1. 自制爆米花用什么黄油
如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓，吃起来的时候口感也很不错。
一般用花生油也是可以的，它只是相对于黄油来说没有那么香而已，而且在做爆米花的时候，最好的是用买来的玉米粒，这样爆出来的爆米花会比较大一点，也可以加一点巧克力进去，做不同品味的。
2. 做爆米花用什么黄油
卖爆米花的材料放的黄色的是黄油。奶油是白色的奶糊，而黄油是黄色的油脂。爆米花的做法：主料：干玉米粒 (80克)辅材：黄油
1.把所有材料准备好。
2.玉米粒洗干净，并沥干水备用。
3.锅洗干净，大火烧热。
4.把沥干水份的玉米粒倒入锅里，用锅铲不停地翻动，直至水份完全蒸发，玉米粒处于干燥的状态。
5.放进黄油。
6.转中小火，并翻动玉米粒，使每一颗玉米粒都能均匀地裹上一层黄油。
7.小火翻炒一会的时候，玉米粒就会出现爆裂的状态。
8.这时候，要盖上锅盖。
9.不停地晃动锅，使玉米粒的受热均匀。
10.留意观察爆米花的情况，当完成爆开时，要马上关火，否则会爆焦的。
11.所有玉米都爆裂后，铲起，趁热洒入糖粉，并摇晃拌匀，就可以开吃了。
3. 自制爆米花用什么黄油最好
用黄油。
步骤如下：
食材：玉米粒50克、黄油20克
1、准备一口干净的锅，将锅加热，放入黄油小火融化。
2、待黄油融化后，倒入玉米粒，拌匀，让每一粒玉米都粘上黄油。
3、听到爆开的声音说明：玉米粒慢慢加热开始爆花，这时要赶快盖上盖子，随时观察，必须保证小火。
4、听到频繁的噼里啪啦的声音马上盖上盖子，玉米粒陆续开始爆开，这时不要打开盖子，直到没有声音了再关火，不然打开盖子，爆米花会崩的到处都是。
5、香喷喷的爆米花做好了，健康又美味，孩子老人都可以放心的享用。
4. 自制爆米花用什么黄油好
爆米花里放的是黄油或者色拉油。
自制爆米花做法
准备材料：玉米、黄油、白糖
步骤：
1、黄油10克，小玉米80克，白糖两大勺。
2、黄油放入炒锅里，黄油化了之后就可以放入小玉米了。
3、用木铲稍微翻一下，让每一粒小玉米都沾上黄油。
4、盖上盖子，就听到锅里噼里啪啦的响，可以小一点火，两分钟左右，就没有声音了。
5、开锅倒入白糖，翻炒一下。
6、白糖要化开了，就可以出锅了。
5. 怎样用黄油做爆米花
一般是黄油 起酥油 椰子油
1、起酥油：起酥油其实是爆米花的专用奶油，当我们在做面包以及各类食品的时候都需要用到它。起酥油在高速的搅拌下，可以吸入空气当中的那些小气泡，这样子也就可以增加爆米花的体积，使得爆米花吃起来的时候又软，个头又比较大，也会比较酥脆。
2、黄油：相对于起酥油来说，黄油里面所含有的营养比较丰富，里面会含有比较多的维生素a以及维生素D和比较丰富的胡萝卜素。如果使用黄油来炸爆米花，炸出来的爆米花色泽上相对于起酥油炸出来的爆米花颜色更加的鲜量，香气也会更浓，吃起来的时候口感也很不错。
3、椰子油：如果采用的是椰子油来炸爆米花，爆米花会把椰子油里面的维生素C和维生素E，还有各种氨基酸吸收进去，使爆米花的营养更加丰富，而且香气更浓。椰子油因为有清热的功效，可以使我们在吃爆米花的时候不容易上火。
6. 自制爆米花用什么黄油好吃
植物黄油是可以炸爆米花的，再加一些糖炸出来非常的好吃。