蚝油大头菜窍门(蚝油大头菜窍门图片)

淘菜谱 2022-12-15 12:46 编辑:admin 299阅读

1. 蚝油大头菜窍门图片

【材 料】

包菜半颗

蚝油 两大匙

辣椒 三颗

蒜头片 三颗

1.把锅子烧热后加两大匙沙拉油,爆香蒜片和辣椒,再放入包菜炒拌,因包菜先前洗的时候就有水了,所以不用再加水,等炒到软或你也可以事先烫过再炒也可以。

2.将锅中多余的水分倒掉,再加两大匙的蚝油拌炒,炒到包菜和蚝油均匀入味即可,就完成蚝油炒包菜。

2. 耗油大头菜做法

主料

大头菜500克

辅料

油1汤匙, 盐6克 ,鸡精2克 ,干辣椒3个 ,花椒2克

做法步骤

步骤1:把大头菜掰成小块

步骤2:放入淡盐水中浸泡20分钟

步骤3:洗净后捞出沥净水分

步骤4:把干辣椒洗净切段

步骤5:热锅凉油,放入花椒粒,小火炒香

步骤6:放入红辣椒段炒香

步骤7:放入沥净水分的大头菜

步骤8:大火,快速翻炒

步骤9:炒制到大头菜塌秧发蔫,加盐、鸡精调味

步骤10:翻炒均匀,即可关火

步骤11:出锅装盘,即可上桌品味

3. 蚝油大头菜怎么做又简单又好吃

1、今天要教大家的美食是蛋卷,做法特别简单,做出来之后既营养又美味,而且非常解馋,先来把做蛋卷需要用到的材料全部准备好,首先要准备的是鸡蛋,鸡蛋准备4个稍微大一点的,然后再准备半斤猪肉,猪肉不要准备纯猪瘦肉,要稍微带一点肥肉,这样吃起来口感更好,然后再准备适量的淀粉,三分之一碗水淀粉,一根小葱,一块生姜,三瓣大蒜,适量的胡椒粉,花椒粉,蚝油,食用油,香醋,酱油,辣椒油就可以了。

2、取来一个稍微大一点的碗,把准备好的鸡蛋打到这个碗中,然后加入一勺食用盐,将它们搅散,搅散之后再加入适量的淀粉,继续搅拌,搅拌好了之后先放到一旁备用。接下来把猪肉先切一下,切得稍微小一点,然后再剁成猪肉末,猪肉尽量剁得细腻一点,剁好之后将其放到一个大碗中备用。

3、把准备好的小葱清洗干净,然后切成葱花,切完的葱花放到猪肉末中就可以了,然后再把生姜切成末放到猪肉中。接下来再向猪肉中加入适量的胡椒粉,花椒粉,蚝油,食用盐,然后用手将它们抓匀,抓好之后再加入适量的淀粉继续抓拌均匀,抓好之后先放到一旁备用。

4、平底锅先烧热,然后刷满食用油,油热之后把鸡蛋液分两次倒入到锅中,再倒入锅中之后晃动一下锅,让鸡蛋液流淌满整个锅底,然后用小火慢慢煎熟,煎熟之后出锅放到案板上。

5、在鸡蛋皮上面抹上一点水淀粉,然后把馅料放到鸡蛋皮上,用手给它铺平,尽量平整一点,然后从下面卷起来,卷好之后把它放到一个盘中,蒸锅中水开之后把蛋饼放进去,然后盖上盖子用大火蒸12分钟。时间到了之后出锅。

4. 蚝油大头菜做法

白萝卜去皮,用刀切不规则的块状

大蒜,辣椒煸香,加入白萝卜煸炒

加入蚝油,水,盐大火煮开,转小火

汤汁收的差不多的时候,加入青蒜再焖煮一会就可以了

5. 蚝油头菜做法大全

1.用适量清水调入淀粉搅拌均匀待用,在淀粉里放上味极鲜,老抽,香油,盐,鸡精;

2.锅中水烧开后放入生菜烫一下摆盘,把菜叶朝向盘子外侧,摆好一圈,蒜末搁在生菜上面;

3.锅里倒入油,烧热后加入蚝油和芡水熬制黏稠,浇在生菜上,最后撒上葱花即可。

6. 蚝油大头菜窍门图片高清

1.大头菜用手撕成块,洗净空干水份。

2.放入大点的盆里。

3.大勺烧热放油,炸香干辣椒,大料。

7. 蚝油生菜图片大全大图

松鼠种类赤腹松鼠图片

赤腹松鼠最显著特征腹部红色。体细长,尾较长。吻较短。前足裸露,掌垫2枚,指垫4枚;后足踱部裸出,踱垫2枚,趾垫5枚。乳头2对,位于腹部。

尤喜栖居于山毛榉科植物的树林中,在山崖灌丛一带也有活动。终日均活动,一般早晨或黄昏前活动较为频繁,活动时有一定的路线。 。喜群居,多半在树上活动,善于高攀,在峭壁悬崖上都能穿行,善跳跃,寻食时常从一树跳往另一树,远达5—6米,故有“飞鼠”或“镖鼠”之称。

8. 蚝油草头做法

草头抄水后切碎用葱姜生抽蚝油色拉油香油盐鸡汁调味和馅包包子。

9. 火爆大头菜放蚝油吗

红烧鹅可以用蚝油红烧鹅肉的用料: 主料:鹅肉半只。 调料:酱油,料酒、红糖、精盐、葱段、姜块、桔皮、八角适量。 红烧鹅的做法:

1、将光鹅用刀斩成小方块,炒锅放水烧开,将鹅肉氽透,捞出洗净血沫。

2、将清理干净的鹅肉放锅内,鹅油不要扔掉,一并放入,一次加足水。

3、放料酒、葱段、姜块、八角等猛火烧开后转小火约1.5小时,再放入酱油、红糖继续煮15分钟左右,即可出锅享用。