一、白胡椒制品和白胡椒区别？
胡椒粉是咱们日常生活当中经常要用到的调料之一，不管是炖鱼汤、炖鸡汤还是炖羊肉汤等，只要需要去腥，一般都会来一两勺胡椒粉调味，而胡椒粉咱们虽然经常用，但是许多人却不知道胡椒粉具体是什么粉，要知道胡椒本身也分黑胡椒和白胡椒，二者味道颜色完全不同，那么胡椒粉到底是什么粉呢？和白胡椒有啥区别呢？下面麟大大就为大家来一一解答。
1、原料区别。胡椒粉又叫古月粉，是指用胡椒碾压制作的粉末，而白胡椒属于胡椒，是制作白胡椒粉的原料之一；
2、外观区别。胡椒粉包括黑胡椒粉和白胡椒粉，所以颜色有黑色也有白色，并且都是 粉末，而白胡椒顾名思义是白色的，且为未打磨的小颗粒状；
3、气味区别。胡椒粉因为打磨成粉，所以气味比较浓烈，其中黑胡椒粉的气味又比白胡椒粉更刺鼻，而白胡椒本身是未打磨的胡椒颗粒，所以气味略淡，不刺鼻；
4、味道区别。胡椒粉味道辛辣，入口浓烈刺激，其中又以黑胡椒粉味道更为浓烈辣喉，而白胡椒本身味道较淡，入口微辣不刺激；
5、烹饪区别。胡椒粉因为都是粉末，所以调味不耐热，一般适合出锅前或者腌制时添加，而白胡椒是小颗粒，味道释放慢，需要炖汤或者红烧菜品添加使用为佳。
二、白胡椒产地？
白胡椒的原产地为东南亚，现广植于热带地区，我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。
三、白胡椒几月收割？
青胡椒在盛夏时节就可以采摘并且陆续上市了，时间一般在6月份，采摘分为3批，历时有2个月。其中黑胡椒的价格19块左右一斤，白胡椒价格在30块左右一斤。胡椒产地有云南、广东、台湾、福建等省份，常见的品种有黑胡椒和白胡椒。
四、白胡椒阉鸡方法？
用中药五味子、白胡椒给公鸡灌服。体重500克左右的公鸡一次灌服五味子、白胡椒各12克；成年公鸡每次灌服五味子、白胡椒各18克，每天1次，连服2天。
这种方法阉割的公鸡，一般7天左右公鸡鸡冠开始萎缩，羽毛变淡黄，雄性消失，停止鸣叫，不打斗。建议阉割时先用少部分公鸡做试验，如果有效并且没有副作用，再进行大批操作。
五、白胡椒粒做法？
首先我们就需要先去把这个白胡椒粒给它洗干净才是可以的。再洗干净之后，我们就可以把它放在那个锅里面干炒一会儿，再加入一些香油，这样子操作就是可以让这个白胡椒粒它的味道更加的香一点的。
六、白胡椒去腥吗？
白胡椒粉又是为主要调味香料，果实中含有挥发性油1-2%，胡椒碱8-9%，还含有粗脂肪、蛋白质、淀粉、可溶性氮等物质。胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道，还有苦辣味，成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。白胡椒粉可以去腥解油腻，还可以增强食欲。
七、白胡椒产地哪里？
白胡椒的原产地为东南亚，现广植于热带地区，我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。
白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，是人们喜爱的调味品之一，主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹，其药用价值比黑胡椒稍高一些。
白胡椒的原产地为东南亚，现广植于热带地区，我国海南、台湾、福建、广东、广西、云南等省区均有栽培，印度尼西亚、印度、马来西亚、斯里兰卡以及巴西等地是胡椒的主要出口国。
白胡椒为胡椒科植物胡椒的干燥近成熟的果实，气味芳香，是人们喜爱的调味品之一，主产于广东、广西及云南等地，表面黄白色或淡黄白色，平滑，顶端与基部间有多数浅色线状条纹，其药用价值比黑胡椒稍高一些。
白胡椒的营养价值
1. 白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2. 白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3. 有白胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
白胡椒的营养价值
1. 白胡椒的主要成分是胡椒碱，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、淀粉及可溶性氮，具有祛腥、解油腻、助消化的作用，其芳香的气味能令人们胃口大开，增进食欲;
2. 白胡椒性温热，善于温中散寒，对胃寒所致的胃腹冷痛、肠鸣腹泻都有很好的缓解作用，并可促使发汗，治疗风寒感冒;
3. 有白胡椒的菜肴不易变质，说明胡椒还有防腐抑菌的作用，而且它可以解鱼虾肉毒。
八、白胡椒烧烤配方？
烧烤撒料配方一：烧烤撒料辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用。用1斤的比例，味精0.25两、胡椒粉0.25两、十三香0.25两、孜然粉0.25两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。 烧烤撒料配方二：自制撒料粉(将孜然粉 20 克
九、白胡椒汤家常做法？
用料：猪肚、食盐、香菜。猪肚用盐不断搓洗，翻面用水冲洗。火上置锅，烧热。猪肚在上面翻几翻，而后洗净。锅内置水，放入猪骨头焯水后洗净。选用一块新的纱布洗净，放上适量胡椒粒，打结，扎紧。用刀背敲打，至胡椒粒碎，塞进猪肚里。
十、白胡椒和花椒区别？
叶子区别：白胡椒叶子接近革质，呈阔卵形；花椒叶子呈卵形或椭圆形，叶子边缘有细锯齿。花朵区别：白胡椒的花序与叶对生，苞片呈匙状长圆形；花椒花朵顶生，呈黄绿色。果实区别：白胡椒浆果呈球形，成熟时红色，未成熟时干后变黑色；花椒果实红色，散生着微凸起的油点。