1. 白香菇怎么炒？
香菇焯水捏干，热油爆翻放盐生轴鸡精味极鲜翻炒放蒜苗两翻出锅
2. 白香菇怎么炒好吃？
可以做五花肉炒白香菇，锅中倒油，辣椒，葱姜蒜，爆香，倒入五花肉，炒出油脂，放入白香菇，加一点水，炒熟即可
3. 白香菇油菜怎么炒好吃？
猪板油姜蒜爆香后加入白香菇油菜
4. 白香菇怎么炒好吃方法？
食材及调味:白香菇200g，五花肉150g，青椒1个，胡萝卜1根，蚝油5g，盐2g，鸡精3g，酱油2g，料酒5g，胡椒粉，姜葱蒜少许，植物油适量。
②先将五花肉，白香菇，青椒，胡萝卜洗净切片备用，姜蒜切片葱切段备用。
③将白香茹焯一下水，起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒加适量水焖上五分钟
④在下入白香茹，盐，蚝油，鸡精调至入味，在大火翻炒1分钟，洒上胡椒粉，葱花即可出锅装盘。
⑤一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。
5. 瓢儿白炒香菇做法？
香菇切片焯水备用，瓢儿白切段，锅中烧油下入蒜片，姜丝炒香倒入香菇和瓢儿白炒熟加盐，生抽，白糖，鸡精调味即可
6. 炒白香菇家常做法？
原料
胡萝卜、瘦肉 、白香菇 、黄瓜
调料
生抽 、盐 、五香粉、胡椒粉、耗油、葱、蒜
做法
1、将清洗胡萝卜切片、肉切片、清洗干净香菇切片、清洗黄瓜切片备用。
2、把香菇放碗里加水，泡5分钟沥干水捞出。
3、起锅热油，下肉片炒几下，放葱、姜、翻炒，在放胡萝卜、黄瓜，翻炒几下。
4、放耗油、生抽、加点水、放盐、胡椒粉接着倒入香菇翻炒2分钟即可。
7. 白香菇炒肉片做法？
1.将猪肉切薄片、白蘑菇切2毫米左右的薄片，辣椒切块，葱、姜、蒜切末备用。
2.锅中水烧开，将白蘑菇片放入开水中，煮2分钟。
3.将煮好后的白蘑菇，用漏勺捞出。
4.在锅中加入少许油，烧开后放入肉片煸炒，煸炒至出油。
5.在猪肉煸出油后，用锅铲推放置一边，向锅中加入葱、姜、蒜末和红辣椒，翻炒爆香。
6.爆香后，将猪肉片与之混合，翻炒，加入少许料酒、蚝油，继续翻炒。
7.将煮好的白蘑菇片放入锅中。
8.向锅中加入适量的盐和鸡精。
9.将切好的青椒和红辣椒放入锅中，翻炒一分钟。
10.翻炒均匀后，出锅，这样色香味俱全的白蘑菇炒肉就做好啦！
8. 斗白炒香菇怎么做？
正好，香菇和猪皮冻这两种食品基本上我家每天都吃，有点经验，与你分享：
1、香菇买来后，可以把脚全剪下来，用来熬汤，当时不用的话，可以晒干，要用时用水泡开再用，香菇盖可以和很多菜一起炒，当然也包括蒜苔；
2、猪皮冻也很简单，（最好买黑毛猪的皮，更筋道一点），先放在锅里用水煮开2分钟，捞出，拨毛，去掉皮上的肥肉和脂肪后（更尽去干净一点），切成细条，再用清水洗一下，放入锅里，放水（水5皮1），大火煮开后，小火慢慢煮2个小时，这时水少了稠了（水3皮1），关火，放冷后，搁进冰箱冷藏（冬天可以放在外面），几个小时后，就成猪皮冻了，切成条，撒点辣椒面，放点蒜、香油、盐、醋，就可以吃了。
3、建议你每天都吃，香菇可以增加免疫力，少感冒；猪皮冻让皮肤有更多的胶原蛋白，脸色好。
9. 白蘑菇和香菇炒多久？
白蘑菇和香菇炒10分钟。
香菇放进锅里面煮五到十分钟就可以熟了，不可以过度的延长煮香菇的时间，否则就会影响香菇的口感以及导致香菇的营养成分流失。在煮香菇之前是需要先用温开水浸泡并且进行漂洗的，要将香菇表面的细菌杂质洗净后再烹饪。
10. 炒白香菇的家常做法？
食材及调味:
白香菇200g，五花肉150g，青椒1个，胡萝卜1根，蚝油5g，盐2g，鸡精3g，酱油2g，料酒5g，胡椒粉，姜葱蒜少许，植物油适量。
做法：
1.先将五花肉，白香菇，青椒，胡萝卜洗净切片备用，姜蒜切片葱切段备用。
2.将白香茹焯一下水，起锅烧油倒入姜蒜片五花肉煸炒，加入料酒，酱油翻炒加适量水焖上五分钟
3.在下入白香茹，盐，蚝油，鸡精调至入味，在大火翻炒1分钟，洒上胡椒粉，葱花即可出锅装盘。
4.一道营养丰富即好看又好吃的白香菇炒肉就做好了。