1. 烤箱烤蒜蓉基围虾
食材
基围虾500g生抽适量
辅料
盐适量蒜半个
方法
1. 基围虾洗干净，由背部划开，取出虾肠
2. 加入生抽，盐，和基围虾一起搅拌均匀，腌制约20分钟
3. 将蒜子放入油锅，加入盐，胡椒粉，生抽，大火翻炒2分钟，不要炒熟，然后，把基围虾放进铺了锡纸的空气炸锅，将蒜子平铺在基围虾上
4. 空气炸锅设置180度10分钟就可以了。
2. 烤箱 蒜蓉虾
基围虾洗净开背去除虾线，大蒜剁成蒜末一半用油炸酥，另一半掺在一起备用蒜蓉里加盐，酱油锡纸平铺在烤盒内，将基围虾摆在上边讲座，好的，蒜蓉放在开咪的虾上边，包好锡纸，在烤箱内烤，10到15分钟即可
3. 蒜蓉基围虾烤箱做法
先把虾处理好开背，把蒜剁成蓉，一半洗下放锅里小火炸，放生抽，糖，盐，料酒，一点点水，在放入另一点蒜蓉煮会，盛出放到摆好盘的虾背上，然后入锅蒸，蒸好放葱花淋上热油
4. 蒜蓉烤虾 烤箱
烤箱烤虾的做法1.
将明虾清洗干净，备好牙签最好把虾线挑出来。
2.
虾须我没做处理，将食用盐，辣油少许，烤料撒上，尽量撒匀些
3.
用锡纸裹上虾米，因为我担心虾子露着会被烤糊
4.
就用了10分钟时间，开始几分钟用的250度让烤箱尽快升温，后几分钟把温度调到180度了……
5.
一盘烤虾10分钟左右功夫就做好了，味道很棒，香辣味儿
5. 烤箱蒜蓉烤大虾
食材
食谱热量：83.45(大卡)
主料
大虾500克
蒜蓉10克
方法/步骤
烤明虾
1、 大蒜去皮、切末、放入碗中，加入盐，胡椒粉，海鲜酱油，调味料拌匀成酱料备用。
2、 明虾去肠泥、洗净，用剪刀由吓背剪开，放入烤盘中，在虾背上涂上酱料，放入烤箱中200度10分钟，烤熟即可。
蛋黄烤虾
材料:大对虾2对，蛋黄3个，葱、姜、黄酒、盐和糖适量。 做法:1、制作蛋黄液。把蛋黄、糖、盐和黄酒按10:1:2的比例调匀。2、烤箱调至200℃，烤烤大虾。一边烘烤一边涂抹蛋黄液。3、待虾肉完全变白，表白烤成金黄后装盘点缀即可。 大虾基础处理 1、切开背部剔除纱线。 2、暂断虾肉中的伤。 3、如需烘烤，可以用竹签事先穿好。
烤虾
材料:九节虾(是虾都可以的，越大越好了)盐，大蒜。油。豆豉。酱油(生抽)胡椒 制作方法: 1)洗净虾，去除虾须。对分(剖成两半，虾的腹部连接着)放入镂空的箩中沥干水份(很重要的) 2)大蒜切碎。不要切的太碎。淋上爆过豆豉的油(豆豉先炒一下)再加几滴生抽。 3)把处理好的虾整齐的排放在铺好锡纸的烤盘上。在虾身上均匀的撒上碎蒜调料。再撒上一点胡椒。 4)预热烤箱。220度。烤个15--20分钟就可以了。 注意:大蒜里不能放太多的油。酱油有个几滴就可以了。太多油水，烤出的虾不脆。
串烤虾王
材料:新鲜大头虾或北极甜虾20个，鱿鱼脚若干只，藕夹或茄夹(?)20个，串烤铁签10个，烧烤调味酱50克。 制作:藕夹或茄夹中嵌入少量肉糜或虾糜，沾面糊后油炸至七成熟;虾用黄酒、醋、盐略渍一下，裹上生粉蛋清糊;鱿鱼脚洗净。将上述准备好的材料分别放在保鲜盒里。野餐时，将藕夹或茄夹、虾、鱿鱼脚串制在铁签上，刷调味酱，略烤后食用。
END
注意事项
大虾虽然营养高，但是患高脂血症、动脉硬化、皮肤疥癣、急性炎症和面部痤疮及过敏性鼻炎、支气管哮喘等病症者不宜多食。
6. 基围虾 烤
