一、黄豆炒茴香
小茴香25克，盐、八角各适量。
1.黄豆洗净，泡水至完全涨发；
2.锅置火上，倒入适量清水烧开，放入小茴香、八角、盐搅匀，再放入黄豆煮 熟，关火，让黄豆在香水中泡入味，捞出沥干水分，就成功啦。
二、茴香炒豆子
食材:茴香，瘦肉，油，盐，葱姜蒜，酱油，淀粉，香油。
1.瘦肉洗干净后切成肉丝。
2.切好的肉丝放入碗里，加入少量盐和酱油、淀粉腌一会。
3.茴香洗净后切成小段备用。
4.葱姜蒜切末备用。
5.炒锅倒油烧热，下葱姜蒜炒出香味。
6.放入肉丝炒熟、炒散，然后放入茴香翻炒。
7.加入少许盐大火翻炒，出锅前淋少许香油即可装盘。
茴香炒肉是一道简单又好吃的家常菜，可以做做看
三、茴香炒黄豆芽
黄豆芽和茴香拌着吃，我觉得其实黄豆芽和香菜拌着吃是最合适的，只不过也是因人的口味而已，有的人喜欢黄豆拌茴香，但是有的人则喜欢黄豆，黄豆芽拌香菜比较好吃，先把黄豆芽用水搓熟，然后把水分控干，在喝自己喜欢吃的调味的东西伴在意一块儿，生抽，生抽，鸡精少一点，香油倒一点，还可以拍一点蒜末，姜末之类的把它搅匀就可以吃了
四、茴香煮黄豆
用料:
鲜蚕豆 200克
八角 2颗
桂皮 1块
香叶 1片
茴香 3克
糟卤汁 20克
盐 适量
糖 适量
茴香豆的做法步骤:
步骤 1
鲜蚕豆剥掉豆荚洗净备用。
步骤 2
将1片香叶、1块桂皮、2颗八角和一小把茴香放入调料盒中。
步骤 3
锅中倒入适量的清水，放入蚕豆和调料，大火煮沸，加入20克糟卤汁，以及适量的糖和盐，转中小火煮5分钟左右，关火后盖上锅盖浸泡30分钟即可。
五、黄豆炒茴香的做法
茴香是叶菜，藕是果实的菜，炒不到一块，不塔。
六、黄豆炒茴香的热量
会的，其实豆子的热量并不低，尤其是去除水分后，估计100g有400-450卡吧。适量吃是没事的~
七、茴香黄豆怎么做好吃窍门
茴香喜油、喜肉，做馅时放上肉比放鸡蛋好吃。特别适宜做水饺、包子馅。
介绍一款茴香水饺的做法：
烹饪材料：茴香2斤、面2斤、猪肉2两。
1、将鲜嫩茴香苗择洗干净。
2、和面，软面饺子硬面汤。面和软一点，醒着。
3、鲜嫩茴香苗容易出水，可在馅里添加一些吸水、吸汤的食品。用面炸一下小琪子，放在馅中不但使饺子口味更香，还吸汤保留营养，更使饺子不爱破。
4、炸琪子时也将肉煸一下，这样饺子可煮的时间短一些。
5、干饺子皮，包饺子。
6、因为没有难熟的东西，饺子只须一个开就可盛出来了。
八、小茴香黄豆的做法
1.小茴香对半切一刀放入锅中
2.加入清水
3.水开后关火这是加入少许盐和香油。
九、茴香炒黄豆怎么做好吃
把茴香切碎，在和豆芽一起快速翻炒出锅就是个美味菜
十、炒茴香豆的做法
材料
蚕豆500g，八角1枚，花椒1g，干辣椒3支，桂皮1小段，盐1茶匙（5g），水 1000ml
做法
1、将新鲜的蚕豆用流动水冲洗去表面的浮土，再挑去不完整的蚕豆。
2、把洗净的蚕豆、八角、花椒、干辣椒、桂皮、盐和水放入小汤锅中。
3、用大火将小汤锅中水烧至微沸，再转小火慢慢煮制约8分钟。
4、随后离火，将蚕豆彻底放凉，并让蚕豆浸泡在汤汁中，腌制约30分钟使其入味。
5、最后将锅中余下的汤汁沥干，把煮好的茴香蚕豆盛入盘中即可。