一、茴子白猪肉饺子的做法,茴子白猪肉饺子怎么做?
取一大盆,放入面粉,凉水拌絮,和成面团。放置一会,
茴子白、葱、姜分别洗净,切成碎末,
猪肉洗净剁成泥放盆中,放入葱花、姜末、盐、鸡精、料酒、老抽酱油、饺子粉调料、香油搅匀成猪肉馅,放置一会入味。再将茴子白碎末、适量盐放到猪肉馅中搅匀,饺子馅就做好了。
将面团取出揉光,分成几块,取出一块搓成长条,切成剂子,
将剂子压园擀成饺子皮,在饺子皮中放饺子馅,捏成饺子,
锅中倒入冷水烧沸,放入饺子,煮熟即可。
二、茴子白猪肉馅包子的做法?
猪肉馅包子的做法
食材
主料
猪肉末
500克
大葱
3根
小麦面粉
500克
辅料
香油
适量
盐
适量
包子馅调味料
适量
料酒
适量
发酵粉
5克
姜
适量
清水
300克
步骤
1.猪肉馅中放入料酒适量清水顺着一个方向搅拌上劲。清水要分次加入。
2.姜切末。
3.葱切葱花。
4.把姜和葱花放入肉馅中。放入包子馅调味料,盐,香油,搅拌均匀。即成馅料。
5.面粉和发酵粉加水放入面包机中,揉成面团,放温暖处发酵至两倍大。
6.把发好的面团揉一会,排气,搓成长条,切成小挤子。
7.擀成圆片。
8.包入馅。
9.包成包子。
10.放入蒸锅中,让包子坯静置20分钟,再开火蒸,大约上汽后蒸20分钟即可。
三、猪肉茴子白大葱馅饼的家常做法?
猪肉茴子白大葱全部剁成碎泥,在里面加入酱油,蚝油盐,一起搅拌均匀,用来做馅料包成馅饼,放在油锅上面煎熟了吃
四、茴茴的意思?
茴茴意思指小茴香。多年生草本植物,叶分裂像毛,夏天黄色花,全株有强烈芳香,茎叶嫩时可食,子实可作香料,亦可入药。
五、奶香饼干的做法步骤图,奶香饼干怎么做好吃?
用料
黄油 55g
糖粉 25g
低筋面粉 100g
奶粉 10g
牛奶 15g
耐高温糖花 适量
奶香小饼干的做法
黄油软化后放入盆中拌匀;
加入糖粉,用手动打蛋器搅拌均匀;
加入牛奶,继续顺着一个方向用打蛋器搅拌均匀,到完全吸收;
将低筋面粉和奶粉混合筛入,用刮刀翻拌均匀;
把拌好的面团放在案板上,擀成薄片;
然后用圆形饼干模切割;
把切好的饼干摆入铺了锡纸的烤盘;
准备好耐高温糖花;
然后在每一块饼干上面放上几个糖花;
烤箱预热160度,上下火全开,放在烤箱中层,大约烤15-18分钟,表面上色即可。
小贴士
1、这个饼干上面的花朵是糖制品,并且是耐高温的,所以烘烤之后不会融化;2、糖花也可以用耐高温巧克力豆代替。
六、猪肉茴子白韭菜饺子馅做法?
调料
猪肉 (1000克)
包菜 (1颗)
老抽 适量
生抽 适量
糖 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
1/准备一颗半包菜,洗净,切丝,用盐腌上40分钟。
2/在腌好的包菜里放上水,然后把包菜从水里捞出,挤干水,切碎。
3/在切好的肉里放生抽和老抽剁成肉馅。
4/把剁好的肉馅放盆里,切碎的包菜再次挤干水也放盆里,放盐,胡椒粉,糖搅拌均匀。
5/把事先揉好的面团揉成长条状,切成剂子。
6/把剂子用擀面杖杖成中间厚边薄的饺子皮,放上肉馅,包成饺子就可以了。
7.美味又好吃的猪肉茴子白韭菜饺子馅做法完成开吃了。
七、茴茴菜介绍?
茴茴菜(RanunculuschinensisBunge),多年生草本。花果期5~9月份。生活力强,适生于潮湿环境,生于水田边、溪边、湖旁及湿草地。为水田边极常见的一种杂草。
八、猪肉和茴苔饺子馅怎么做?
主料
猪肉馅500克 茴香500克
辅料
大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺
步骤1
准备茴香和猪肉馅。
步骤2
调味品:盐、十三香和香油是最基础的,喜欢放老抽和其它调料可以根据自己口味加。
步骤3
葱姜切末备用。
步骤4
将茴香用淡盐水浸泡10分钟,然后用流动水清洗干净。
步骤5
把洗干净的茴香去根切碎。
步骤6
葱姜末放进肉馅里拌匀,再放进茴香,加入盐。
步骤7
加入十三香。(五香粉、饺子馅粉都可以)
步骤8
倒入香油。(如果喜欢饺子馅带颜色,可以加点酱油)
步骤9
顺时针方向搅拌,将肉馅和菜拌匀,饺子馅就做好了。
九、香饼的配方?
《香饼》配方:用四十两料加炭末一斤、蜜四斤、苏合油六两、麝香一两、白芨半斤、橄榄油四斤、其琛奄叭四两,先把蜜炼熟,加橄榄油把炼蜜化开,又加奄叭,然后加进一半料;将白芨打成糊状,加进炭末,又加进一半料,这之后加进苏合、麝香,揉均匀后用印模制成香饼。
十、茴的诗句?
1.《金陵怀古》宋无 〔元代〕
宫磗卖尽雨崩墙,苜蓿秋红满夕阳。玉树后庭花不见,北人租地种茴香。
2.《题宋高宗中兴瑞应图 》觉罗桂芳
可惜茴香无瑞应,空教拾得中兴书。
3.《闭瓮菜》屈大均
芗料糁屡加,茴香与椒目。
4.《朝天子 其二》龚翔麟
醒酒茴香。消食槟榔。缓平湖菱芡想。琴堂。笛床。咏不了,蛮花样。