1. 茴香馍怎么做
准备好所需材料，这里的蒜末和干辣椒是最后拌饼丝用的。
面粉加200克面粉加2克盐，分次加入500克水，调成稀糊状，茴香苗去根切碎放入面糊中，（如果需要切条拌着吃的话，就留出10克茴香碎备用，直接吃饼就不用留了），面糊静置十分钟。
平底锅加热刷油，平底锅离火，舀一勺面糊倒入锅中，晃动锅子使面糊摊匀，晃匀后开中小火煎至茴香饼香味溢出，翻面，煎直两面金黄即可。 （我的锅是28的，勺子是平时舀汤的2两勺，一勺即100克）
做好的饼直接吃有浓浓的茴香味，也可以卷上青椒，土豆丝或者其它蔬菜都可以。
也可拌着吃，将煎好的茴香软饼切成0.3-0.5cm的丝放入盆中，加入准备好的蒜末和干辣椒丝，放上开始留的10克茴香碎，烹入七成热油，激出香味，调入少量的盐和鸡粉，以及少量陈醋拌匀即可。 盐和醋不可放太多，因面糊里本身有盐，所以盐只需一点点，口轻的可不放，醋不可放多，少量醋可解油腻，多了就会抢味，不喜欢可不放。
切饼丝，把饼光滑的一面朝上放在菜板上，卷起来，切丝。
2. 茴香馍怎么做才好吃
原味小厨哥为您推荐：希望能帮到你
1. 一定要先和面。首先先把酵母粉用温水化开。
步骤二
2. 然后慢慢倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。
步骤三
3. 待搅拌成毛絮状就可以用手和面啦。
步骤四
4. 将活好的面团静止发酵20分钟。这时候就可以和馅去了。
步骤五
5. 馅里加入鸡蛋。
步骤六
6. 来少许胡椒粉。
步骤七
7. 再来点五香粉。
步骤八
8. 葱姜切碎放进去。
步骤九
9. 加点生抽提鲜。
步骤十
10. 再来点老抽。顺一个方向搅拌一下。
步骤十一
11. 茴香切碎丢进去。
步骤十二
12. 茴香比较吃油，所以要放些油进去。这样吃起来就不会干干的。
步骤十三
13. 放一勺黄酱进去最香了，我是放的吃炸酱面剩下的炸酱。
步骤十四
14. 因为放了酱，所以盐的量一定要控制一下。
步骤十五
15. 最后放入香油，顺一个方向搅拌均匀，馅就和好了。
步骤十六
16. 面团漲到2倍大时就算发好了。
步骤十七
17. 案板上撒少许薄面，揉搓面团排气。
步骤十八
18. 取一小块面团，揪成一个个小挤子，擀成中间厚边缘薄的面皮，就可以包包子啦。
步骤十九
19. 包好的包子稍微醒10分钟。
步骤二十
20. 锅上汽蒸20分钟。
步骤二十一
21. 热腾腾的大包子出锅啦！
3. 茴香馍的做法
主料：面粉600克，韭菜100克，香菜100克，茴香100克
辅料：油适量，盐适量，鸡精适量，葱适量，姜适量，鸡蛋2个
步骤
1.面粉和成面团，醒一会
2.香菜、韭菜、葱、姜、茴香洗净，切碎加盐，鸡精拌匀
3.面团擀成大片，抹上油
4.撒入蔬菜，磕入鸡蛋
5.从一边依次卷起十厘米宽的剂子
6.两头卷起
7.切成段
8.锅中加水烧开，放入生坯
9.开锅八九分钟级可以出锅享用了
4. 小茴香菜馍怎么做
馍夹菜的种类：菜夹馍,把土豆丝、辣椒丝,红萝卜丝、豆皮夹。
做法：
红萝卜丝，松松软软的很好看.把煎好的馍中间用刀切开:切成6份每份再揉揉。
吃时切腊汁肉少量、丁香等10余种调味品(用粗布袋装):面粉300克，有明显的特色，一片桂皮:西瓜皮,瘦的吃着不干，而且需要专用锅，浇上些卤肉汤。
西瓜切小段后去皮(红肉部分可以多留一些)待用，几分钟翻个面，加适量水:肉一定要“白吉馍”配。含有丰富的蛋白质.开始夹肉啦，注意不要烤焦。
五花肉放入锅中。待面团完全膨胀。
发面的程度也有严格要求、花椒，回味无穷,把土豆丝。由于选料精细。已经可以闻到香味儿了、酱油，够烂不塞牙，少许白糖和盐。和普通烙饼一样。
5. 小茴香菜馍怎么做窍门
跟做馍馍差不多，你把菜角和面粉放一起搅拌均匀，然后发酵几个小时，就可以上锅里蒸了！
