1. 热狗肠的做法？
热狗肠不一定非要烤着吃，炸着吃，蒸着吃，还可以煮这吃哦！
食材
主料
热狗肠
5根
辅料
水
适量ml
步骤
1.准备几跟热狗肠，把热水烧开煮熟。
2.这热水沸腾了哦！一会就熟了。
3.热狗肠熟了，出锅喽！减肥的姐妹们，肠热狗肠可以这么吃的哦！
4.一杯可乐，5根热狗肠。美味一餐。
小贴士
热狗肠其实煮这吃不会腻的哦！对减肥的人来说，这么吃很健康的哦！
2. 做热狗肠的做法？
1、在煮香肠之前先将水调味。 简单煮熟的热狗味道很好，但你可能想通过添加一些香料做出不一样的热狗。
如果你喜欢热狗咸的，尝试加入半匙盐。 此外，在加热前倒入下列一种或多种香料：半勺大蒜粉半勺意大利香料四分之一勺的辣椒2、把啤酒倒入水中。 啤酒赋予热狗美味的香肠风味。只需在水中加入一整杯啤酒即可取代一杯半水，然后煮沸。
3、在水中加入大蒜丁香。
当水煮沸时，这是为你的热狗添加味道的好方法。你甚至不需要剥大蒜; 只要扔一两个没有剥皮的丁香。
4、煮沸后可以煎一下香肠。中等加热煎锅，加入少许油。 用一把刀将香肠纵向分成两半。
3. 热狗红肠做法？
工具/原料
高筋面粉 (适量)
黄油 (适量)
细砂糖 (适量)
牛奶 (适量)
酵母 (适量)
鸡蛋 (适量)
白芝麻 (适量)
香肠 (适量)
生菜 (适量)
酱料 (适量)
方法/步骤
1/7
准备适量高筋面粉、细砂糖、牛奶、酵母混合均匀，揉成面团。加适量黄油，继续揉圆。
2/7
放置温暖处发酵到3倍大。
3/7
取出面团，反复排气，再分成小计子，揉圆，静置5分钟。
4/7
将面团揉成椭圆形放置烤盘，再次发酵至两倍大即可。发酵好以后，在表面刷上蛋液，撒上芝麻。
5/7
放入预热180度的烤箱，中层，烘烤20分钟。烤好后取出晾凉。
6/7
香肠烤好，生菜洗干净。面包中间竖着切一刀，不要切段。夹入香肠和生菜。
7/7
挤上喜欢的酱，完美。
4. 黑胡椒肠的做法？
猪肉
1000g
辅料 1种
肠衣1份
调料 4种
黑胡椒半茶匙酱油4茶匙料酒4茶匙白糖半茶匙
烹饪步骤 11步
步骤1
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：1
备好所用食材。
步骤2
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：2
将肉改小块，再用料酒黑胡椒粉白糖酱油来腌制。
步骤3
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：3
腌制好后绞面肉蓉。
步骤4
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：4
将肉蓉再用打蛋器打至上浆。再将泡洗好的肠衣套在漏斗上，将肉蓉入绞肉机里再次罐到肠衣里。
步骤5
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：5
罐好之后再扎好备用。
步骤6
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：6
再用棉线一段一段扎好，再扎上小孔。
步骤7
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：7
挂在透风处晾至外表微干。
步骤8
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：8
锅里加水，将晾好的肉肠下锅煮至浮起。
步骤9
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：9
煮好后再晾至表面干，可分袋装好冷冻保鲜。
步骤10
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：10
吃的时候可以用空气炸锅，180度炸制15分钟。
步骤11
黑胡椒猪肉肠_的做法步骤：11
这样子一份黑胡椒猪肉肠就完成了。
5. 黑胡椒肠做法？
用料
猪肉 3斤
盐 30克
五香粉 6克
耗油 30克
生抽 25克
糖 15克
黑胡椒粉 5克
淀粉 35克
朗姆酒 15克
姜粉 5克
红曲米粉 2克
香油 20克
蜂蜜 15克
肠衣 3根
步骤 1
把猪肉剁碎，不用剁太碎，带颗粒状口感更好
步骤 2
