一、黑胡椒意面做法?
用料:
意大利面 1份
西红柿 1个
洋葱 半个
蒜 4瓣
肉末 10克
糖 1克
盐 1克
黑胡椒粉 1勺
番茄酱 4勺
火腿 1块
青椒 半个
红椒 半个
黑椒番茄肉酱意面的做法:
准备材料并清洗干净。青红辣椒切丝。肉切末,并加小量的盐和黑胡椒粉腌制。并准备洋葱切丁,火腿切丁。西红柿过热水并将皮剥掉。接下来将意面放入滚水中煮10分钟以上。具体时间可以根据口感决定。
接下来边煮意面边起锅可以炒酱啦!锅里放油先将肉酱炒一会盛出。再加油将洋葱炒至微黄并加入蒜末爆香,然后将西红柿倒入翻炒均匀加入番茄酱,加入小碗水煮一会。收汁,这个时候可以尝尝咸淡和酸甜度,根据口味需求决定加不加糖和盐。
此刻意面应该也差不多了,就把青椒和红椒放入锅内滚水烫熟,也可以等意面快好时放入意面里一起烫熟。然后装盘出来。
最后将酱汁均匀的淋在意面上。洒下黑胡椒粉。搅拌均匀,一份美味的意面就完成啦!
二、意面的黑胡椒调料?
黄油 20克
黑胡椒酱 2大勺
番茄酱 1大勺
三、黑胡椒意面正宗做法?
番茄沙司60g
现磨黑胡椒少许
纯净水1000ml
意大利面250g
黑胡椒酱60g
辅料
胡萝卜1/4条
盐5g
大蒜5瓣
青椒一只
番茄一颗
紫洋葱1/2颗
橄榄油30ml
黑胡椒意大利面的做法步骤
1.公鸡牌意大利面,取出250g。
2.纯净水1000ml加入盐5g煮沸,放入意面煮10分钟。
3.煮好的意面入筛网,加入橄榄油10g拌均备用。
4.准备好食材:番茄一颗去皮切丁、青椒一颗去筋切丁、胡萝卜1/4条去皮切丁、紫洋葱1/2颗切丁、大蒜5瓣切末、番茄沙司60g、黑胡椒酱60g、现磨黑胡椒少许、煮好的意面。
5.锅烧热加橄榄油20ml。
6.加入蒜末爆香
7.加入番茄丁、紫洋葱丁、胡萝卜丁、青椒丁翻炒均匀。
8.加入黑胡椒酱
9.加入番茄沙司
10.快速翻炒均匀
11.加入煮好的意面,翻炒均匀即可。
四、黑胡椒牛肉意面特点?
黑椒牛柳炒意面的特征就是黑椒牛肉比较多 ,意大利面带有一定的黑椒味
五、芝士培根意面热量?
答:一包意面有350大卡左右,意面的热量并不是特别的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量,主要是用一些面粉制作而成,烹饪过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或是一些盐。
味道非常鲜美,可以有效的促进食欲,它的营养价值比较高,所以一包意面有350大卡左右。
六、奶油培根意面的热量?
答:一包意面有350大卡左右,意面的热量并不是特别的高,每100克意大利面里面含有350大卡左右的热量,主要是用一些面粉制作而成,烹饪过程中可以添加一些橄榄油、肉酱或是一些盐。
味道非常鲜美,可以有效的促进食欲,它的营养价值比较高,所以一包意面有350大卡左右。
七、黑胡椒培根披萨的做法,黑胡椒培根披萨怎么做?
