一、尖椒炒香干的做法，尖椒炒香干怎么做好吃，尖椒？
食材明细：香干6块、青椒3个、葱适量、蒜适量、姜适量、盐适量、生抽10克、糖2克、香醋2克、香油适量
青椒炒香干的做法步骤
1
青椒洗净切丝，香干切条，葱姜蒜切碎。
2
炒锅倒油爆香炒葱姜蒜。
3
倒入香干翻炒片刻。
4
加入生抽炒均匀。
5
在加入糖和盐继续。
6
加入青椒翻炒均匀。
7
加入少许香醋翻炒均匀。
8
再加入少许香油。
9
翻炒均匀关火。
小窍门
香干可多炒片刻让其入味。盐的用量可酌情添加，香干本身有些咸味，以免菜过咸。最后加入少许的香醋可为菜品提味，让简单的菜更适口。
二、怎样做尖椒豆腐干？
所需食材】：
尖椒2个、香干100g、食用油20ml、姜片2片、鸡精或者味素1g、盐适量
【烹饪过程】：
1、将尖椒清洗干净之后，去除根部和种子，放在一边备用。
2、将清洗干净之后的青椒切成块，然后将香干切成片状。
3、锅内倒入食用油，油温升高之后放入姜片煸炒出香味即可。
4、将切好的香干倒入锅中煸炒，煸炒的时候使用大火。煸炒的时候来回翻面，让香干两面金黄即可。
5、将香干炒制两面金黄之后，倒入切好的辣椒，炒制1到2分钟即可。
6、将辣椒炒制微微变软，然后倒入适量的食用盐，继续煸炒。
7、锅中倒入适量鸡精或者味精，煸炒一两分钟提味。
8、将煸炒好的尖椒炒香干从锅中盛出来，装盘即可食用。
三、青椒豆干怎么做？
用料：
豆干适量
青椒适量
姜蒜片少许
油适量
做法：
1/6准备好食材，豆干洗干净切条
2/6青椒洗干净，切丝
3/6锅里烧油放入姜蒜爆香，放入青椒翻炒
4/6倒入豆干翻炒均匀，倒入适量酱油，盐味儿不够再加少许盐
5/6起锅装盘
四、尖椒炒豆干的做法？
用料：
尖椒两根
豆干150克
红椒适量
姜适量
干红辣椒一个
油适量
生抽半汤匙
盐适量
醋适量
做法：
1.准备食材：
2.尖椒、红椒去蒂、去籽切丝，豆干切片，姜切丝，干红辣椒切斜段
3.锅里油烧热，下姜丝和干红辣椒炒香
4.下去尖椒和红椒翻炒一分钟
5.放入豆干，翻炒均匀
6.加入生抽提味，翻炒两分钟
7.加盐调味，翻炒均匀
8.将食材拨到锅边，在中间淋醋提味，翻炒均匀即可。
五、尖椒豆腐干正宗做法？
1. 备好食材：豆腐干、二荆条。如果担心二荆条太辣，可以换成普通青椒。
2. 豆腐干洗净，切条状。
3. 二荆条去蒂洗净，切斜片。
4. 炒锅烧热后，倒入适量植物油再次烧热。
5. 放入豆腐干大火翻炒。
6. 放入二荆条继续翻炒。
7. 食材都炒熟后，调入适量盐。
8. 再调入适量鸡精。
9. 翻炒均匀，关火。
10. 装盘，上桌。
六、青椒炒香干怎么做？
原材料：青椒40克、豆干160克、胡萝卜适量
辅料：葱、蒜、油、白糖，生抽适量
步骤如下：
1、准备食材，将青椒去籽洗净，切丝，豆腐干切成小片，胡萝卜一小段切丝。葱和大蒜分别洗净切好备用。
2、热锅热油，放入葱蒜爆香。然后放胡萝卜丝和青椒丝爆炒至断生。
3、加入豆腐干翻炒均匀，加少适量生抽和白糖调味，
4、炒2分钟左右，让青椒和豆腐干入味即可。
七、香干青椒怎么做？
用料
香干 150g
青椒 2个
蒜头 5个
青椒香干的做法
香干切片，青椒切丝，蒜头切片！
放油，油热后放入香干翻炒2分钟！
放入蒜片炒香
放入青椒丝翻炒
放盐、生抽调味调色，翻炒1分钟，再放少量水，焖1分钟，起锅！
上桌！
小贴士
炒香干时可以根据自己的喜好来决定炒的时间，我个人比较喜欢把香干两面煎到金黄色。