1. 芥末鱿鱼的做法
准备材料：青芥辣酱一管，海鲜酱油、米醋适量
调制方法步骤：
1、打开管装青芥辣酱，挤适量青芥到玻璃碗中。
2、在碗中加入海鲜酱油和米醋，用勺背将青芥一点点碾压分离成小碎段。
3、碾压的差不多了，划着圈的搅拌直至青芥完全融化在汁液中即可。
2. 芥末鱿鱼做法大全
鱿鱼的味道是特别鲜美的，我们可以直接把它放到水里面去煮着吃，我们煮的时间不要太长，一般煮大概20分钟左右，由于就被煮熟了，然后我们自己准备一些芥末酱和海鲜这儿来做一些蘸料，帮我们准备好的鱿鱼给它切成条，然后直接蘸着蘸料来吃，也很好吃。
3. 怎么做芥末鱿鱼
把芥未鱿鱼切块加一点面粉油开直榜炸
4. 烤鱿鱼芥末的做法
1．取1水杯，先以80℃的热水烫一下杯子。杯中下入芥末，冲入80℃左右的开水把芥末化开，调匀。加盖，焖出香味。
2．以温开水调芥末，再加香油、醋、白糖、盐各少许，拌匀，放2小时后，即可拌食，如使用芥末油，则是先用一小勺芝麻酱以少许水解开，再加上调料，放入芥末油调匀，浇在原料上拌食。
5. 如何做芥末鱿鱼
芥末鱿鱼的酱油用海鲜酱油。
海鲜酱油的特点是色泽亮丽，口味鲜美，主要适合点蘸、凉拌。集酱香、鲜香、海鲜于一身，以特级生抽酱油为主料，配以经现代工艺提炼出的海鱼虾的精华液，营养丰富，香味浓郁，味道鲜甜，海鲜风味悠长持久。烹调各类菜式鲜上加鲜。用于清蒸河鲜、海鲜，蒸蛋、蒸鱼、白灼、做粥、做凉面、自制卤水、火锅汤底、烧烤。