一、芥味螺片怎么制作？
用料
海螺 6个
芥末 适量
盐 适量
葱段 适量
姜片 适量
料酒 适量
冰水 一大碗
芥末海螺的做法
新鲜海螺买回家，用清水，加一点盐，让它吐干净沙。（请忽略那只被小家伙放进去的小海蟹）
二、凉拌芥末螺片用什么海螺？
用新鲜海螺
1.芥末海螺的做法新鲜海螺买回家，用清水，加一点盐，让它吐干净沙。
2.用刷子把海螺壳洗刷干净。
3.葱，姜和料酒一起放入冷水锅中，大火烧开，放入海螺，中火煮5-7分钟，捞出。
4.提前准备好一大碗冰水。
5.把刚捞出的海螺放入冰水中，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色的肠，把每个螺肉切成薄片。
6.摆盘，直接蘸芥末吃！
三、芥末海螺片做法？
新鲜海螺买回家，用清水，加一点盐，让它吐干净沙。
用刷子把海螺壳洗刷干净
葱，姜和料酒一起放入冷水锅中，大火烧开，放入海螺，中火煮5-7分钟，捞出。
提前准备好一大碗冰水
把刚捞出的海螺放入冰水中，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色的肠，把每个螺肉切成薄片
用牙签挑出螺肉直接蘸芥末吃
四、日式芥末螺肉的做法？
1.将海螺洗净。
2.放入凉水锅内，大火煮熟。
3.这是煮熟的海螺。
4.用叉子或筷子取螺肉。
5.要顺着边旋转，这样海螺肉就不会碎了。
6.这是剥好的海螺肉。
7.用了3个海螺肉。
8.将海螺肉切成片。
9.小葱切成段。
10.将小葱放在盘子下面，小葱上面放海螺片。用酱油、醋、芥末膏调成汁放在盘子里即可。
五、芥末螺片做法？
1.
将水发螺片改刀,加鲍汁、绿芥末,烧制入味,定碗,入笼蒸透,扣入盘中。
2.
西兰花飞水,加调料入味,围摆于蒸好的螺片周围。
3.
将原汁勾芡,浇在螺片上即成。
六、芥末辣螺的做法？
食材清单
海螺 500克 、 蒜瓣 5个 、 姜丝 少许 、 香菜 3根 、 小米辣 2个 、 芥末 适量 、 柠檬 1个 、 青线椒 1根 、 生抽 适量 、 醋 适量 、 蚝油 适量 、 香油 2勺
烹饪步骤
1/3
海螺冷水下锅，放入姜片，盐，料酒，水开煮个3～5分钟分钟捞出备用
2/3
蒜瓣拍碎，青线椒切段，小米辣切段，柠檬切片，备用。
最后一步
另取一干净容器倒入，生抽，粗，蚝油，香油，挤入芥末（不敢吃辣可以不放）放入事先切好的姜蒜，青线椒和小米辣，柠檬，香菜，放入海螺，翻拌均匀，放冰箱保鲜2个小时后入味食用。
小贴士
冷藏后也可放黄瓜到酱汁内。芥末不喜欢吃的可以不放，味道一样不错
七、芥末海螺片正宗做法？
用料
海螺 8只
芥末 适量
盐 适量
鸡精 小勺
黑胡椒粉 少量
寿司海鲜酱油 3大勺
芹菜叶碎末 少量
小米椒末 少量
芥末大海螺的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海螺下水煮8-10分钟
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拔出海螺肉，去肝，因为不爱吃海螺黄，就拔掉了。海螺肝吃了是真的晕。如何去肝，抖音美拍上很多，是两块白色的东西。
步骤 3
处理好的海螺肉切片。将海鲜寿司酱油、蒜末、盐、鸡精、小米椒末，芹菜叶末，芥末，搅拌均匀，放入海螺肉，拌匀。
步骤 4
把拌好的海螺肉再填回海螺，不需要填太满，多出来的可以中间摆盘，也很不错。
八、芥香海螺片的做法？
主料：海螺2个、黄瓜50克。
调料：芥末油2克、盐3克、味精4克、葱段、姜片、料酒各5克。
制作方法：
1、海螺砸碎取肉、放入加有葱段、姜片、料酒，的开水中煮熟，捞出改刀片成薄片，入冰水中浸凉、沥干水份。
2、黄瓜丝放在盘底摆盘。
3、海螺片纳盆加芥末油、盐、味精拌匀放在上面装盘即可
九、芥末海螺片做法？
用料
海螺 8只
芥末 适量
盐 适量
鸡精 小勺
黑胡椒粉 少量
寿司海鲜酱油 3大勺
芹菜叶碎末 少量
小米椒末 少量
芥末大海螺的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
海螺下水煮8-10分钟
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
拔出海螺肉，去肝，因为不爱吃海螺黄，就拔掉了。海螺肝吃了是真的晕。如何去肝，抖音美拍上很多，是两块白色的东西。
步骤 3
处理好的海螺肉切片。将海鲜寿司酱油、蒜末、盐、鸡精、小米椒末，芹菜叶末，芥末，搅拌均匀，放入海螺肉，拌匀。
步骤 4
把拌好的海螺肉再填回海螺，不需要填太满，多出来的可以中间摆盘，也很不错。
十、芥末海螺片是生的还是熟的？
在日料店里吃的芥末海螺片是生的，他们讲究食材新鲜，任何烹煮方式都会破坏食材的本味，日本菜的首要特点是季节性强，不同季节要有不同的菜点。
我们很多国人吃不惯生的，那我们也可以煮熟了再吃下面把这道芥末海螺片的家常做法分享给大家：
1.芥末海螺的做法新鲜海螺买回家，用清水，加一点盐，让它吐干净沙。
2.用刷子把海螺壳洗刷干净。
3.葱，姜和料酒一起放入冷水锅中，大火烧开，放入海螺，中火煮5-7分钟，捞出。
4.提前准备好一大碗冰水。
5.把刚捞出的海螺放入冰水中，用小刀挑出螺肉，去掉黄绿色的肠，把每个螺肉切成薄片。
6.摆盘，直接蘸芥末吃！