1. 茴香苗饺子怎样做
主料：
面粉200克
茴香400克
鸡蛋3个
豆腐50克
平菇适量
香菇适量
木耳适量
葱适量
虾皮适量
辅料：
调和油适量
盐少许
蚝油适量
芝麻油适量
做法：
1. 茴香摘洗干净。
2. 茴香焯水，过凉水备用。
3. 鸡蛋磕入碗里。
4. 面粉加蛋清，少许盐活成三光面团，盖保鲜膜饧面，趁饧面的时间制作茴香馅料。
5. 茴香，豆腐，平菇，香菇，木耳，葱切碎备用
6. 热锅凉油先炒鸡蛋。
7. 鸡蛋炒碎，加入葱花炒出葱香。
8. 加入虾皮炒香。
9. 加入豆腐、平菇、香菇、木耳翻炒均匀。
10. 加入茴香炒匀。
11. 加少许盐，蚝油、芝麻油调味，晾凉备用。
12. 包制水饺。
13. 锅开后放入水饺蒸10分钟即可。
14. 另起炒锅加入多些调和油，蒸水饺趁热放入油锅炸。
15. 炸至金黄捞出控油即可
2. 茴香苗饺子怎样做馅好吃
蒜黄茴香苗是可以跟猪肉在一起做饺子馅的，而且还非常的香好吃。
3. 茴香苗饺子怎么做好吃窍门
原料：普通面粉200克；无公害茴香苗150克；木耳；鲜香菇；鸡蛋；姜；无盐虾皮粉；调料：盐；花生油；香油；
做法：
1、茴香苗洗净控水，香菇和木耳洗净用开水焯一下、鸡蛋洗一下；姜用“擦蓉器”擦成姜蓉；
2、把锅烧热，倒入花生油烧至7成热，鸡蛋打匀，将蛋液慢慢倒入（边倒随用铲子不停地炒成絮状）；茴香苗切碎，香菇和木耳攥干水后切碎，放入炒好的鸡蛋、姜蓉、虾皮粉、香油拌匀；
3、加盐拦拌匀（最后加盐不容易出太多的水）；盆里加面粉、稍微加一点盐（口感好），分多次加水和成光滑的面团，盖好饧30分钟左右；
4、将面团再次充分揉匀，搓成长条状，切成大小均匀的小剂子；包好的水饺，吃不了可进行速冻。
4. 茴香苗饺子怎么做
孕妇怀孕期间可以适量吃茴香饺子。茴香是一种绿色蔬菜，富含维生素、胡萝卜素和矿物质。首先，由于早孕期激素分泌水平的变化，孕妇会有恶心、呕吐、食欲不振等早孕反应，而茴香则有特殊的香味，口感重。茴香水饺具有开胃、促进食欲和消化的作用，对调节孕妇胃肠功能非常有好处。不过，八角属于热性蔬菜，如果过量食用，很容易引起孕妇便秘等症状。
5. 茴香苗饺子怎样做好吃窍门
原料：江村黄鸡、玫瑰露酒、粗盐、葱、姜、大茴香、牛皮纸3张、汤做法：
1、将光母鸡洗净，放开水锅烫去血污捞出，将葱、姜拍烂，并与盐、茴香、玫瑰露酒一起拌匀，放入鸡肚内，然后用牛皮纸将鸡包好。
2、炒锅上火，放粗盐入锅，炒烫。
3、在大砂锅里先铺一层热盐，把包好的鸡放好，然后将炒烫的盐倒入，将鸡埋没，盖上
6. 茴香苗饺子的做法
首先准备好所需食材：新鲜茴香，五花肉馅，料酒，酱油，鸡蛋，葱油，蚝油。
做法：1：买回的茴香，摘掉老根，用淡盐水浸泡10分钟，然后控干水分，待用。
2：然后将茴香切成末，加入葱油拌匀，五花肉加入酱油，蚝油，盐，料酒搅匀，腌制入味。
3：将准备好的茴香和肉馅混合，再加入多一点的葱油，拌匀就可以了。
4：面粉加入鸡蛋，盐，清水，少许淀粉，和成面团，醒发一会即可使用。
5：用自己熟练的手法包起来就行了，煮的时候在锅里加点盐，防止破皮。
7. 茴香苗饺子怎样做好吃
3斤肉大约配2斤茴香苗，茴香苗焯水之后会缩水，所以最好多一些。
8. 茴香苗饺子做法
说起茴香，大家应该都吃过茴香馅儿的包子或者是茴香炒鸡蛋，当然了，茴香有股特殊的香味儿，与香菜类似，很多人也是接受不了。今天我们就分享一道茴香炒鸡蛋特别家常的做法，但是味道却异常的好吃，我们一起看看吧。
首先把买来的茴香去掉根部清洗干净，用清水呢，可以多冲洗几遍，接着用刀切掉哦，茴香苗的杆子部分，只留下茴香叶。再把茴香叶切成小段。
接着碗中打入两个鸡蛋，加入适量的食用盐，加入适量的白糖，搅拌均匀。
紧接着将切好的茴香叶放到鸡蛋里面，慢慢的搅拌均匀。
起锅烧油，油热之后放入较好的鸡蛋和茴香。等锅底部凝固之后再进行翻炒。直接用铲子翻成大块。香味儿扑鼻而来，最后我们再撒入一点鸡精，放入一点食用盐，翻炒均匀将水分收干。最后就可以出锅盛盘了
这道好吃的，茴香苗炒鸡蛋就大功告成了。味道特别的香，一点都不腻
9. 小茴香苗包饺子怎么做
洋葱苗的饺子当然好吃了，不管是用猪肉还是牛肉和洋葱苗一起包饺子，都很好吃。洋葱的营养价值很高，有降血压、降血脂作用，洋葱苗很嫩，还不太辣，适合蘸酱生吃，包饺子还能去除肉的腥味，用洋葱苗做馅，不用放太多其他调味料，做出的饺子鲜香可口。
10. 小茴香苗饺子做法
1.体积的区别：它们大小不一样，小茴香的颗粒大，而孜然的颗粒小。
2.形状的区别：有细微的差别，小茴香的颗粒有弯曲，而孜然的颗粒弯曲程度不太明显。
36颜色的区别：小茴香颜色浅淡，接近绿色，而孜然颜色要深些，为深棕色。