“基围虾其实并不是虾的学名，基围虾是在淡水育种、海水基围养殖的，它的名字来源也是来自基围养殖。基围是指广东近海的田地，为了预防出现水患，在四周进行修筑堤围，也被称为是基围。而虾类则很喜欢随着海潮游到基围下水流平缓的区域进行产卵，所以就叫做基围虾。”
扩展资料：
刀额新对虾(Metapenaeusensis)，俗称沙虾、泥虾，分类上隶属于甲壳纲、十足目、对虾科、新对虾属。刀额新对虾在我国主要分布于福建、台湾、广东和广西沿海，其味道鲜美，具有较高的经济价值。因刀额新对虾对低盐、高水温和低溶氧有较强的忍耐能力，离水后也可较长时间存活，适于商品养殖
7. 烤箱 基围虾
因喜随海潮游到基围下水流平缓区域产卵，故称基围虾。
基围虾属节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。最大体长可达19cm。近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速、抗病害能力强等优点，而且能耐低氧，具有潜底习性。因壳薄体肥，肉嫩味美能活体销售而深受消费者青睐。是目前“海虾淡养”的优良品种。
8. 烤箱烤蒜蓉基围虾要多久
一、工具原料
基围虾 (一斤)
蒜蓉 (半斤)
二、方法步骤
1、首先需要准备新鲜的虾记得一定要买新鲜的，不要买冷冻的。
2、将虾处理一下，然后把他的虾线去一下，给他从背部划开，将它全部码好摆在盘子上。
3、准备好蒜蓉，你可以用刀切也可以用特殊的工具将算做成蒜蓉，然后再锅内放入油，将蒜蓉放在油中
4、然后再把耗油，酱油，鸡精，盐醋等，你也可以根据自己的口味加些材料。然后放在蒜里面炒一下。
5、将炒好的蒜蓉，放在虾上面。再放到锅里面蒸个30分钟左右。
6、将虾取出来，再放入香油，然后再将油放入锅中烧开。倒在蒜蓉和虾上面，上锅蒸的时候还可以在虾的底部放上泡好的粉丝
9. 烤箱烤蒜蓉基围虾的做法
食材清单
基围虾 500g 、 蒜 按个人口味 、 姜 适量 、 葱 适量 、 橄榄油 50ml 、 盐 适量 、 糖 适量 、 鸡精 适量
烹饪步骤
1/1
基围虾全部剪须，背脊剪开，冲洗干净用少量盐糖料酒腌制一会儿，下锅前再次将其沥水.准备葱，姜，蒜剁成沫 .将油（橄榄油最好，色拉油其次）倒入锅中，加热至有白烟，倒虾，翻炒至金黄色，虾壳稍微离开虾肉，滤油捞出放一边，将姜蒜沫倒入炒香，再把虾倒进去，加盐鸡精调味，关火加入葱拌匀 .出锅啦
10. 烤箱烤蒜蓉基围虾怎么烤
1、煮好的基围虾是可以放冰箱的。
2、当然如果是一两天不吃的情况之下，可以直接用保鲜盒或者保鲜袋把基围虾装起来放入冰箱进行冷藏，一般的放上3天是没有任何问题的。如果短时间不吃的话，那最好是连汤带虾一起放入到保鲜盒当中放入冰箱进行冷冻，这样可以延长它的保质期。
11. 用烤箱烤蒜蓉虾的做法
前言暂无材料主料：虾20只；辅料：蒜10左右、橄榄油适量、椒盐适量、黑胡椒适量、盐适量蒜蓉烤虾1将虾洗净挑去虾线2将虾切开放入碗中撒上盐、料酒套上保鲜膜冰箱腌制3将蒜搅拌成蒜丁4用橄榄油、椒盐、胡椒粉和盐搅拌均匀。
5将腌好的虾放在包裹锡纸的烤架上6将蒜丁放在虾肉上，包上锡纸。烤箱预热后上下火160℃20分钟。
7拿出去除锡纸，上火烤6分150℃，再下火烤6分钟。8即可食用小贴士暂无