6. 茴香馍怎么做最好吃
把辣椒切碎放入容器加入适量的面粉.盐.材料搅拌成面糊状，倒入平底锅两年煎黄即可
7. 茴香馍怎么做好吃
步骤 1.小土豆洗净泥沙放入煮锅里煮熟。
2.把煮熟的土豆剥去外皮切成土豆片并用刀背散，香葱、蒜粒切好备用。3.茴香菜洗好切成小段备用。4.炒锅倒少许的油烧热，爆香蒜粒和香葱。5.下土豆翻炒一会。6.倒入一大碗热水煮五分钟。7.五分钟后放入茴香菜煮熟。8.用适量的盐和少许的鸡粉调味即可。
8. 茴香馍馍的做法
香蕉小馒头的做法步骤
香蕉 4根
牛奶 1袋大约200克
鸡蛋 3-4个
小苏打 10g
低筋面粉 与香蕉同等份
葡萄干或蔓越莓 适量
步骤 1
将熟透的香蕉（就是皮稍微黑了的香蕉）剥皮放入搅拌机，打入鸡蛋，到入牛奶，打碎成泥状。
步骤 2
倒入一个稍微大一点的盆里
步骤 3
加入低筋面粉，然后在面粉上挖个小坑，将10g的小苏打放在坑里埋好。
步骤 4
不停的上下左右的搅拌成稠稠的面糊 注意：不要转圈搅拌
步骤 5
醒一会，盛入事先抹好黄油的模具里，9成满就可以。
步骤 6
最后将洗好的葡萄干、干果摆在上面，有时我也会用蔓越莓代替葡萄干。
步骤 7
烤箱烘焙档160度预热后，将烤盘放入烤箱，160度中上层30分钟。
步骤 8
30分钟快到时会闻到浓浓的香味，圆鼓鼓的香蕉小馒头就出炉了。
9. 茴香可以做菜馍吗?
步骤一：茴香苗洗净，捞出，控水，切小段。用盐腌5-10分钟。挤出所有水分。备用
步骤二：用小碗接一点点纯净水，热水。切蒜，小米椒，放入水里。随后加盐，醋，酱油，味精，芥末，香油。搅匀碗里的调料。夹一筷子茴香苗沾进去尝尝味道，可以的话就把小料浇上去。搅拌均匀
步骤三：将茴香头丝泡在冰水里，挤上半个柠檬汁浸泡10-20分钟；
步骤四：黄甜椒切较细的丝；
步骤五：芫荽切小段；
10. 小茴香烙馍制作方法
主料:
天然面粉300克,青红椒100克,绿豆芽150克,豆角100克，猪肉100克，鸡蛋3个，
做法：
一、食材准备
1.首先我们先把青红椒洗干净，并切成丝。
2.把豆角洗净切成段。
3.然后取猪肉切丝。
4.再依次加入生抽、十三香、食盐。
5.把准备好的绿豆芽加水洗干净。
6.接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右。
7.取天然面粉300g进行面条制作
8.加水和成面絮
9.制作成天然面团。
二、成品制作
10.接下来把和好的面团揉成长条面剂。
11.然后用刀切成大小相等的小面剂。
12.再把小面剂擀成薄面饼。
13.放入放入锅中进行烙制（备注：锅中不要放油）
14.烙制两面泛黄即可出锅。
15.取鸡蛋两个，加入少许盐。
16.锅中放入油进行炒鸡蛋
17.然后加入青红椒，放入盐、十三香等调料。
18.香喷喷的辣椒鸡蛋就做好了。
19.然后把青椒放入锅中
20.再加入绿豆芽一起进行翻炒
21.然后加入食盐、香醋
22.一盘醋溜豆芽就做好了。
23.把切好的肉丝放入锅中翻炒
24.加入青红椒、豆角等进行一块翻炒。
25.最后加入食盐、生抽
26.一盘美味可口的豆角肉丝就做好了。
27.拿着我们烙好的烙馍，配上美味的菜肴，一起卷起来开吃吧。
11. 茴香菜馍的做法窍门
材料
豆腐皮，大葱白，香菜，红圆椒（漏拍），调料：花生油，盐，甜面酱，辣椒粉，五香粉，孜然粉
做法
1、豆腐皮切成均匀的长方形；
2、葱白切成丝后，切成和豆腐皮等宽的段，红椒切条，香菜切段；
3、每张小豆腐皮中间铺上葱丝、红椒条和香菜段，卷紧，用牙签固定；
4、锅内坐宽油，油烧热后，下入豆皮葱卷炸至外皮微黄，捞出控油；
5、另起锅，烧热，下入豆皮葱卷，微火，撒入少量盐、辣椒粉、五香粉和孜然粉，兜匀，加一点甜面酱，沾匀出锅