一、花椒芽蒸馍怎么做？
把花椒眼儿烫一下，掺在发好的面里就可以蒸馍了。
二、李子柒花椒馒头的做法？
一、 食材清单：面粉500克、新鲜的花椒芽200克、食盐6克、温水260克、酵母5克、植物油适量
二、 烹饪步骤：
1、5克酵母中倒入260克温水，放置5分钟，让酵母恢复活性，恢复活性的酵母溶液中会出现气泡。
2、称取500克面粉，加入酵母溶液，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，备用。
3、200克新鲜的花椒芽清洗干净，切碎。
4、加入6克食盐，拌匀。
5、面团取出，擀成长饼状。
6、擀好的饼上抹一层油，然后把花椒芽撒到面饼上。
7、用手扯住两边，向相反的方向拧，底部放一起就成了。
8、依此做好其他的。
9、锅内烧水，水温大约40度左右时关火，把馒头生胚放入蒸屉上，盖上锅盖，醒发15分钟。
10、时间到，开火蒸，水开后，继续蒸12分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅。
三、花椒叶馒头能长期保存吗？
可以，冷冻保存，最多放一个月。花椒叶馒头属于淀粉类食物，淀粉类食物冷冻状态下，最多保存一个月。尤其是自己做的，没有添加剂，更容易坏。
淀粉类食物长期保存，像花莲叶馒头，会产生黄曲霉素，这种毒素会对人的身体有毒害，且时间太久，味道也会有变化，水分也会流失，口感变干。
四、正宗花椒卷馒头的做法？
一、 食材清单
面粉500克、新鲜的花椒芽200克、食盐6克、温水260克、酵母5克、植物油适量
二、 烹饪步骤
1、5克酵母中倒入260克温水，放置5分钟，让酵母恢复活性，恢复活性的酵母溶液中会出现气泡。
2、称取500克面粉，加入酵母溶液，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，备用。
3、200克新鲜的花椒芽清洗干净，切碎。
4、加入6克食盐，拌匀。
5、面团取出，擀成长饼状。
6、擀好的饼上抹一层油，然后把花椒芽撒到面饼上。
7、用手扯住两边，向相反的方向拧，底部放一起就成了。
8、依此做好其他的。
9、锅内烧水，水温大约40度左右时关火，把馒头生胚放入蒸屉上，盖上锅盖，醒发15分钟。
10、时间到，开火蒸，水开后，继续蒸12分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅
五、做花椒馒头可以用凉水吗？
做花椒馒头不可以用凉水，因为做馒头必须用发面，如果用凉水，面不会发，蒸出来的馒头是死的，并且很硬。做花椒馒头首先要用温水发面，面发好后，要排气，然后再分成小挤子，揉好，再二次醒发，天热的时候醒发二十分钟左右，天气凉就要多发上一会，怎样看发好，一般发到挤子比开始大一倍时最好。
六、花椒芽花卷做法？
用料
花椒芽
400克
蒜末
30克
陈醋或米醋
5ml
盐
1克
香油
3-5滴
做法
将做法保存到手机
新鲜树下摘的花椒芽备上
1/6 新鲜树下摘的花椒芽备上
洗净放入清水中焯烫一下捞出
2/6 洗净放入清水中焯烫一下捞出
然后把调味料备齐，蒜拍碎
3/6 然后把调味料备齐，蒜拍碎
花椒芽和蒜末，盐放入盆中，加少许醋
4/6 花椒芽和蒜末，盐放入盆中，加少许醋
在点几滴香油拌匀即可
5/6 在点几滴香油拌匀即可
装盘享用吧^_^
6/6 装盘享用吧^_^
小贴士
调味料越简单越能体现花椒芽浓郁的口味，过几天朋友在送来，把炸花椒芽的菜谱在分享一下
七、花椒芽馒头的做法？
一、 食材清单：面粉500克、新鲜的花椒芽200克、食盐6克、温水260克、酵母5克、植物油适量
二、 烹饪步骤：
1、5克酵母中倒入260克温水，放置5分钟，让酵母恢复活性，恢复活性的酵母溶液中会出现气泡。
2、称取500克面粉，加入酵母溶液，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜，备用。
3、200克新鲜的花椒芽清洗干净，切碎。
4、加入6克食盐，拌匀。
5、面团取出，擀成长饼状。
6、擀好的饼上抹一层油，然后把花椒芽撒到面饼上。
7、用手扯住两边，向相反的方向拧，底部放一起就成了。
8、依此做好其他的。
9、锅内烧水，水温大约40度左右时关火，把馒头生胚放入蒸屉上，盖上锅盖，醒发15分钟。
10、时间到，开火蒸，水开后，继续蒸12分钟，然后关火焖3分钟，即可出锅。