一、牛肋条肉可以做烤牛肉吗？
可以做烤牛肉，具体做法如下：
主料：
牛肋条4条
黑胡椒1克
蒜20克
糖20克
姜10克
橙1个
迷迭香2支
味霖20克
生抽40克
辅料∴
红萝卜1个
土豆1个
盐1.5克
黑胡椒1克
橄榄油适量
大蒜1个
步骤1
首先准备腌制牛肋条。蒜子，生姜切末，迷迭香剪成几段，香橙挤汁
步骤2
牛肋条解冻，洗净切成两段
步骤3
碗里放入生抽，黑胡椒，糖，味淋，蒜末，姜末，橙汁拌匀
步骤4
放入牛肋条腌制2小时以上。放的越久越入味
步骤5
红萝卜，土豆去皮切块。大蒜切去顶部的1/3。放入碗中，加入迷迭香，橄榄油，盐，黑胡椒拌匀腌制10分钟
步骤6
放入锅里小火慢煎
步骤7
煎至两面微黄，盛起待用
步骤8
锅里留橄榄油，放入牛肋条
步骤9
煎至两面微黄
步骤10
将煎好的全部材料放入铁铸平底小锅。放进烤箱200度上下火烤制20分钟即可
二、香烤牛肋条怎么做？
料:
牛肋条4条
黑胡椒1克
蒜子20克
糖20克
姜10克
橙子1个
迷迭香2支
味淋20克
生抽40克
辅料:
红萝卜1个
土豆1个
盐1.5克
黑胡椒1克
橄榄油适量
大蒜1个
制作方法:
步骤1
首先准备腌制牛肋条。蒜子，生姜切末，迷迭香剪成几段，香橙挤汁。
步骤2
牛肋条解冻，洗净切成两段。
步骤3
碗里放入生抽，黑胡椒，糖，味淋，蒜末，姜末，橙汁拌匀。
步骤4
放入牛肋条腌制2小时以上。放的越久越入味。
步骤5
红萝卜，土豆去皮切块。大蒜切去顶部的1/3。放入碗中，加入迷迭香，橄榄油，盐，黑胡椒拌匀腌制10分钟。
步骤6
放入锅里小火慢煎。
步骤7
煎至两面微黄，盛起待用。
步骤8
锅里留橄榄油，放入牛肋条。
步骤9
煎至两面微黄。
步骤10
将煎好的全部材料放入铁铸平底小锅。放进烤箱200度上下火烤制20分钟。
三、香烤牛肋条的做法步骤图，香烤牛肋条怎么做？
主料：牛肋骨1000克.
配料：蒜蓉、姜米、干葱米共10克。
香料：八角、陈皮、香叶、西洋参、桂皮、白扣、丁香、罗汉果，草果共25克。
调料：秘制黑胡椒汁10克，生抽10克，蚝油10克。
做法：
1、将牛肋骨洗净去骨，用沸水去掉牛肉本身的膻味。
2、将牛肉与黑椒加入秘制卤汤，煲制3小时。
3、牛肉熟糯后，将其改刀切片，香煎后配以秘制黑椒汁即可。
四、低温慢烤美式牛肋眼做法？
步骤 1
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牛肋骨切断，用厨房纸巾擦干表面水分。
步骤 2
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海盐、黑胡椒、橄榄油，按摩后装入密封袋，收紧空气，腌渍3小时。
步骤 3
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腌渍好的牛肋骨取出回温，放在铺好锡纸的烤盘上，这个烤盘要深一点。表面盖上用两层锡纸，四周卷起，把牛肋骨相对密封在锡纸内。
步骤 4
放入预热好的烤箱，120°C，3.5小时。（原方用的是100°C，8小时，我稍微提高了一点温度，减少了烤制时间。）
步骤 5
时间到，小心取出烤盘，撕开锡纸，将低温烹饪已露出骨头的牛肋骨取出。⚠️若要自制烧烤酱，那烤盘中的牛肉汤也不要浪费了，小心倒出，静置一会。
步骤 6
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另准备一个干净的烤盘，铺上锡纸。在牛肋骨表面均匀刷上一层厚厚的烧烤酱，放入预热好的烤箱，180度，20分钟，中途补刷酱料并翻面。
步骤 7
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我用的是亨氏烟熏风味的烧烤酱。
步骤 8
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取出装盘，撒上欧芹碎，佐以少许食盐调味，即可食用。
低温慢烤牛肋排（Slow Cooked Beef Ribs
五、烤牛肋排怎么做好吃？
