一、炸花椒叶用什么面粉？
炸花椒叶就用普通面粉就可以的
二、酥炸花椒叶怎么做好吃？
食材 主料 花椒 面粉 鸡蛋 辅料 小苏打粉 盐 步骤 1.先把花椒叶开水焯烫一下，控去水份备用； 2.用面粉、鸡蛋、小苏打粉、盐、调成不是太稠的面糊； 3.花椒叶沾上面糊，入油锅中炸成焦黄即可。
小贴士 面糊不要太稠了，用筷子调起来有流动感为好； 油温不要太热了，用手在油上方试一下感觉有热气上来就可以开始炸了。三、五月花椒叶的做法？
摘了放水清洗干净，裹上淀粉鸡蛋过油炸出来，特好吃！
四、炸椒叶的做法教程？
1.
调制面糊： 面粉、胡椒粉、酵母、鸡蛋一个、盐。 根据个人口味比例适当。
2.
花椒叶洗净并用甩干器甩干，面糊粘稠度调好并静止20分钟。
3.
开始加热油并准备炸制。
4.
炸制
5.
成品，酥、脆、麻。 也可炸制其他蔬菜或小鱼等，炸之前如在调料糊中加几滴醋，更酥脆！
五、椒叶怎样炸又酥又脆？
1.
调制面糊： 面粉、胡椒粉、酵母、鸡蛋一个、盐。 根据个人口味比例适当。
2.
花椒叶洗净并用甩干器甩干，面糊粘稠度调好并静止20分钟。
3.
开始加热油并准备炸制。
4.
炸制
5.
成品，酥、脆、麻。 也可炸制其他蔬菜或小鱼等，炸之前如在调料糊中加几滴醋，更酥脆！
六、嫩花椒叶的十种吃法？
花椒叶可以煮汤、炒菜、油炸，还可以调面粉糊糊做饼。不论怎么做，都几乎不需要什么配料，因其自身已经足够芳香味浓。花椒叶切碎、加少许盐、水、面粉调成稀面糊，平底锅煎成薄饼是一法。
花椒叶切碎，盐、鸡蛋打散调成蛋糊，平底锅煎成蛋饼，是第二法。不用煎的，直接炒蛋，也不错。
花椒叶切短，牛肉（小里脊）切粗丝，加水、生抽、料酒、生粉抓匀后加入植物油抓匀，加微量小苏打抓匀，起油锅炒，是最好吃的第三法。
花椒叶可以像薄荷叶似的，干炸后配炸牛干巴吃；或者略大片的花椒叶裹面粉后油炸吃；亦可榨汁包椒香粽子。花椒叶还可以开水焯过后凉拌吃。