1. 番茄酱炒面条
原料：番茄、面条、咸鸭蛋、芥花油、葱花、食盐、白糖
做法步骤：
第1步、番茄洗净切小块，咸鸭蛋备好，面团忘合影了。
第2步、锅中倒油，下葱花爆香，再放入番茄丁。
第3步、反复翻炒，把番茄汁炒出来。
第4步、加入盐、白糖和少许清水炒至浓稠，关火盛出。
第5步、锅中水开，下入面条，沸腾后滴入少许清水。
第6步、面条煮熟后，捞出一遍凉水，再用熟油拌开。
第7步、咸鸭蛋剥壳切开。
第8步、将面团拣入盘中，淋上番茄汁，放上半个咸鸭蛋，最后撒上葱花，即可开吃。
2. 蕃茄酱炒面
主料：牛肉（最好是牛腩，我上次吃光了，这次用牛腿做），番茄酱，洋葱 切肉（方丁，大小随意） 冒一下 洋葱切片备用 调料：盐、葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、小茴香、孜然、料酒。我对调料没感觉，一般是有什么放什么，大家根据自己口味来，但要注意盐要少放，不加酱油。
冒好的肉冲净，加做料炖，开锅后撇一次沫子，把肉炖烂 炖好的肉捞出，捡出调料，过油炒 加洋葱炒香 把炖肉的汤加进去，没过肉 加番茄酱，收汤 收汁2/3后翻炒 炒到有油渗出来的时候就差不多了 装盘
3. 番茄酱做面条
1、选精五花肉，洗净，连皮切成1厘米见方的小片。
2、给锅里放上油，油热后放入葱丝、姜丝煸出香味，放入肉片（最好先放肥肉，待肥肉炒至肉皮发亮，开始吐油时，放入瘦肉一起炒）。
3、改小火，不停的煸炒肉片。炒至肉片发白后，放入几根干的红辣椒和八角，翻炒。同时放入干辣椒面和五香粉，翻炒均匀。撒入适量十三香调味料。适量盐（比平时炒菜稍微多一些，因为臊子要咸点，而且易保存。正宗炒好的肉臊子放最少半年都不会坏。）继续小火慢慢炒。
4、炒至肥肉吐油、各种香料的香味完全激发出来。火开大，倒入醋（醋一定要多！肉和醋的比例一般为2:1，即一斤肉半斤醋的比例）。然后小火慢煮，盖上盖子煮10分钟左右，让其入味。煮至汤汁浓稠，辣椒面和各种调料面的香味和肉片出的油香完全合二为一，肉臊子基本上就“揽”好了。(陕西人一般把炒肉臊子不放水的方法叫做“揽”）色泽呈现暗红色，辣子和醋都渗进肉丝里去……酸酸的、油油的、辣辣的、香喷喷的！
4. 番茄酱炒面条怎么做好吃
一 主料，鲜面条200克，小白菜200克，
辅料，猪瘦肉100克，鸡蛋2个，火腿一条，一个西红柿，葱，姜，蒜，香菜。
二 起锅烧油，放入猪瘦肉和葱姜蒜炒香，然后放入酱油炝锅，再加入清水1000克，加入十三香，耗油，鸡粉，盐，再下入两个完整的鸡蛋，鸡蛋不要打散。
三 水开后，火腿切片，西红柿切片放入锅中，再把面条下如锅中，煮三分钟左右放入小白菜，再煮一分钟放入香菜末，香油，少许白醋，就可以出锅了。
5. 番茄酱炒面条怎么做
锅中倒油，葱姜蒜爆香，倒入西红柿块翻炒出汁，然后加入番茄酱，炒出香味，倒入鱼块加适量的盐，鸡精味精，调味即可
6. 番茄酱炒面条好吃吗
我试过最好吃的一次，把土豆蒸熟然后切成那种坨坨状，放冷.然后在把糖放在锅子里面煮到开，在把土豆放进去滚一圈，用水冲洗掉上面的糖就好. 番茄酱用锅煮到开，然后在把刚才加了糖的土豆和它一起炒，就好.
7. 番茄酱炒面条的做法
起油锅放葱姜爆香，下洋葱翻炒，下番茄酱，盐，味精出锅。
8. 番茄酱炒面条的家常做法
首先热油锅炒一下鸡蛋碎，把鸡蛋碎盛出，下入自己喜欢吃的一些配菜，比如说是豆芽儿啊，洋白菜呀。小青菜呀，火腿丁翻炒一下加入适量耗油 盐 然后把鸡蛋倒进去，把煮好的面条倒进去稍微炒一下。
9. 番茄酱炒面条的做法视频教程
面条煮熟过水备用，起油锅炒葱姜，豆芽菜，用生抽，老抽，蚝油调底味下入长面条用盐鸡汁香油调味炒制。
10. 番茄酱炒面条的做法大全
川味面条材料：肉酱----这个是关键，好不好喝全在这个酱上，一般是把猪肉剁碎，配上各种（密制调料）然后炸酱烧出来的。底料：麻椒粉，葱段末，盐，味精，香菜, 也可适量加点孜然粉。主料：面条，要顺滑劲道，多数面馆用的是手擀的面条。配料：小火炖出的骨头高汤，炸好的红彤彤的辣椒油，还有腌制好的清淡小菜。做法：
1.将底料配好放于碗底，面条下锅。
2.将少许骨头高汤盛于碗中，使底料充分溶解。
3.面条熟后盛于碗中，醮上肉 酱。食用：舀上几勺辣椒油，喜欢吃酸的可以加点醋，然后配上腌的小菜，即可美味进食。口感：香浓的肉酱肥而不腻，爽口的麻椒清心提神，明晃晃的辣椒油撼人心魄，再加上骨头汤、香菜、味精之类，可谓是五味俱全。
11. 番茄酱煮面条的做法
材料
"七星鲈鱼 1条","黄耆.红枣 适量","姜黄 1小块","大方胡须伯面线 5小把"
做法
step1
1: 将黄耆、红枣洗净，放入1500cc水中熬煮20分钟。
step2
2: 炒锅中爆香姜放入鱼块煎两面微焦黄。
step3
3: 将步骤(2)置入步骤(1)煮约10分钟。
step4
4: 另烧开一锅水下大方胡须伯面线煮熟后，捞入大碗中并置入鱼块与鲜味汤