主料牛肋骨4小块 辅料红薯适量 洋葱适量 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 烤牛肋排的做法步骤1. 牛肋排洗净，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟2. 这次烤了红薯垫底，喜欢土豆的也可以，味道也很赞，切成薄片烤出来外焦里嫩3. 煎锅放少许油，两面微煎红薯4. 借着煎锅里的油把肋排煎至表面变白，然后烤盘铺一张锡箔纸红薯平铺，再加张锡箔纸包裹肋排5. 肋排烤制过程中会有大量汁水渗出，因此用锡箔包起来一是不影响红薯的口感，另外肉质也会更鲜嫩，喜欢洋葱的也可包入洋葱同烤，还可加点蒜末，看个人口味。做菜随心就好6. 入烤箱220度烤四十分钟，再拿出打开锡纸烤10分钟让表面有点焦焦的感觉，装盘配酱。超市有专门吃牛排的黑胡椒酱味道不错，这次家里没准备，用蚝油和黑胡椒调了个酱，味道也不错
六、烤箱烤带骨牛排做法？
1、排酸后的肋骨牛排；
2、黑胡椒、盐、生抽、料酒腌制30分钟；
3、大火煎至两面锁住血水；
4、放入烤盘加入黑胡椒、大蒜；
5、扣好锡纸上下火200放入烤箱15分钟；
6、去掉上面锡纸再烤5分钟；
7、成品。
七、烤牛肋排家常做法？
主料牛肋骨4小块 辅料红薯适量 洋葱适量 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 烤牛肋排的做法步骤
1. 牛肋排洗净，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟
2. 这次烤了红薯垫底，喜欢土豆的也可以，味道也很赞，切成薄片烤出来外焦里嫩
3. 煎锅放少许油，两面微煎红薯
4. 借着煎锅里的油把肋排煎至表面变白，然后烤盘铺一张锡箔纸红薯平铺，再加张锡箔纸包裹肋排
5. 肋排烤制过程中会有大量汁水渗出，因此用锡箔包起来一是不影响红薯的口感，另外肉质也会更鲜嫩，喜欢洋葱的也可包入洋葱同烤，还可加点蒜末，看个人口味。做菜随心就好
6. 入烤箱220度烤四十分钟，再拿出打开锡纸烤10分钟让表面有点焦焦的感觉，装盘配酱。超市有专门吃牛排的黑胡椒酱味道不错，这次家里没准备，用蚝油和黑胡椒调了个酱，味道也不错
八、牛肋排边烤箱做法？
主料：牛肋骨1000克.
配料：蒜蓉、姜米、干葱米共10克。
香料：八角、陈皮、香叶、西洋参、桂皮、白扣、丁香、罗汉果，草果共25克。
调料：秘制黑胡椒汁10克，生抽10克，蚝油10克。
做法：
1、将牛肋骨洗净去骨，用沸水去掉牛肉本身的膻味。
2、将牛肉与黑椒加入秘制卤汤，煲制3小时。
3、牛肉熟糯后，将其改刀切片，香煎后配以秘制黑椒汁即可。
味型：牛肉外香里嫩，配入黑椒汁，酱香更为浓郁。
九、烤箱牛肋骨的腌制与制作方法？
主料牛肋骨4小块 辅料红薯适量 洋葱适量 蒜末适量 盐适量 黑胡椒粉适量 蚝油适量 烤牛肋排的做法步骤
1. 牛肋排洗净，用盐和黑胡椒粉腌渍20分钟
2. 这次烤了红薯垫底，喜欢土豆的也可以，味道也很赞，切成薄片烤出来外焦里嫩
3. 煎锅放少许油，两面微煎红薯
4. 借着煎锅里的油把肋排煎至表面变白，然后烤盘铺一张锡箔纸红薯平铺，再加张锡箔纸包裹肋排
5. 肋排烤制过程中会有大量汁水渗出，因此用锡箔包起来一是不影响红薯的口感，另外肉质也会更鲜嫩，喜欢洋葱的也可包入洋葱同烤，还可加点蒜末，看个人口味。做菜随心就好
6. 入烤箱220度烤四十分钟，再拿出打开锡纸烤10分钟让表面有点焦焦的感觉，装盘配酱。超市有专门吃牛排的黑胡椒酱味道不错，这次家里没准备，用蚝油和黑胡椒调了个酱，味道也不错
十、烤牛肋排正宗做法？
用料
牛肋排 1块
盐 适量
黑胡椒 适量
水 适量
喜欢的酱汁（牛丼酱或者bbq酱） 适量
步骤 1
牛肋排擦干血水提前每面撒盐和胡椒腌制入味，我隔夜腌制的。英国的朋友们：牛肉我用的waitrose的british short ribs，在英国超市最爱买的肉了，炖着也狂好吃。如果没尝试过一定要去买。
步骤 2
锡纸加两勺水，牛肋排放进去再加一层锡纸严严实实裹起来 烤箱145度低温慢烤3小时。
步骤 3
表面锡纸撤掉，刷bbq酱或者加喜欢的酱汁，我加的牛丼酱汁。
步骤 4
然后当回烤箱210度左右15分钟以下，到表面焦脆即可。别烤太久会比较干。
步骤 5
烤出来的样子，看到表面形成有点焦脆的壳就行了