一、茴香苗如何腌制？
步骤1
方法一：
把茴香去掉根部，去老的叶子，洗干净之后入到锅里加水，煮软就可以，不用开锅。
步骤2
把煮软的茴香捞出来，沥干水分晾凉之后把它切成段，长短随意就好。
步骤3
准备蒜头和红辣椒，把它们都剁碎，尽可能的碎，这样好吃
步骤4
把切好的茴香和剁好的辣椒和蒜头都放到一个干净无油的容器里
步骤5
加足量的盐，这个大家可以稍微加的多一点，因为如果盐分不够，后面会发酸，会不好吃
步骤6
加入一点点的高度白酒，然后把它们全部都搅拌均匀。
步骤7
然后再转移到另外一个无油干净的可以密封的容器里，腌制15天，即成。
步骤8
方法二：
小茴香菜洗净去根，沥干水分
步骤9
准备少许的蒜，切末
步骤10
茴香切成2厘米的段
步骤11
把茴香段盛入碗里
步骤12
先放入少许油，可以防止茴香出水
步骤13
再放入盐、白糖
步骤14
再放入去皮的水泡花生米，拌均匀
步骤15
一道好吃的生腌茴香花生米，即成。
二、茴香苗如何储存？
茴香苗储存方法：
第一步：首先我们将买回来的茴香苗处理一下，把上面干枯发黄的部分摘掉，然后放到水里清洗几遍。
第二步：接下来开始焯水，锅里加上适量的清水，开火开始烧。等到锅中的水烧开之后，我们往里面加上一勺盐，接着把茴香放进去开始焯水。
第三步：焯水时间不需要太长，大概1分钟就可以将其捞出来了。捞出来之后放到凉水中过一下，然后取出来沥干水分。
第四步：准备一个保鲜袋，把沥干水分的茴香放到里面，密封起来放入冰箱内冷冻就可以了。注意是冷冻而非冷藏哦，冷藏的话保存时间不长，用冷冻的方法大概可以保存1——2个月
三、如何挑选斗鸡苗？
选挑斗鸡苗要选做过免疫苗
四、如何挑选巨头苗？
头点】
一般巨头蛋龟的头部会有小点点的花纹，而头点比较密集的巨头蛋龟会比较好，所以各位可以看头部斑点。
【背甲】
根据巨头蛋龟的背甲来选择巨头龟也是一种技巧，就是选择放射的花纹的背甲，这样的巨头蛋龟养大了好看。
【眼睛】
一般来说红眼框的巨头龟会比较好看，但是一般正宗的红眼框也不是眼睛全红，也就是眼睛边缘有点红色，绝大部分是白的，这一点大家需要注意。
五、如何挑选黄牛苗？
黄牛苗其实不难选，选择健康的强壮点的，黄牛苗一般价格一直较稳定，牛羊驴的疾病较少，饲养成本较低。
牛羊驴养殖前景非常看好，牛羊驴是反刍动物，牛羊驴食草经过反刍、倒沫、促使体格健壮，得病概率低，因而要比养猪省事。此外，牛羊驴以食粗饲料为主，成本低。
六、茴香苗夏天如何保鲜？
茴香苗是我们平时最常食用的蔬菜之一，口味独特，同时又含有丰富的营养价值，深受着大众的喜爱。。那么大家知道茴香苗怎么保存时间长呢？
下面让我来给大家介绍一下吧。
一：用保鲜膜装好茴香苗后放进冰箱冷冻，这样保鲜的时间就比较好。
二：装进密封的储存罐中，放在防潮干燥处。温馨提示：茴香苗的保存最主要依赖干燥的环境，切记不能放在阳光充足或潮湿的地方保存哦！
七、茴香苗结茴香吗？
茴香苗可以结茴香
小茴香是茴香苗的果实，茴香苗可以做成很多美食，比如说就可以和肉一块做成馅儿包饺子。
大茴香和小茴香也都可以被当做药材。大茴香苗和小茴香苗都是日常生活中比较常见的。
茴香是指伞形科植物茴香的果实。茴香苗，是嫩茎和嫩叫供做食用的部分。茴香的茎叶部分具有香气，常被用来作包子、饺子等食品的馅料。
八、白唇苗如何挑选？
首先看外观，有没有腐皮腐甲、指甲尾尖是否完整;
再看头部，眼睛是否有神、嘴巴呼吸是否正常、有没有流鼻涕等现象;
观察乌龟爬行是否正常，用手轻拽四肢回缩是否有力;
有条件的话还可以投喂食物，观察龟吃食是否正常。
当你选择好了龟的品种后，不要急着把它带回家，而是要首先把养龟的环境准备好。龟刚到家时，本身就比较脆弱、应激性较强，如果不能及时给它提供一个适宜的环境，它就很难适应新环境，导致各种龟病纷至沓来，甚至一命呜呼。
九、茴香苗学名？
学名两香苗。
茴香苗伞形目伞形科植物。
茴香苗，嫩茎和嫩叶供做食用部分。其种子可做药用或香料，茴香苗有特殊的香气，人们常用它来做馅。茴香苗是营养很丰富的蔬菜之一。它的胡萝卜素和钙的含量很高，维生素B1、B2、C、PP和铁的含量也比较高。
十、如何长期保存新鲜小茴香苗？
茴香苗储存方法：
第一步：首先我们将买回来的茴香苗处理一下，把上面干枯发黄的部分摘掉，然后放到水里清洗几遍。
第二步：接下来开始焯水，锅里加上适量的清水，开火开始烧。等到锅中的水烧开之后，我们往里面加上一勺盐，接着把茴香放进去开始焯水。
第三步：焯水时间不需要太长，大概1分钟就可以将其捞出来了。捞出来之后放到凉水中过一下，然后取出来沥干水分。
第四步：准备一个保鲜袋，把沥干水分的茴香放到里面，密封起来放入冰箱内冷冻就可以了。注意是冷冻而非冷藏哦，冷藏的话保存时间不长，用冷冻的方法大概可以保存1——2个月