一、小茴香苗炒鹅蛋？
茴香苗炒鹅蛋的做法：
1、木耳泡开，去根、洗净
2、茴香择洗干净，切下茴香梗
3、将茴香梗，切末放入大碗中
4、鹅蛋打入碗中
5、木耳撕成小块，放入碗中
6、调入盐和几滴白酒，搅拌均匀
7、锅中放少许油，倒入蛋液，炒到金黄即可出锅
二、小茴香饺子的做法步骤图，小茴香饺子怎么做？
主料
面粉
400g
茴香
250g
猪肉
400g
辅料
葱花
适量
姜粉
2g
糖
2g
酱油
20ml
胡椒粉
2g
料酒
15ml
甜面酱
15g
鸡精
适量
香油
适量
步骤
1.面粉和成面团静置备用。
2.猪肉洗净切块，加入葱花剁碎。
3.剁成肉泥备用。
4.茴香洗净用开水焯烫过凉。
5.把茴香挤干水分切碎。
6.肉馅中加入糖，料酒，胡椒粉，盐，酱油，鸡精，姜粉拌均匀。
三、小茴香饺子的做法？
一，首先把面和好备用。
二，将肉洗干净剁碎装盘，再往肉馅中加入适量的油，葱姜蒜，十三香等搅拌均匀。
三，把小茴香洗干净切碎，放入肉馅中继续搅拌均匀。
四，揉面，擀成面皮，在饺子皮上放入适量的茴香肉馅收口捏紧饺子包好。
五，起锅烧水，煮熟食用即可。
四、小茴香苗怕雨吗？
茴香是一种耐旱不耐涝的作物，在土壤干旱的情况下长势慢但并不会旱死；但茴香不耐涝渍，如果连续雨水浸泡或频繁漫灌，茴香会因土壤含氧量降低，根系泡发膨胀而失去吸收养分能力；所以，茴香的水分管理要求土壤见干见湿即可；
五、小茴香苗和孜然苗的区别？
1.体积的区别：它们大小不一样，小茴香的颗粒大，而孜然的颗粒小。
2.形状的区别：有细微的差别，小茴香的颗粒有弯曲，而孜然的颗粒弯曲程度不太明显。
36颜色的区别：小茴香颜色浅淡，接近绿色，而孜然颜色要深些，为深棕色。
六、小茴香苗能不能过冬？
能。
秋天种的小茴香苗能过冬，但要做好保暖措施，当气温低于5℃时，容易产生冻害，冬季可以覆盖一层干草、树叶或者马粪在茴香茬上，同时植株在生长期间，可能会患上白粉病，发病时叶片会出现白色粉末状的病斑，并逐渐扩大，要及时喷洒药剂来防治。
七、如何长期保存新鲜小茴香苗？
茴香苗储存方法：
第一步：首先我们将买回来的茴香苗处理一下，把上面干枯发黄的部分摘掉，然后放到水里清洗几遍。
第二步：接下来开始焯水，锅里加上适量的清水，开火开始烧。等到锅中的水烧开之后，我们往里面加上一勺盐，接着把茴香放进去开始焯水。
第三步：焯水时间不需要太长，大概1分钟就可以将其捞出来了。捞出来之后放到凉水中过一下，然后取出来沥干水分。
第四步：准备一个保鲜袋，把沥干水分的茴香放到里面，密封起来放入冰箱内冷冻就可以了。注意是冷冻而非冷藏哦，冷藏的话保存时间不长，用冷冻的方法大概可以保存1——2个月
八、小茴香苗太密了好吗？
好。
茴香籽，用手抓起一把茴香籽，均匀地撒到菜畦里，不可太稀，密点生长快。
茴香的密度，和韭菜差不多就行。然后把事先挖出来的土均匀地撒到茴香籽上，厚度要能正好盖住茴香籽。七八天后浇水，茴香苗就会出全，然后每隔六七天都要浇水，因为茴香喜水。
种上种子七八天后，茴香苗差不多就会出全了，这时候给茴香苗浇水，茴香苗就会蹭蹭长。
九、小茴香和茴香苗的区别？
大茴香苗和茴香苗都是日常生活中比较常见的，而且像茴香苗的话也就是可以将其进行种植，做成小茴香的调料，然后多呈一些菜品或者是一些食物的话，也都是非常的美味。
那茴香苗和小茴香苗有什么区别呢？一般小茴香苗的话，多成调料的会比较多，而茴香苗可以多呈一些菜品或者是一些配菜。或者是一些调味品会更多一些，比较常见的就是它的外表的一些区别。而且茴香苗的口感与小茴香面会有一些差别，小茴香苗吃起来会更香一些
十、萝卜苗饺子？
主料：胡萝卜苗750克、面粉1000克、猪肉500克、酵母5克。
辅料：花椒面1茶匙、大葱1棵、生抽2勺、姜1块、酱油1勺、盐适量、甜面酱2勺、食用油适量、香油少许。
做法：
1、将萝卜苗择好洗净。
2、放到开水中焯烫，直至把苗葫芦卜焯软。
3、将焯好的萝卜苗放入清水过凉、剁碎、攥去水分备用。
4、把猪肉时绞成肉馅，加面酱、生抽、酱油、花椒面、姜末搅匀腌制10分钟。
5、加入葱末，香油搅匀，最后加适量精盐搅匀。
6、将剁好的胡萝卜苗放入肉馅中，加足够的食用油搅匀。
7、面粉加酵母和成面团，自然发酵2倍大。
8、将揉好的发面做成剂子，擀圆。
9、放馅，包成饺子即可