1.取一料理盆,放入普通面粉280克、盐2克和酵母粉1克拌匀,加入温水约170克搅拌成雪花状,揉成软面团,静置10分钟,然后浇点橄榄油,再次揉均匀。
2.放置于温暖处发酵,大约1-2小时,低温下一样可以发酵,时间要更长,这是发好的面团,用手指戳下去不回缩不反弹。
3.将发好的面团放在案上,再次揉光滑,用盆盖上,醒上15-30分钟。
4.醒面的时间来炒西红柿酱。洋葱和小葱切好,如用小西红柿不用切。
5.锅里倒橄榄油,油热下洋葱、小葱和小西红柿翻炒;炒倒小西红柿变软加披萨调料、盐和糖调味。
6.继续炒,炒到浓稠的状态,放凉使用。
7.醒好的面团直接擀开,想吃厚底的就擀小点,想吃薄底的就擀薄些。你会发现醒过的面团很容易就擀成一个大圆饼。抹上刚才炒的西红柿酱料。
8.撒上培根肉片,预热烤箱到270度,将披萨放入中层烤10分钟。
一份美味的培根披萨就制作完成了。
八、黑胡椒意面的神仙吃法?
可以上面加几片芝士,然后放微波炉稍微加热一下。
九、切达培根意面的做法?
主料 4种
意大利弯管面
100g
培根
4片
胡萝卜
70g
西红柿
1个
辅料 1种
熟豌豆70g
调料 2种
橄榄油13g
盐0.5g
烹饪步骤 10步
步骤1
胡萝卜先切片,我用模具切成了花朵状,这样看起来好看些
步骤2
把西红柿切丁,培根切小片,熟豌豆也备好
步骤3
水中加一点点盐和约3克的橄榄油,水开后放入意面,煮8分钟,捞出滤水备用
步骤4
锅中放约10克的橄榄油,加入培根和胡萝卜煸炒
步骤5
炒至培根出油变色
步骤6
放入西红柿丁再炒一会儿,吧西红柿丁炒软,炒的过程中也可以加一点点开水,以免过干。
步骤7
今天用的番茄辣椒酱,因为儿子喜欢这种酸中稍微带辣的口感
步骤8
锅中西红柿炒软后加入番茄辣椒酱
步骤9
放入煮好的意面和豌豆,咸味不够的话可以再放一点点盐
步骤10
翻炒均匀,让酱汁完全包裹意面就可以出锅啦
小贴士
因为培根是有咸味的,所以盐一定要少放。
十、蘑菇培根意面怎么做?
原材料:意面,培根(如p6,不骚),口蘑,洋葱,蒜片,淡奶油(single cream)其他:黄油,牛奶,蛋黄酱(可不加),盐,胡椒粉,蒜粉(可不加)
材料准备:1. 取2片培根切成条,加一小勺料酒稍微腌制10分钟2. 取4-5个口蘑洗净切片3. 取1/4个洋葱切丁(视个人口味增减)4. 取1-2片蒜瓣切片
烹饪过程:1. 烧一锅水,水开下意面,煮11分半(具体可以看意面包装上的说明,或者夹一根尝尝)2. 意面煮熟捞出,过凉水备用。面糊汤留50g备用(也可不留)3. 干净的锅内下10g左右黄油,融化
4. 下切成条状的培根,炒出油汁儿5. 加入切好的蒜瓣炒香6. 加入洋葱丁翻炒几下随后下口蘑片儿,将口蘑炒熟至缩水的状态7. 加入150g淡奶油。我在tesco买的single cream,一小盒正好150g
8. 将淡奶油煮至微微冒泡,加2勺盐调味,一勺一勺得加,一边加一边尝味道,用量随之增减9. 待淡奶油已微微粘稠,加入意面和面糊10. 加入适量黑胡椒粉调味,加入3勺蛋黄酱增加浓稠度,把汁水和意面翻拌均匀
11. 喜欢奶味儿重的可以再加50-100g牛奶进去煮,同时尝一下面的味道,如有需要可以再加适量的盐、蒜粉调味。我大概在这儿再加了一勺盐和1勺蒜粉12. 开中大火煮至收汁(只留一点点汁水),关火装盘
13. 先夹出意面,再把配料淋在意面上,最后再撒一点黑胡椒粉,完成!