一、黑椒汁可以做什么吃的？
黑椒汁煎鸡翅
材料
a：鸡翅、大蒜瓣、洋葱
b：黑胡椒粉、糖、盐米酒、生抽、生粉。
做法
1、 鸡翅洗净沥干，用盐腌制。
2、 洋葱、大蒜瓣切颗粒。
3、 4、锅中放适量油，将腌制好的鸡翅，放入煎至表面金黄， 沥油。
5、 煎鸡翅的油爆香蒜跟洋葱。
6、 转小火慢慢炒香。
7、 放入黑胡椒粉、白糖、盐、米酒。 放适量清水。
8、 放入煎好的鸡翅、 放少许生抽。
9、 盖上锅盖焖煮至入味。
10、 将煮好的鸡翅捞出装盘。
11、 锅中剩下的汤汁，放少许生粉水勾芡。
12、 用滤勺滤除洋葱跟蒜末。
13、 剩浓稠的汤汁浇在鸡翅上即可。
二、黑胡椒汁的做法？
黑胡椒汁有很多种做法，其中最简单的做法步骤如下：
第一步，把罗勒、洋葱、鸡肉、番茄放入搅拌机，加入少量水，搅打成汁。
第二步，在锅中小火烧开，加入盐和黑胡椒，盐和黑胡椒的量可以根据个人口味来调整。
第三步，用小火熬至浓稠，如果你实在浓稠不了，可以勾个芡。
这样黑椒汁就做好了。这个黑椒汁真的非常棒，一点不比外面差。
黑胡椒汁比较复杂的做法是：
第一步，放油，下洋葱末，翻炒爆香；
第二步， 放生抽、牛肉汁、糖、盐、邵酒(红酒最好)、黑胡椒、番茄汁、蘑菇粒。如果太干了，可以加一点开水；
第三步，勾芡适量，边倒边搅，适可而止。
三、黑胡椒粉适合做哪些菜？
黑胡椒粉适合做的菜有很多，比如：汤羹粥、鱼汤、海鲜汤、豆腐羹、海鲜粥、土豆泥、煎牛排、炸鸡柳、炒菜、烧菜、做馅、包饺子、馄饨、包子、馅饼等都可以放点。
另外，黑胡椒粉适用的范围比较广，荤菜、素菜都可以，去异增香，对腥味异味大的效果最好，和鱼、海鲜搭配味道很特别味美。
四、黑胡椒汁可以做什么吃的？
黑胡椒汁是大家都很了解的一味调味品，在日常生活中应用的也较为经常，能够做鸡翅、牛扒、生猪肉或是一些蔬菜等，黑胡椒汁的味儿较为浓厚，很多人都非常喜欢，最了解的便是黑胡椒粉味的牛扒了。那麼在自身家中用黑胡椒汁能够做什么家常小炒呢，下边网编就详细介绍几类简易的作法。
一、黑胡椒粉鸡腿
原材料：
鸡腿，米酒，生抽，盐少量，油，烤肉蘸料，黑胡椒，熟芝麻几颗
作法：
1.鸡腿清洗，用刀在反面划两条便于进味。
2.用米酒、生抽、少量盐将鸡翅腌制2钟头。
3.电烤箱200度加热。
4.在腌渍好的鸡腿表层刷一层油，用锡箔纸包囊住放电烤箱顶层烤10分钟取下。
5.开启锡箔纸，将烤肉蘸料、少量油、黑胡椒，刷在鸡腿上，放进电烤箱顶层再次烤10分钟(不需要再包锡箔纸啦）。
6.半途翻过来，再刷一层酱汁，烤5分鐘，再翻出反面烤5分鐘上下，待鸡腿表层金黄色就可以摆盘上菜啦。偶以便漂亮表层洒了几颗熟芝麻。
二、黑胡椒汁凉拌菜
主要材料：甜椒290克，丝瓜150克，指天椒100克。
调味品：食用盐适当、醋两炒勺、生抽酱油一勺子、白砂糖一大勺。
作法：
1、青椒清洗去蒂、甜椒清洗去蒂、丝瓜清洗；
2、甜椒、青椒切片，黄瓜切片；
3、把切完的菜放进盆里，添加调味品，翻拌后腌渍十分钟上下就可以服用。
三、蕾式黑胡椒粉西红柿杂锦烩
原材料：
西蓝花、豆芽菜（之后食物过多，没有用）、圆葱、豆腐泡、大龙虾、百合花、香芋、整棵大樱桃番茄沙司半罐。
调味品：
无盐黄油1一小块、盐1汤匙、生抽酱油1汤勺、香油1汤勺、米酒2汤勺、味精少量。
作法：
1、西蓝花取小朵，圆葱切片，百合花扒开，豆腐泡顶角割开预留。香芋用冷水清洗2遍，新鲜虾去头去壳保存尾端一小标题虾头预留。
2、去壳的鲜虾开背，去除虾线。
3、清理干净后放到碗中，添加米酒腌渍10分钟。
4、水烧开，放入西兰花焯水30秒上下就可以取下控干预留。
5、锅烧热，放进1一小块无盐黄油，溶化后，放进洋葱炒香底锅。
6、放进腌渍好的虾炒至掉色。
7、放进香芋一起煸炒。
8、再放进西蓝花煸炒，浇上生抽酱油，香油煸炒。
9、放进半罐整棵大樱桃番茄沙司一起，兑入一些冷水煮沸。
10、添加豆腐泡，用盐调料后，略煮收汤。
11、最终放进鲜百合稍为煸炒。
12、起锅前添加一定量的碾磨黑胡椒粉碎，添加味精就可以起锅。