一、花椒,干辣椒,胡椒粉,辣椒粉,不一样吗?
胡椒粉是由胡椒粒粉碎成的,鲜辣。
花椒粉是由花椒粒粉碎成的,麻香 花椒是川菜必备。
胡椒是去腥臊味
二、做泡菜可以用花椒粉代替辣椒粉么?
不可惜,口味会大打折扣的,千万别换,而且花椒粉不利于发酵保存
三、花椒粉能代替辣椒粉么?
花椒粉不能代替辣椒粉,这是两个截然不同的食用植物的果实,辣椒粉的果实是大红色的,而花椒的果实是深红色的,分别打磨而成的粉状。它们的味道也是不同的,辣椒粉的味道是辛辣的,而花椒粉的味道是麻麻的。他们在做美食的时候,分别起到不同的作用。辣椒粉和花椒粉我都很喜欢,特别是在做凉菜或拌面的时候,都挺好吃的,因此他们俩是不能相互代替的。
四、麦当劳中麦辣用的辣椒粉是?
辣椒粉,花椒粉,香辛料粉,孜然粉混合而成
五、花椒粉和辣椒粉味道一样吗?
花椒粒就是花椒去了外皮,里面的黑色颗粒。 辣椒粉就是晒干了的辣椒磨成哒粉末 胡椒粉是胡椒的果实成熟晒干后磨碎制成的,用于烹饪的调味料,味道辛辣。 通常分为黑胡椒粉和白胡椒粉
六、辣椒粉花椒粉的区别?
辣椒粉是辣椒打成的粉,花椒粉是用花椒磨成的粉,一个是辣,一个是辛辣
七、花椒粉辣椒粉哪个好吃?
花椒粉是麻的,辣椒粉是辣的,加在一起是麻辣,都好吃。