肉中加盐+五香粉+香油+料酒+白糖+姜粉+耗油生抽+红曲米粉+淀粉+黑胡椒粉等所有材料
步骤 3
把肉馅和配料顺向搅拌上劲，搅拌至粘稠状
步骤 4
肠衣洗净，放水中浸泡30分钟
步骤 5
灌肠器中加肉馅，套好肠衣，开始灌香肠
步骤 6
3斤肉馅灌了3大根香肠
步骤 7
用线将香肠分成所需段系紧，用牙签在香肠上扎小孔，扎小孔的目的是排除香肠中的空气，煮时不易爆开，把香肠放通风处晾2小时，晾干表面水份，也可用吹风机吹干
步骤 8
晾了2小时后的状态
步骤 9
锅中加凉水，放入香肠，中火烧至微微开，关小火
步骤 10
全程小火，不用盖锅盖，锅中的水保持这样的状态，中途不停用筷子转动香肠，使其受热均匀，还要随时去浮沫煮30—40分钟，香肠全部漂起来，用手按捏紧实后捞出
步骤 11
捞出的香肠放阴凉处晾凉
步骤 12
晾凉后从棉绳处剪开，一次吃不完可以密封后放入冰箱冷冻储藏
步骤 13
解冻后，表面刷蜂蜜水，烤箱预热180°上下火，烤10-15分钟或者锅内加少许油，小火煎一下，Q弹多汁，非常紧实，自己动手做，干净无添加！
6. 台湾热狗肠的做法，自制台湾热狗肠怎么做好？
主料猪肉2250g香肠料1袋辅料肠衣适量盐适量白糖3勺 步骤自制台湾热狗肠的做法步骤11.猪肉切小块，四分之三瘦肉，四分之一肥肉自制台湾热狗肠的做法步骤22.绞肉机绞碎自制台湾热狗肠的做法步骤33.肉放入白糖和盐，在放入调好的香肠料自制台湾热狗肠的做法步骤44.拌均匀腌制半小时，时间不用等太久，因为肉馅入味快自制台湾热狗肠的做法步骤55.肠衣套在灌肠嘴上！肠衣处理:提前洗掉盐，泡半小时，先对着水龙头灌上水，冲肠衣里面，自制台湾热狗肠的做法步骤66.羊肠衣很细，慢慢的灌，在觉得好的长度用细绳打结自制台湾热狗肠的做法步骤77.灌好的肠晾干表面自制台湾热狗肠的做法步骤88.然后扎眼自制台湾热狗肠的做法步骤99.煮肠，尽量别让水煮沸自制台湾热狗肠的做法步骤1010.煮好的肠晾干一夜自制台湾热狗肠的做法步骤1111.烤了点小的，晾干的肠可以剪开，放冰箱里冻着，吃的时候拿出来，蒸，煮，烤，煎都可以
7. 热狗肠怎么煮的做法？
热狗肠不一定非要烤着吃，炸着吃，蒸着吃，还可以煮这吃哦！
食材
主料
热狗肠
5根
辅料
水
适量ml
步骤
1.准备几跟热狗肠，把热水烧开煮熟。
2.这热水沸腾了哦！一会就熟了。
3.热狗肠熟了，出锅喽！减肥的姐妹们，肠热狗肠可以这么吃的哦！
4.一杯可乐，5根热狗肠。美味一餐。
小贴士
热狗肠其实煮这吃不会腻的哦！对减肥的人来说，这么吃很健康的哦！
8. 热狗火腿肠的做法？
1.留下半个蛋液，其余所有食材合在一起揉成面团。2.再用力揉出薄膜。3.于温暖处发酵至二倍半至三倍大。4.发好的面排气后分成小块于案上松弛20分钟。5.准备好火腿肠。6.拿一块面擀成长饼。7.放上火腿肠。8.卷起来，卷口朝下压住。9.再用剪刀翦开，但不能翦透。10.这样左一个右一个的分开。11.做好成品进行二次发酵，最后刷上蛋液。12.于烤箱中层，180度15到20分钟即可。
9. 黑胡椒罗勒肠的做法？
1）除黄油所有材料放在搅拌缸或者盆里，揉至具有弹性，稍光滑时加入黄油，继续搅拌至面团光滑，用手抻开会有透手薄膜。
2）覆盖保鲜膜，放在温暖湿润处基础发酵。
3）1小时后（时间由气温决定），面团变成之前的1-1.5倍大。
4）分割成50-60g一个的面团，滚圆，盖湿布，松弛15-20分钟.
5)松弛好的面团擀成长形。
6）卷收成橄榄型，收口面皮要薄。
7）根据香肠的大小，搓成适当的长度的长条。
8）卷在香肠上，两边的口要与旁边相邻的面皮粘贴紧密，最好能压在相邻的面皮下面，以防烤的时候爆裂。
9）放在铺有烘焙布的烤盘中，温暖湿润二次发酵，然后表面刷上全蛋液，180度烤约15分钟。
10. 黑胡椒烤肠做法？
食材清单
猪肉（3分肥7分瘦） 250g 、 猪肠衣 适量 、 玉米淀粉 25g 、 盐 2曲勺 、 黑胡椒粉 5曲勺 、 五香粉 1曲勺 、 料酒 2曲勺 、 老抽 1曲勺 、 白糖 1曲勺 、 红曲米粉（可不用） 1曲勺
烹饪步骤
步骤1
将肉洗净放搅肉机搅碎
步骤2
加入黑胡椒粉，玉米淀粉，白糖，盐，料酒，五香粉，水适量，搅拌均匀。
步骤3
准备好灌肠器，将调好的肉灌到肠中。一节一节绑好！
步骤4
上冷锅蒸5分钟，用针将香肠刺小孔，以防爆裂！再蒸15分钟取出。
步骤5
放烤箱180度烤5到10分钟左右
步骤6
美味的黑椒香肠出就炉了！