1. 腊肉炒杂胡椒的做法？
在锅中放入适量色拉油；加入切好的姜蒜爆香；放腊肉片翻炒变色加料酒生抽，加入准备好的杂胡椒；加盐炒匀即可
2. 如何做笋炒杂？
笋炒杂的做法
1
烧热锅倒入少许橄榄油先爆炒腌过的猪肉。
2
炒到变色将已经发泡过的木耳加入一起炒。
3
把切成片的笋也加入一起炒。
4
倒入两勺蚝油
5
再注入一碗清水盖上锅盖焖。
6
焖至水份即将收干打开锅盖把白果加入翻炒。
7
将用开水泡软的粉丝加入一起翻炒，放少许盐、鸡精、芝麻油即可熄火上碟。
3. 如何做芹菜炒鹅杂？
主料
鹅杂
400g
芹菜
200g
辅料
油
适量
盐
适量
蚝油
少许
辣椒酱
1小勺
步骤
1.准备好鹅杂.里面有鹅肝 鹅肾 鹅肠
2.小芹菜洗干净.切成段段.待用
3.起油锅.把鹅杂倒进去.大火翻炒
4.把小芹菜倒进去.大火翻炒
5.洒点盐.翻炒
6.喜欢辣的豆亲可以放点辣椒酱
7.快起锅的时候.放点蚝油汁
4. 杂胡椒的做法？
步骤
1.杂胡椒洗净。
2.杂胡椒在开水中一烫捞出。
3.花生米洗净。
4.然后用刀切碎。不要太碎。
5.豆腐皮洗净在开水中煮下捞出。
6.炒锅加入适量食用油，爆香葱花，加入花生米翻炒几下。
7.加入适量清水和豆腐皮煮开。
8.（期间我换了锅，大家可以不换）
9.煮开后继续煮个3-5分钟，加入适量盐。然后加入用面粉调的面糊水，煮开。
10.煮开后加入芹菜叶即可。
5. 如何做杂炒豆腐干？
主料
茭白
50克
豆腐干
100克
辅料
油
适量
盐
适量
荷兰豆
适量
步骤
1.豆腐干和荷兰豆切丝，茭白切薄片。
2.锅先热油，放入茭白荷兰豆略炒
3.再倒入豆腐干，
4.加盐，炒匀。翻炒一下，即可出锅
6. 杂米饭都有啥？
杂米饭种类很多，可以根据需要和喜好进行搭配。杂粮主要包括:大米、小米、薏米、玉米、高梁、大麦、小麦、荞麦、燕麦以及各种干豆类。
杂粮饭种类十分的多种多样，要制作杂粮饭，就是将这几个种类中的几种结合在一起做成饭，所以说杂粮饭的种类较多，没有一种固定的模式。
7. 如何炒胡椒？
做法：
1、腊肠切丁，蒜切末，干红椒切小段，香菜切碎备用。并将鸡蛋煮上 2.3. 锅中水烧开，下入鲜面条煮3-4分钟，将面捞起，过一遍凉水后沥去多余水分，备用 4. 锅中加适量油，下入干红椒段，小火炸出香味来 5. 下入莴笋丝和萝卜丝，翻炒1-2分钟 6. 将沥过水的面条下入锅中，用筷子拌炒均匀。加适量盐和老抽调味 7.8. 下入腊肠丁，用筷子不停拌炒，至面熟，撒上香菜和黑胡椒即可
8. 杂胡椒的做法和来历？
杂胡椒的制作方法如下
1
准备好适量的杂胡椒备用；
2
将姜蒜洗净切好备用；
3
在锅中放入适量色拉油；
4
加入切好的姜蒜爆香；
5
加入准备好的杂胡椒；
6
加入适量食盐；
7
反复翻炒，直到杂胡椒被炒至焦黄并且能够闻到明显的香味时候就准备好了后起锅，美味的杂胡椒就做好了。
9. 胡椒杂菇煲的做法？
鸡蛋 1～2个
杂菇（蟹味菇、金针菇、香菇、白菇等）或者只用单一一种菇 适量
味好美黑椒酱 适量
葱 1～2根
香菜 1～2根
花生油 适量
生抽 适量
盐 适量
味好美黑胡椒粉（喜欢辣点的可加，不喜欢的可不加） 适量
步骤 1
准备好材料：杂菇，鸡蛋，葱，香菜，最重要的是味好美黑椒酱
步骤 2
将杂菇，葱和香菜洗净，切好
步骤 3
锅里加水，放几滴花生油，烧开
步骤 4
水烧开后将杂菇放入煮熟～
步骤 5
鸡蛋放碗里，搅拌均匀，倒入锅中
步骤 6
加入味好美黑椒酱，盐和酱油调味
步骤 7
撒上葱和香菜碎，关火（如果喜欢辣一的可以再撒上味好美黑胡椒粉）
10. 如何做水磨胡椒？
胡椒的做法并不复杂，将成熟干燥的胡椒种子经过去皮-晾晒-炒制-研磨-过筛几大步骤，胡椒粉即制作完成。但是有一个很关键的步骤那就是“研磨”，研磨成粉要经过多道磨制过筛，才能将胡椒充分做成胡椒粉。