1. 猪肉炒黄豆酱的家常做法
用料
五花肉1斤
黄豆酱2勺
八角1个
桂皮1块
香叶1片
草果1个
生姜3片
小葱1根
做法
1、准备食材:五花肉1斤。
2、切成约3厘米的块。
3、烧干锅。倒入五花肉中小火煸炒,炒至出油,两面金黄。
4、盛出五花肉控油。准备黄豆酱,八角,桂皮,香叶,草果,生姜,小葱。
5、起锅烧薄油,倒入八角,桂皮,香叶,草果,生姜翻炒出香味,倒入2勺黄豆酱,翻炒出香味。
6、倒入煸炒过的五花肉,翻炒均匀,约2分钟。
7、加入开水,没过五花肉。
8、倒入电饭煲中,放入小葱。启用煲汤键,约1小时。
2. 猪肉黄豆酱的做法大全
西红柿豆酱的做法,圆葱1个,瘦牛肉末150g,蒜头1瓣,番茄沙司,瓶装大豆200g,油,盐,黑胡椒
1、把蒜切割成末,圆葱切切丁。在锅中放适当油,把蒜泥和圆葱丁煎出香气。
2、瘦牛肉末倒入炒过,炒成彻底掉色后,加入水和番茄沙司,搅拌均匀,熬5分鐘上下,让调味品进味。
3、最终倒进水果罐头大豆(由于黄豆较为软,非常容易碎,因此最终放),轻轻地拌和,等黄豆热了之后,依据自身的口感,放盐和黑胡椒
3. 黄豆酱肉的做法大全
用料
牛肉丝 400克
大葱 1根
六月鲜轻盐原汁酱油 适量
盐 适量
蒜 3瓣
姜 5片
料酒 2勺
淀粉 2勺
玉米油 适量
做法步骤
步骤 1
牛肉丝加少许料酒和淀粉腌制15分钟 大葱洗净切成段,姜切片,蒜拍碎
步骤 2
锅内倒入油烧热,加入姜片,倒入牛肉丝快速炒熟
步骤 3
重起油锅,加入蒜瓣炒香,加入大葱炒软
步骤 4
倒入牛肉丝后,加六月鲜轻盐原汁酱油
步骤 5
加盐快速翻炒至入味即可出锅
4. 黄豆酱炒猪肉好吃吗
主料:黄豆酱380g
辅料:大葱一颗,姜适量,花生油适量
做法:
1. 准备好所需材料,自己做不来酱豆,我用的是超市买的这种酱。
2、葱姜切碎待用,喜欢吃辣的可以放辣椒,因为家里小孩吃不了辣,没放
3.炒锅内放油烧热,放入葱姜爆出香味。
4. 黄豆酱打开倒入锅内一起翻炒。
5. 因为黄豆酱本身就是咸的,所以不用再添加其他调味品,翻炒均匀就可以出锅了
5. 黄豆酱烧猪肉做法
材料
半肥瘦猪肉250克,盐适量,生粉适量,料酒适量,生抽适量,黄豆酱适量,生油适量,清水适量
做法
1.猪肉洗净后切片,然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、黄豆酱、生油腌制2小时。
2.加入少许清水,搅拌均匀。
3.然后隔水蒸7分钟即可。
6. 黄豆酱煮猪肉的做法
需要准备的食材
草鱼1条,大葱,生姜,蒜,豆瓣酱,盐,料酒,生抽,老抽,鸡蛋2个,玉米淀粉,开水
具体的做法和步骤
1.将买回来的新鲜的草鱼处理一下,买的时候一般都会有人帮忙刮掉鱼鳞去掉内脏了,我们用水冲洗干净,抽去腥线,鱼肚子要注意洗干净了。然后切成段,约2厘米厚即可。
2.全部切好后,将鱼块放入一盆中,加入适量的盐,1勺料酒,还有葱段和姜片,用手抓匀,静置20分钟腌制下。
3.取一个碗,打入两个鸡蛋搅散,准备好玉米淀粉。
4.锅里可以加点食用油,准备炸鱼。将腌鱼块放入玉米淀粉中,将粉末均匀包裹,完全浸入鸡蛋液中。在锅里放入煮沸的鱼块,加入淀粉和鸡蛋液煮沸后,中间的火在两面变黄后就可以从锅里取出来准备。
5.锅洗干净,再放入适量的油中,放入葱条、姜片和大蒜炒香,加入一勺豆浆,倒入一碗煮沸的水,加入一勺生草、两勺生草,加热的鱼片,盖上锅盖,煮10分钟。
6.快煮完的时候,你可以点火取点汁,然后出锅,洒上香菜或洋葱。
7. 猪肉炒黄豆酱的家常做法大全
材料
绿豆适量,白糖适量,牛奶适量,奶油适量
1、把绿豆用料理机捣碎。在洗过以后,加少许水。
2、剩下的绿豆洗干净后,放入有水的碗,盖过原本的红豆,放入三勺白糖,放入冰箱冷藏2小时。
3、把绿豆煮在一起,水稍开立马关火。把绿豆水过滤。
4、把牛奶和淡奶油和白砂糖通通煮在一起,再把绿豆水放进去。
5、最后,再放入炼乳搅拌,即可
8. 肉炒黄豆酱的做法大全
食材:西瓜豆酱2瓶、食用油适量、小葱1份、蒜3颗切片
做法步骤:
1、第一、准备两瓶西瓜豆酱,以及少许小葱和蒜片;
2、第二、将锅加热并倒入适量的食用油;
3、第三、油热后,加入小葱和蒜片进行翻炒30秒;
4、第四、然后将两瓶西瓜豆酱倒入锅内,不断翻炒搅拌至西瓜豆酱沸起来;
5、第五、西瓜豆酱炒熟后,关小火焖两分钟;
6、第六、最后翻一下出锅,晾凉后装入瓶中可随时食用。
9. 猪肉炒黄豆酱的家常做法视频
1.准备好所有材料。
2.猪血焯水备用。
3.锅中放油,油热后放入肉末。
4.翻炒均匀后放入豆瓣。
5.接着放入焯水后的猪血。
6.翻炒均匀。
7.加入蒜苗。
8.最后调味即可出锅。
10. 猪肉炒黄豆酱的家常做法窍门
步骤 1
砂锅洗净擦干待用。把鸡脚跟腿剁开,这样不会太长,洗干净待用。葱切段待用。
步骤 2
蒜头,姜,辣椒剁碎,用最小火的油热一下,不能太过火,闻到香味就好,然后下一勺花生酱用铲子捣开,热出香味,把豆酱倒入一起搅拌,滚开再下等量的水还有两块冰糖搅拌均匀,滚开后倒入砂锅。
步骤 3
放入葱段,砂锅用大火烧开,加入芝麻油,鸡腿放下,水能淹过鸡腿的一半就好,大火滚半分钟,鸡腿翻面,盖上盖子,关最小火,5分钟后后鸡腿再翻一次面,再盖上盖子煮上5分钟,关火,不要打开盖子,再闷上15分钟以上,拿出来剁开,淋上砂锅里的豆酱汁,一道美味的豆酱鸡腿就做好了
11. 怎么用黄豆酱炒肉酱
是当然有里脊肉了,里脊肉不柴,炒出来有现象。