一、黑胡椒土豆片怎么做？
主料土豆2个辅料油适量盐适量黑胡椒适量孜然粉适量步骤1.土豆削皮洗净，用清水浸泡，以免氧化2.土豆切片，放入清水中，捞起沥水3.在烤盘上刷一层油，然后把土豆片放入烤盘4.表面刷一层植物油5.将细盐撒在土豆片上（可以用刷子刷），撒入黑胡椒粉6.烤箱预热180度，放中层上下火烤25分钟7.取出，在土豆表面再刷一点有油，如果有些土豆上没有黑胡椒粉或是比较少，就再放一点。然后再放到烤箱烤10—15分钟8.第二次烤后，拿出来放一点孜然粉9.喜欢吃辣的放到干辣椒10.再放到烤箱烤10分钟，拿出来混合下就可以开吃了小贴士根据土豆片的大小、多少以及自家烤箱的情况，设定烤的温度和时间，第一次做的话可以再烤的时候中途拿出来看下情况的
二、黑胡椒土豆泥做法？
食材:土豆2个
辅料:黑胡椒酱20g
调料:牛奶50g，沙拉酱20g，糖2勺，蚝油1勺，盐1匙
1. 准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱。
2. 土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净。
3. 土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟。
4. 蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压。
5. 土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦。
6. 放入牛奶、糖、沙拉酱、盐。
7. 将所有的调味料拌匀完全入味。
8. 取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀。
9. 装好土豆泥的碗倒扣在盘中。
10. 取下碗就是一个可爱的土豆球。
11. 黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状。
12. 黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了。
13. 搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了。
三、黑椒土豆片最正宗的做法？
健康薯片食材：土豆一个、盐、辣椒粉、孜然粉做法：
1.薯皮切薄片，洗净用水泡几小时，再晾干。没水份就最好了。
2.然切摆在烤盘里，撒点盐，抹上一点点油，就可以高火烤六分钟了，如果拿出来看还是有些软，那就翻面再烤三分钟左右，自己撑握，别糊了就行。
3.烤干了就可以吃了，可以撒上些孜然粉，辣椒粉。私家秘制微波炉薯片食材：土豆、植物油、黑胡椒粉、清水、盐水(盐水可用其他酱汁代替.(调味粉备选：孜然粉 盐粉 烤肉粉 方便面调味包之粉包.做法：1.土豆去皮切薄片泡水洗净晾干，在盘子里薄薄的刷2.上一层油后平铺好土豆片，再抹一点点油在土豆片上，可根据自己喜好撒3.一点点调味粉，放微波炉里高火转8分钟后取出晾凉即可食用黑椒烤薯片食材：土豆300g、盐、黑胡椒粉做法：1.土豆两个。把它切成很薄很薄的大薄片，然后用清水冲去上面的淀粉。2.看，用刀切滴，刀工还行吧，嘻嘻。3.用厨房纸把土豆片吸干水份，然后铺在放有锡纸的烤盘里。
4.洒上少许的盐。少许的黑胡椒粉，放入预热好的烤箱，200度，中层，上下火，8-15分钟。
