一、做土豆饼两个人吃需要几个土豆？
需要两个土豆。
食材：洋葱两个，土豆3个，火腿3根，淀粉1杯，葱，黑胡椒粉
做法
1、洋葱洗干净，把洋葱切成2毫米的洋葱圈
2、切好的洋葱圈放一点点淀粉裹上，一层薄薄的就可以了
3、土豆洗干净，去掉皮，然后切成薄片放入锅中蒸熟，用擀面杖把土豆压成泥
4、火腿切成块放入土豆中，切点葱花，放入适量盐，黑胡椒粉
5、拿一个洋葱圈放在案板上，然后把土豆泥放入到洋葱圈里面，稍微的按压一下，把所有的洋葱圈都弄好
6、锅中加入适量油，然后把洋葱土豆泥放入锅中，开小火，慢慢的煎成两面金黄就可以出锅了
二、土豆泥饼最好吃的7种做法？
主料：
土豆1个（大）
面包糠适量
淀粉适量
鸡蛋1个
辅料：
盐0.5勺
黑胡椒粉0.5勺
小葱1棵
味精0.5勺
做法：
1. 土豆去皮洗净切片上锅蒸熟。
2. 蒸熟的土豆加入辅料。
3. 趁热用勺子压成泥。
4. 捏成约50克左右的圆子。
5. 鸡蛋打散，准备好淀粉和面包糠。
6. 将捏好的圆子在淀粉里裹一圈。
7. 再放入鸡蛋液里滚一圈。
8. 最后裹一层面包糠。
9. 用手压成饼，做好全部放入空气炸锅，表面刷一层薄油。
10. 180度炸10分钟。
11. 炸好装盘
三、为什么我做的土豆薯饼特别粘？
答：为什么我做的土豆薯饼特别粘（土豆薯饼加入清水太多了会比较粘）。
土豆3个
盐1勺、黑胡椒1勺
准备3个土豆，洗干净后放蒸锅里蒸10分钟。
取其中两个土豆，放烤箱里把表面的水分烤干一些，180度烤5分钟。
烤好的土豆剥皮，擦成丝。
然后用刀稍微切一切，保留一些颗粒感。
剩下的一个土豆蒸熟后剥皮压成泥。
把土豆碎和土豆泥混合，加1勺黑胡椒粉和1勺盐，搅拌均匀。
用手捏成这样椭圆形的扁饼。
烤盘上铺好锡纸，刷上一层油油，把薯饼放上去，用200度烤个15分钟，即可。
四、肯德基，土豆泥星餐饼做法？
很多人都喜欢吃肯德基的土豆泥，它的味道非常的丰富，土豆泥里面好像还加了牛奶哦!下面来学习一下它在做法吧!土豆洗净，放入锅中，加入大量冷水，大火沸腾转中火，土豆煮熟，筷子可以轻易插入。
(切开蒸的水分太多，带皮煮可以阻隔水分，口感好)，土豆去皮，用细研磨网压出细腻土豆泥。没有研磨网的可以装入保鲜袋用勺子或者擀面杖压。
加入牛奶，搅拌至牛奶被土豆泥吸收，将土豆泥盛出。
水，浓汤宝放入锅中，煮沸加适量黑胡椒。汤汁淋到土豆泥上，开吃咯!