一、空气炸锅牛奶燕麦酥的做法？
1步、材料全部称量准备好。蔓越莓干和葡萄干洗干净，泡软切碎。
第2步、先将麦片、面粉、牛奶、坚果和果干倒一个大盆里，混合拌匀。盐可放可不放的，影响不大。
第3步、加入蜂蜜，先稍微拌一下。
第4步、倒入椰子油。因为现在天冷，椰子油是凝固的，可以加热融化，也可以换黄油，不过味道就不一样了。加椰子油有一股淡淡椰香，黄油就不是这个味了，看各人喜好吧。
第5步、少量多次加入一些牛奶，一边加牛奶一边用刮刀压拌一下。加到剩三分之一干料时就可以暂停了。
第6步、戴上手套，将所有料压拌均匀，直到全部材料能成团不散开，如果实在太干，可以再加一点点水。然后静置10分钟。静置是为了让各种材料浸润入味，烤出来才好吃。
第7步、揪一团肉丸子大小的面团，稍微搓圆，然后轻轻压扁。不要太厚，不容易烤熟，也不能太薄，容易散开，大概五六毫米厚合适。
第8步、将做好的饼干一一排在空气炸锅的炸篮里。我铺了锡纸，其实不铺更容易烤干一些。170度左右先烤15分钟。如果用烤箱，一样操作，就是温度和时间要自己调整一下。
第9步、将饼干一一翻个面，再次烤10分钟。后来掰开一个尝了一下，感觉中间还有点湿，于是拿掉锡纸，120度再烤了5分钟，这下才烤干了。所以不铺锡纸更容易烤干。
第10步、饼干全部烤好后，晾凉。然后装罐保存，最好尽快吃完。
二、燕麦酥条的做法？
材料
低筋面粉100g，即食燕麦片35g，全蛋30g，色拉油65g，细砂糖30g，红糖30g，
泡打粉1/4小勺，小苏打1/4小勺
做法
1.碗里倒入色拉油，打入鸡蛋，搅匀。
2.倒入细砂糖和红糖，充分搅匀，但不要打起泡。
3.在另一个碗里，把面粉、燕麦片、泡打粉、小苏打混合均匀。
4.再把粉类和液体混合，用橡皮刮刀小心地搅匀，成为湿润的面团。
5.把面团分成小份，搓成球，排入烤盘，用叉子压扁。
6.烤箱中上层，170℃，18分钟左右。
三、油炸燕麦酥块的做法？
酥脆燕麦块怎么做好吃
1.
食物盆里倒入50g蜂蜜，50g玉米油，20g白糖，搅拌均匀；我之前做了一道燕麦饼，本着“节省·环保”的传统，所以没洗盆~~O(∩_∩)O，勿喷；
2.
再倒入150g燕麦片；
3.
将第1步，第2步的食材混合均匀；
4.
一定要确保燕麦都混合均匀了，都被蜂蜜与玉米油润湿了；
5.
将燕麦片倒进烤盘里，用勺子按实；
6.
烤箱180度上下火预热，预热后，将烤盘放进烤箱中层，烘烤30分钟；
7.
30分钟后，关闭烤箱。等几分钟再将烤盘取出来，晾凉切块即可。
四、压缩燕麦酥代餐做法？
原料:
燕麦片100克、巧克力块100克、淡奶油20克、糖15克。
操作:
1、烤盘垫张油纸，把燕麦片均匀铺到盘里的每个角落。
2、烤箱上火开130度，下火开110度，40分钟。
3、找一个大盆，注入八分满的80度热水，将装有巧克力块的容器放入盆中水浴。
4、不停用小勺搅拌巧克力块让它在热水浴中慢慢融成酱，加入淡奶油拌匀。
5、烤过的燕麦片分一半入巧克力酱里并拌匀它。
6、另一半燕麦片放在保鲜膜上，将燕麦巧克力酱倒入。
7、将干的是滴燕麦片混合后平铺成一张薄饼。
8、将它放入冰箱中冰箱24小时。
9、取出后切成大小合适的片片
五、电饼铛自制燕麦酥无糖无油？
做法如下:
1、将燕麦和黑芝麻倒在一个大碗里，打入两颗中等大小的鸡蛋，盐少许，用筷子充分搅拌均匀。
这些材料搅拌好以后干湿度是刚刚好的，用手轻轻一捏就能成团，不需要额外加水或牛奶。加点油可以让燕麦饼干更酥脆，植物油，黄油都可以，加得越多做出来的饼干口感越好，但是热量肯定也越高。10g油其实是非常少的，若是喜欢吃口感油润酥脆一点的可以增加油的用量，若是减肥期间或者特别介意热量的朋友可以不放油。
2、在手心里蘸点水，取少许燕麦糊团成小球状，然后按压成小饼状，适当按得薄一些更容易烙得干酥。燕麦糊里加了鸡蛋，因此是非常粘手的，把手打湿就不会粘在手上了。
3、电饼铛预热一下，不用刷油，直接将按压好的燕麦饼摆放进去，全部摆满后盖上盖子烙3分钟左右，至底面略微上色定型后翻面，再烙3-4分钟，再次翻面，重复翻面三四次，烙至燕麦饼表面金黄、水分烙干变得脆硬时即可出锅。放凉后再吃口感会更酥脆一些。
六、无烤箱无糖无油燕麦酥的家常做法？
配料:燕麦200g，玉米面100g，葡萄干，黑芝麻，一个鸡蛋
做法
1:一个鸡蛋，少许葡萄干，少许黑芝麻，然后依次加入即食燕麦片和玉米面，充分搅拌均匀，如果觉得干的话加些牛奶。
2:烤盘上铺一张烘焙油纸，把刚才混合好的材料平铺在烤盘上
3:烤箱200度预热五分钟，然后放进去烤燕麦酥，我用的烤箱200度，烤了25分钟
4：燕麦酥拿出来放凉切成小块
七、烤箱低脂燕麦酥的做法？
材料：综合果干（蔓越莓，黑李，番茄） 30g,杏仁粒 30g,黑糖 45g,姜母磨成泥 2cm,豆蔻粉 1/8t,盐 1/8t,橄榄油 40cc,牛奶 40cc
步骤：
1、综合果干放入调理机切碎。
2、加入所有干性食材混合均匀。
3、加入橄榄油与牛奶，用汤匙快速混合均匀即可。烤箱预热150℃。
4、用手捏紧，压成扁圆形（约厚0.6cm)，间隔整齐排于烤盘上。
5、入烤箱150℃20min，烤盘调头120℃10min。
6、刷上蜂蜜水，然后在烤箱中焖到冷却后取出。密封冷藏保存。
八、超市里买的燕麦酥是怎样做的？
原料：
即食燕麦50克
低筋面粉150克
鸡蛋1个
阿胶红糖70克
色拉油70克
泡打粉1克
小苏打1克
做法：
1. 色拉油称量好，放入容器中。
2. 加入细砂糖，搅拌至融化。
3. 磕入一个鸡蛋，充分搅拌均匀。
4. 称量出50g即食燕麦。
5. 将燕麦倒入，搅拌均匀。
6. 低筋面粉、泡打粉和小苏打一起倒入面粉筛中。
7. 筛入粉类，切拌均匀成为面团。
8. 将面团分成25等份放入11寸方形烤盘中。
9. 在面糊表面刷一层蛋液，烤箱温度为160度，中层上下火，25分钟左右即可