一、什么菜籽像小茴香？
香菜籽像小茴香香菜籽的味道和小茴香差不多，香香味儿也差不多，人们常常用来炖羊肉，牛肉，是去除阳性羊膻味儿不可多得的两位食材，它们的作用也是差不多，都是祛除腥味，膳味还有是真香的作用，它们的外形都是差不多的，颜色差不多，没有什么区别
二、大茴香图片？
大茴香的别名： 八角、八月珠、大料。
大茴香就是八角！
三、大茴香与小茴香的图片？
大茴香和小茴香的区别主要有：
1、科属的区别
小茴香是伞形科植物茴香的干燥成熟果实，大茴香是木兰科八角属植物。
2、外形的区别
从外观上看，大茴香外观有八个角，呈深棕色，角瓣厚实，尖角平直，蒂柄向上弯曲。小茴香的外观和颜色都与谷壳很相似。与小茴香比起来，大茴香的形状更大更胖些。
3、味道的区别
从味道上看，大茴香具有令人愉悦的甘草香味，有薄荷和水果风味，类似小茴香，但比小茴香的甘草风味更强，嚼到时口中会散出芬芳香气，印度人把大茴香当口香糖嚼，可清新口气。小茴香带有樟脑般气味，微有回甜和苦味及炙舌感。
4、烹调应用的区别
虽然大、小茴香都是常用的调料，是烧鱼炖肉、制作卤制食品时的必用之品，能除肉中臭气，使之重新添香。但他们的加热时间不相同，小茴香在煸炒时容易糊焦，所以一定要注意火力不要太大，以免影响菜品美观。大茴香可以长时间加热，只要不产生焦糊味道即可。
四、1000粒茴香菜籽有多少克？
1000粒茴香菜籽大概四十克到六十克之间。茴香籽是双悬果，形状是椭圆形，有的稍微弯曲，菜籽两端略微尖锐，长度4~8毫米，颜色呈淡黄色或绿色。茴香籽的千粒重到底是多少，是由茴香生长的环境决定的，优良的土质和适宜的气候，加上生长期的管理，都能促进茴香的健康成长，从而收获饱满健康的菜籽，千粒菜籽就重。否则，菜籽粒若小，千粒菜籽就轻。
五、茵陈和角茴香的区别图片？
茵陈也就是白蒿、蛇蒿草、龙蒿草，它是一种菊科多年生草本植物。
目前，在世界上多个地区都有普遍的栽培，其中在我国主要是分布在西北地区和蒙古。
它适合在比较温暖，并且阳光照射充足的地方生长，植株叶片具有香味，还带有一些茴香味，可以在每年的7月份收获。
角茴香是一年生草本植物，高15-30厘米。根圆柱形，长8-15厘米，向下渐狭，具少数细根。花茎多，圆柱形，二歧状分枝。基生叶多数，叶片轮廓倒披针形，长3-8厘米，多回羽状细裂，裂片线形，先端尖；叶柄细，基部扩大成鞘；茎生叶同基生叶，但较小。
六、孜然和茴香的图片对比？
图片对比如下
茴香和孜然的对比:不一样外观:
茴香:多年生草本，高40-200厘米，全株表面有粉霜,无毛，具强烈香气。茎直立，光滑，灰绿色或苍白色，有分枝。
孜然:分生果长圆形，两端狭窄，长6毫米，宽1.5毫米，密被白色刚毛;每棱槽内油管1,合生面油管2，胚乳腹面微凹。
七、茴香菖蒲和水菖蒲的区别图片？
茴香菖蒲和水菖蒲的区别
1，生长环境不一样
茴香菖蒲只有在热带地区的陆地才能生长，水菖蒲只能在温带地区的水里面才能生长
2，外观不一样
茴香菖蒲植株比水菖蒲高大，叶子颜色也要更加深一些
3，作用不一样
茴香菖蒲一般都是作为药材，水菖蒲只能作为观赏植物
八、小茴香茴香区别？
茴香和小茴香没有区别，小茴香一般指的是茴香的果实，它成熟后可作调味料；除此之外，由于各地的叫法也有所差异，茴香植株本身在部分地区也会被叫做小茴香。
茴香的茎较为直立、光滑，其颜色为灰绿色或苍白色，有分枝，其叶柄长约14厘米左右，基部成鞘状抱茎，花序为复伞形，顶生。
九、茴香粥用茴香籽还是小茴香菜？
茴香粥用茴香籽
茴香粥 原料：粳米100克，茴香籽、精盐各少许，红糖、清水各适量。
小茴香粥的做法 1．将净沙锅放在火上烧干，纳入茴香籽和精盐，炒黄出香，倒在钵内，研成细末；粳米拣去杂质，用清水淘洗干净，沥水；红糖用擀面杖擀细，待用。2．净锅上火，添入适量清水烧开后，下粳米再烧开，打去浮沫，转中火煮至米烂汤稠时，加入茴香末和红糖，续煮10分钟，即可食用。特点：味道奇特，咸香可口。
十、茴香与茴香的区别？
茴香有卤菜用的小茴香，有包包子饺子用的绿色的茴香菜。