 芥末牛肉怎么做
直接用平底锅烤 也可以直接烧烤 碳烤也可以
3. 芥菜牛肉做法
牛肉和芥菜疙瘩能够一起炒，如果把牛肉切成小碎末，在炒芥菜疙瘩，放点辣椒炒就更好了
4. 芥菜牛肉的做法大全
可以用来炒牛肉，芥菜炒牛肉很好吃。
5. 芥菜牛肉怎么做才好吃
牛肉可以和荠菜一起包饺子，做法如下：
一、材料
荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生抽2汤匙
二、做法
牛肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉、姜末、鸡精，搅拌均匀，略腌渍。
面粉中慢慢加入清水，搅拌成絮状（大约是50克水，放80克面粉），和成软和的面团，静置饧半小时左右。
荠菜择干净，浸泡2小时，洗净，焯水。挤干水分，切碎，将荠菜放入牛肉馅中，放入少许食用油，搅拌均匀
面团揉至光滑，搓长条。
揪面剂，擀皮，填上饺子馅，用勺子背按压，可以多填点馅，饺子肚子大，捏合，包完全部
锅子烧水，下饺子，轻轻搅动，防止饺子粘连。
水开，打水三次，饺子浮起，肚子鼓鼓，就说明饺子熟了。
6. 芥菜牛肉怎么做汤
牛肉芥菜粥的做法1.一颗芥菜洗干净2.切成碎块3.牛肉切丁，放一点点盐和料酒腌一会儿4.锅里煮大米，煮到8分熟5.加一勺食用油拌匀，煮五分钟6.下牛肉，快速搅拌开，煮一会儿7.再下芥菜煮开8.最后根据自己口味加盐即可
7. 芥菜炒牛肉的做法
面粉500克
温水250克
牛肉500克
荠菜400克
辅料
盐适量 生抽2勺 老抽1勺 料酒2勺 葱姜水150克 蚝油1勺 胡椒粉1勺 鸡精1小勺 香油适量
牛肉洗净切块放入绞肉机中，加入料酒、盐、生抽、老抽、蚝油、葱姜水、胡椒粉搅成荠菜清洗干净，开水焯烫一遍，挤干水分
切碎后放入肉馅中
面团分剂子，擀成饺子皮
放馅儿包成饺子
煮熟后捞出控干水分，上桌
8. 芥菜和牛肉怎么做好吃
用料
芥菜 一把
牛肉 适量
盐 适量
胡椒粉 适量
蚝油 适量
生抽 适量
淀粉 适量
芥菜炒牛肉的做法步骤
步骤 1
牛肉切薄片，加入适合牛肉的盐，胡椒粉，蚝油，生抽，抓拌均匀。 （追求原汁原味的不用放蚝油生抽，或者少放）
步骤 2
抓拌好之后加入适量的淀粉抓拌均匀备用。 炒牛肉之前加入油搅拌均匀。 （选择牛肉老的就加多一点的淀粉，嫩的就少一点，淀粉多了口感也不好的。）
步骤 3
芥菜剥开洗干净，烧开水把菜根先放下去涮一下，再把整个菜都放进去焯水一下，捞起来放入冷水中冲凉，稍微拧干水分，切好。
步骤 4
起锅，热油，倒入切好的芥菜，加适量的盐，蚝油，翻炒一会出锅备用。
步骤 5
起锅热油，倒入牛肉大火翻炒至变色，倒入炒好的芥菜一起翻炒，倒入一点点生抽，加一点点水，翻炒几下出锅。
步骤 6
成品。
9. 芥菜牛肉怎么做最好吃
牛肉先用开水泡了的花椒水，分几次倒入牛肉馅内，顺一个方向充分搅拌至肉吸收，放入剁好的葱，然后放香油，十三香，胡椒粉，盐顺一个方向搅拌。后就会又软又香。
把芥菜摘干净洗好用开水抄一下剁碎放入肉馅中，顺一个方向搅拌鲜美的肉馅做好，和面就可以包了。
10. 芥菜煮牛肉
材料
芥菜1个，火锅料一些（如虾饺，鱼丸等），五花肉2片（在长条上切一点来就好）
日本豆腐3条（切成两厘米长圈），发好的干贝3-4粒（用手揉撕成碎丝），老姜2-3片
盐油鸡精少许，鸡汤块或高汤适量
做法
1、平底锅末少许油，将切好的日本豆腐入锅煎，至两面结痂即可盛出备有。
2、五花肉在锅里加点油煸一下，加入干贝炒出香味。
3、再将处理好的芥菜入锅干炒，觉得有三分熟时就可以加高汤和姜片（一般这时我都会将材料都倒入陶瓷锅中煮）小火慢煨。
4、待芥菜可以用筷子戳得透时，即可把处理好的日式豆腐和火锅料下锅一起煮。
5、再次煮滚时即可加入盐和味精，关火。
11. 芥菜牛肉怎么做好吃
材料荠菜250g、牛肉250g、面粉250g、油5克、盐5克、葱2段、姜1块、花椒粉3克、猪肥肉100克、生抽2汤匙二、做法牛肉馅放入甜面酱、盐、白胡椒粉、姜末、鸡精，搅拌均匀，略腌渍。
面粉中慢慢加入清水，搅拌成絮状（大约是50克水，放80克面粉），和成软和的面团，静置饧半小时左右。
荠菜择干净，浸泡2小时，洗净，焯水。挤干水分，切碎，将荠菜放入牛肉馅中，放入少许食用油，搅拌均匀面团揉至光滑，搓长条。
揪面剂，擀皮，填上饺子馅，用勺子背按压，可以多填点馅，饺子肚子大，捏合，包完全部锅子烧水，下饺子，轻轻搅动，防止饺子粘连。
水开，打水三次，饺子浮起，肚子鼓鼓，就说明饺子熟了。