一、萝卜可以放胡椒炒吗？
完全可以。炒萝卜可切丝或切片，用清水洗过，进行清炒，炒出萝卜炝气后，加入少量清汤，配以木耳，玉兰片（或丝）加入胡椒粉（棵粒碾碎），加入其它调味品就是一道非常好的菜肴。
二、青萝卜炒菜的做法？
用料
萝卜丝 500克
小米辣 6个
海盐 适量
黑胡椒碎 适量
食用油 20毫升
做法步骤
1、青萝卜一条。
2、用切菜器切丝。
3、小米辣洗干净，切圈。
4、锅中放油烧热，放入小米辣炒出香味。
5、放入萝卜丝翻炒后加入少许清水。
6、放盐、放黑胡椒碎。
7、喜欢软的多炒一下，喜欢脆的就不要炒太久了，装盘食用。
三、炒青萝卜丝的做法？
炒绿萝卜丝家常菜的做法步骤
步骤 1
青萝卜削皮，切片，尽量薄一点
步骤 2
萝卜最终切丝，丝细的话好熟，尽量细
步骤 3
蒜切末，喜欢吃蒜可以多放点
步骤 4
锅热后，放油，油比平时的菜稍微多点，因为萝卜油太少不好吃
步骤 5
油热，放萝卜丝，然后立马再放足量的盐，这一步一定要记得。
步骤 6
翻炒，翻炒几分钟后会略有水，这是因为先放盐的缘故。
步骤 7
继续翻炒，直至水差不多快干，放蒜末，这一步也很关键，由于蒜快出锅放，所以蒜的味道都融入了萝卜中。
步骤 8
继续翻炒，直至萝卜开始有点炒焦色，这是由于水分充分蒸发，加上萝卜丝上有油，所以，开始炒的稍微开始变焦，可以继续翻炒十几下，炒出蒜香。关火盛盘。
四、青萝卜炒鸡肉怎么炒？
原料
鸡肉 (300g )
青萝卜 (1条)
蒜头 (2瓣 )
小辣椒 (1条)
酱油 3汤匙
米酒 3汤匙
砂糖 2汤匙
黑胡椒 少许
步骤1、萝卜洗净切块，蒜头切片，辣椒切小段
步骤2、鸡肉切块后用酱油、砂糖腌10-15分钟
步骤3、中大火爆香蒜头、辣椒，然后放入鸡肉快炒
步骤4、鸡肉炒至3、4分熟时，倒入2碗水，加入酱油、米酒、糖调味，然后放入白萝卜用小火炆煮
步骤5、萝卜炆煮15分钟左右，有点软时可用锅铲将萝卜切半，让萝卜更好的入味。将萝卜切半后，加点黑胡椒，然后转用中大火让酱汁煮稠
步骤6、待酱汁浓稠后即可完成了。
五、炒绿萝卜的家常做法？
原料：青萝卜、小米椒、花生油、姜、盐、鸡精、蒜。
做法步骤：
第1步、青萝卜半个（取青色部分），一个红椒。
第2步、擦成细丝。
第3步、锅内适量花生油烧热，姜蒜，小米椒炒出香味儿。
第4步、萝卜丝放入，翻炒几下。
第5步、适量盐，鸡精调味儿。
第6步、翻炒均匀关火盛盘。
第7步、成品。
六、素炒青萝卜的家常做法？
材料主料：青萝卜半个、瘦肉150g、洋葱半个；
辅料：油适量、盐适量、生姜适量、胡椒粉适量、醋适量
1瘦肉洗净，切成薄片。
2白萝卜洗净，切成片。
3洋葱洗净，切半个就OK了。
4热锅起油，爆香生姜，倒入白萝卜翻炒至上色。
5倒入瘦肉，继续翻炒。
6点适量温水，焖至萝卜熟透。
7洒入洋葱翻炒至断生。
8最后滴入米醋，洒入食盐，胡椒粉，炒匀出锅。
七、青萝卜炒肉正宗做法？
原料：
青萝卜、五花肉。
调料：
盐、生抽、生粉、酱油、料酒、大蒜、小葱、姜丝。
做法：
1、五花肉切方条块，用生粉和料酒腌制备用。大蒜切两半、小葱切小段、青萝卜也切成方条；
2、锅中放油，六成热时倒入肉条和姜丝，煸制变色后放青萝卜条；
3、放生抽和酱油，大火翻炒三分钟左右加水，盖上锅用大火焖，中间翻两次。然后转小火炖几分钟；
4、开盖收汤，加盐、鸡精和蒜块、小葱段。