一、小茴香可以放扇贝丁包饺子吗？
1、茴香素炒 和炒一般的蔬菜一样，我们云南的做法是：油热后放入几小段干辣椒（增加香气，不放也可），待辣椒略变色后放入茴香，翻炒，加盐（盐不可多，茴香不吸盐），起锅。
2、茴香鸡蛋饼 把茴香切细，加入适量盐，把鸡蛋打入装茴香的碗中，调匀为糊状，锅里多放些油，油热后按煎饼的方法摊匀。
3、茴香鲫鱼汤 把茴香结诚疙瘩，大概两三棵茴香结成一个疙瘩，水开后先放入结好的茴香疙瘩，随后放入鲫鱼，加油盐即可。
二、小茴香饺子馅可以隔夜再包吗？
小茴香饺子可以隔夜再包吗？
小茴香馅儿饺子不可以可以再包？因为小茴香会出水，到时候就不好包了，好的办法就是现吃现包，不要做太多，更不要隔夜再包，那样不但小茴香会出水，颜值久了的小茴香也不好吃，建议大家随迟随保，不可做太多的茴香馅儿，包不完的话，就浪费了。
三、怎样包饺子，跟奶奶学包饺子？
今天晚上我家吃了一顿饺子。
为了吃上这顿饺子，我和妈妈忙了一个下午，三点多钟，我们一起去菜市场，先买饺子皮，再买鲜肉绞成肉馅，然后买青菜。回家后，妈妈先把青菜洗净，用刀切碎汤熟，再在肉里放上料酒、葱、生姜、盐，还放了两个鸡蛋，然后把青菜和肉一起绞伴，就成了肉馅。我和妈妈一起在桌子上争先恐后地包饺子，不多一会儿，桌子上饺子多得放不下了，奶奶就用保鲜袋装好，放进冰箱速冻。晚上，我吃了许多饺子，因为自己参加劳动的，所以饺子特别好吃。四、小茴香饺子的做法步骤图，小茴香饺子怎么做？
主料
面粉
400g
茴香
250g
猪肉
400g
辅料
葱花
适量
姜粉
2g
糖
2g
酱油
20ml
胡椒粉
2g
料酒
15ml
甜面酱
15g
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.面粉和成面团静置备用。
2.猪肉洗净切块，加入葱花剁碎。
3.剁成肉泥备用。
4.茴香洗净用开水焯烫过凉。
5.把茴香挤干水分切碎。
6.肉馅中加入糖，料酒，胡椒粉，盐，酱油，鸡精，姜粉拌均匀。
五、小茴香饺子的做法？
一，首先把面和好备用。
二，将肉洗干净剁碎装盘，再往肉馅中加入适量的油，葱姜蒜，十三香等搅拌均匀。
三，把小茴香洗干净切碎，放入肉馅中继续搅拌均匀。
四，揉面，擀成面皮，在饺子皮上放入适量的茴香肉馅收口捏紧饺子包好。
五，起锅烧水，煮熟食用即可。
六、怎样包饺子不散？
要打褶！拿起面皮平铺左手，右手持筷子或饺匙打大约比较合适那么多馅用筷子或饺匙压平整后：用右手把两边对到一起用右手和左手食指和姆指四个指头用力捏住饺子皮的边就行！注意手心要空！防止其余几个指头或手掌挤压饺子！免得捏扁饺子！
七、海鱼怎样包饺子？
就鱼骨剔除，用葱姜水盐搅拌鱼馅上劲后，放入肥肉馅拌匀，加入韭菜拌匀即可。
八、怎样快速包饺子？
鱼形饺
步骤一：先将饺子的尾部相粘合，捏紧。
步骤二：左右两边各用大拇指向外叠出一个褶，一边捏紧中部。
两步就做好了，看起来真的像一条鱼呢~
小锁饺
步骤一：把饺子皮从中部压实。
步骤二：两个大拇指各按住饺子的一边，再用力往中间合拢。
这样包出来的饺子上面会有一个可爱的小十字，赏心悦目！
元宝饺
步骤一：把饺子边完全捏合，压实。
步骤二：把饺子的两个边拉到后头，粘合起来。
小金元宝一样的饺子就这么包好啦！厚厚的一个口感一定特别棒！
九、包饺子怎样发面？
饺子皮不用发面，直接和面就行。
饺子皮和面方法：
原料：面粉、鸡蛋、盐、清水；
步骤：
1、准备面粉500g、鸡蛋一只、清水适量。先把鸡蛋在盆中打散，再把面粉放入盆中(按500g面粉一个鸡蛋的比例就行）；
2、 边向盆中倒水边用手搅拌，搅拌至大片雪化状；
3、 用手沾水和成光滑的面团，盖上盖子饬三十分钟左右再揉至光滑即可。
十、怎样包花饺子？
食材食谱热量：212(大卡)主料玉米200克肉末200克方法/步骤准备好面皮，饺子馅用勺子把馅放入饺子皮内，包好，放入拖盘中把不包好的饺子放入蒸笼，摆好，蒸8分钟准备好花生酱把蒸好的水饺沾着花生酱吃，绝对美味