5.这盘土豆片大概烤了10分钟左右，亲，可根据自家的烤箱来决定时间的长短。自制乐吧薯片食材：土豆300g、低筋面粉、盐、嫩肉粉、胡椒粉、酵母、小苏打、鸡精做法：1.土豆清洗净切成片，上锅蒸熟。蒸好的土豆加入盐压成泥。2.加入面粉、小苏打、胡椒粉、嫩肉粉和鸡精。搅拌均匀。加入适量水和油。3.捏成团状。盖好，醒发至两倍大。醒好的面团擀成饼。表面刷一层油。4.两端向中间对折。然后擀成0.2厘米的薄饼。切成等大的小块。5.用叉子或牙签均匀扎出小孔。烤箱预热，180度烘烤15分钟左右就可以了。自制薯条食材：土豆300g、油、盐做法：1.将土豆洗净2.用刨刀削掉外皮3.切成均匀宽度的长条形，用冷水冲洗一会儿2.锅内煮水，水开了以后，放进土豆条，滚煮3～5分钟3.把煮过的土豆条滤去水分，放一边等凉透6.送去冷冻室冷冻4.土豆冻到发硬，即可入油锅炸至熟透。沥去油分撒些盐调味即可炸薯条食材：土豆1000g、油适量做法：1.将土豆去皮洗净备用2.切成小指大小的条状3.将切好的土豆条放到清水中泡，去掉一部分淀粉2.锅中放水烧开，土豆条放入开水中煮至变色5.土豆条变色后即可捞起沥出水3.将土豆条摊开晾干水份7.锅中放适量食用油，至油7成热（可将筷子放入油锅中，边上有许多泡泡冒起，即是7成热油.4.将晾干水分的土豆条放入油锅中炸至金黄色5.捞出控油即可。
四、黑椒土豆泥做法黄磊？
食材:土豆2个
辅料:黑胡椒酱20g
调料:牛奶50g，沙拉酱20g，糖2勺，蚝油1勺，盐1匙
1. 准备原材料土豆去皮洗净、牛奶、沙拉酱、黑胡椒酱。
2. 土豆切约一厘米厚度的片状在清水中浸泡一会儿洗净。
3. 土豆洗净沥干水份放入蒸锅中大火整二十分钟。
4. 蒸好的土豆取出趁热用勺子细心的碾压。
5. 土豆碾成泥状这可是需要耐心的哦。
6. 放入牛奶、糖、沙拉酱、盐。
7. 将所有的调味料拌匀完全入味。
8. 取一个圆碗内侧涂一层薄薄的油再将土豆泥装入碗中压实抹匀。
9. 装好土豆泥的碗倒扣在盘中。
10. 取下碗就是一个可爱的土豆球。
11. 黑胡椒酱倒入锅中添加少许清水加热搅拌均匀成糊状。
12. 黑胡椒汁均匀的淋在土豆泥上就大功告成了。
13. 搭配红烧鸭腿和水果一起吃棒极了。
五、土豆泥，黑胡椒酱怎么做？
材料
主料：土豆2个约200g，牛奶少许，黄油5g
调黑胡椒酱，辅料：蚝油少许，盐1.5g，黑胡椒少许，淀粉一勺，少许水搅拌起来即可
做法
1、土豆洗净，刀沿着土豆中间环切一圈。
2、再土豆放入锅中，加水漫过土豆，等水沸后再煮20分钟。
3、捞出土豆，放入装满冰水的碗中，等待半分钟。
4、然后双手握着土豆，沿切口往两边一拉，土豆皮就剥掉了。
5、将黄油、黑胡椒、盐、蚝油放入装有土豆的碗里，再加入少许牛奶，用压薯器反复压成泥。
6、放入毛豆或者喜欢的配料搅拌，吃时再撒些黑胡椒。
小诀窍
1、沿着土豆中线切，不要太用力，切到皮下面一点就行。
2、泡土豆的水越冰越好最好是有冰块，这样才能轻松将土豆皮剥掉，时间只需15秒。如果水不够冰，就在水笼头下多冲一会儿。
3、搅拌土豆泥，可以用水、牛奶或者浓汤宝之类的高汤。毛豆可用别的食材代替，比如胡萝卜、青豆。
六、胡椒土豆制作方法？
方法
1将土豆去皮后切滚到块，放入水中浸泡2分钟去除淀粉
2捞出土豆，用厨房纸巾擦干表面水分
3预拌碗中放入1勺盐、1勺白糖、适量现磨黑胡椒
4空气炸锅中铺一张油纸，将土豆放入网篮中，加入2勺橄露橄榄油，喜欢吃辣的小伙伴可以在这一步加入适量辣椒粉或者蒜蓉（土豆本身并不含油，添加橄榄油可以让薯角更香，在烤制的过程中聚热效果更好）
5选择薯条功能，个人喜欢边缘口感焦一点的，时间设置为25分钟
6中途取出网篮翻拌一下，底部的薯角受热更均匀