一、泰式芥末螃蟹做法？
食材:螃蟹2只、芥末少许、小米椒3根、日本酱油3大勺、柠檬2片、生抽少许、白酒少许
泰式芥末螃蟹做法 ：
1· 螃蟹洗净，倒着放，蒸熟，我一般蒸螃蟹要15分钟左右，倒着放是为了让蟹油尽量不流出，保证其风味的完整性。
2· 放芥末、泰式白酒、泰式酱油、小米椒和柠檬片，泰式芥末螃蟹就完成了。
二、金鼓鱼刺身做法？
用料
金鼓鱼一条
日本酱油一碟
芥末适量
柠檬一瓣
步骤 1
金鼓鱼片薄片，码盘。
步骤 2
放冷冻室冷冻十分钟左右，千万不要多啦！
步骤 3
讲究一点的可以底下放冰块，再拿保鲜膜盖上，再码上金鼓鱼
步骤 4
挤上柠檬汁（可以不挤），芥末挤进酱油里，用筷子搅开，完成！蘸着吃吧
三、旱冰龙虾的做法？
1.用料：龙虾 500克，柠檬 一个，姜 适量，小葱 2根，芥末 适量，酱油 50克，食用冰 1000克
2.做法步骤：
①龙虾放在大盘中，倒入清盐水，水浸泡半个小时。
②清洗龙虾，掐住龙虾尾部中间的鳞片，扯出虾线，用剪刀剪掉虾须。
③在锅里加清水，大火烧开，将龙虾放到锅里，加入小葱、姜片，中火煮大约10分钟，龙虾熟透即可。
④准备好一盘冰水，将捞出的龙虾放进去冰镇30分钟。将龙虾放在盛有冰块的碗里，柠檬切片，挤出柠檬汁到龙虾上，剩下的柠檬片则铺在龙虾上。
四、三文鱼做法阿飞？
三文鱼做法
主料
三文鱼250克
辅料
生抽3勺 芥末适量 柠檬片3片 蒜蓉适量 小米椒适量 洋葱 适量
具体的做法
1.三文鱼洗干净，切好片，尽量切薄片，装盘。
2.柠檬洗干净，切3片备用
3.准备好生抽酱油、芥末等各种配料备好
4.洋葱洗净切成少许丝，小米椒洗净切少许
5.将备好的配料倒入碗中，加入各种配料和生抽芥末，浇三文鱼上即可食用。
五、柠檬芥末蘸料怎么调？
1、芥末膏适量，老醋适量，凉拌酱油适量，香油适量，盐适量，
2、准备好芥末膏，这种是比较辣的。
3、老醋，海鲜酱油，香油准备好。
4、准备一个碗，挤入适量芥末膏，放入适量盐。
5、放入适量老醋，海鲜酱油搅拌均匀。
6、放入香油搅拌均匀。
7、泡好的黑木耳用开水焯一下，放入凉水中过凉，配上芥末蘸料上桌了。
六、凉拌芥末章鱼须怎么做？
小章鱼 3只 、 朝天椒 1个 、 大葱/小葱 适量 、 大蒜 2瓣 、 青芥末 适量 、 柠檬 半个 、 生鱼酱油 适量 、 花椒粒 4/5粒
烹饪步骤
烧开水里放一点花椒。水开了放洗好的章鱼，抄3分钟即可出锅
捞出凉水冲洗后把冰块扔在周围冰镇10分钟。这样肉更有嚼劲
用冲洗干净的剪刀将章鱼剪成碎断。撒上朝天椒碎、大葱或者小葱碎、大蒜碎、挤上半个柠檬的柠檬汁、芥末在酱油里拌开后跟酱油一起撒在章鱼上。
七、花螺芥末的做法？
食材清单
海螺 500克 、 蒜瓣 5个 、 姜丝 少许 、 香菜 3根 、 小米辣 2个 、 芥末 适量 、 柠檬 1个 、 青线椒 1根 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 香油 2勺
烹饪步骤
1/3
海螺冷水下锅，放入姜片，盐，料酒，水开煮个3～5分钟分钟捞出备用
2/3
蒜瓣拍碎，青线椒切段，小米辣切段，柠檬切片，备用。
最后一步
另取一干净容器倒入，生抽，粗，蚝油，香油，挤入芥末（不敢吃辣可以不放）放入事先切好的姜蒜，青线椒和小米辣，柠檬，香菜，放入海螺，翻拌均匀，放冰箱保鲜2个小时后入味食用。