一、蚝油洋芋的做法？
准备材料：土豆 ，葱 ，花生米，食用油 ，蚝油
做法
1.把土豆洗净去皮切丁，过开水３分钟．沥水待用。
2.花生米下水煮熟捞起待用．葱切碎。
3.热油锅，倒入土豆和花生翻炒，再加入适量蚝油翻炒均匀。
4.最后倒入少许水煮开，收汤，撒上葱末即可
二、洋芋的做法？
洋芋也就是土豆我的做法有3种如下
1、孜然土豆丁。土豆去皮切丁，火腿切圈，放入烧开水的锅中煮3分钟，捞出沥干，另起锅放少许油，放土豆丁煎至表面焦黄盛出。火腿肠切厚片，煎至表面微黄，再加入土豆丁拌匀，加一勺孜然粉，一勺辣椒粉，一勺白芝麻，适量盐，一勺生抽，拌匀开吃。
2、炒土豆丝。用刀切成细丝，或者用设备插好细丝，用流动水冲洗2~3次，用纯净水浸泡一会儿。把水烧开，把土豆丝放入开水锅中，烫2-3分钟即可，然后放在凉水中。热锅烧油，放少许辣椒段，放入土豆丝，适量盐，炒两三分钟即可出锅。
3、香辣土豆片的做法。土豆切厚片，冷水锅烧开下土豆片，1分钟捞出。土豆片控水捞出，热油下锅，土豆煎至两面金黄，葱蒜豆掰酱爆炒，土豆下锅，放生抽
不需要放盐，豆掰酱是咸的，撒上芝麻葱花出锅。
三、蚝油串串里面蚝油酱的做法？
耗油放入高压蒸汽锅蒸30分钟，再放入水中熬煮2个小时，什么都不要加，随时翻炒，最后收汁，味道极其鲜美
四、洋芋擦擦的家常做法洋芋叉叉
做洋芋擦擦，把土豆洗净去皮，用擦子擦成丝，将白面分小批量的撒入土豆丝中，拌匀维E不粘连，为标准放入屉上蒸8到10分钟，蒜泥辣椒油醋酱油鸡精蒜末半城站治土豆丝出锅晾凉打伞站着料汁吃集成
五、蚝油蒸鱼的做法？
蚝油蒸鲈鱼的做法 主料 鲈鱼中段 200g 蚝油 20ml 辅料 葱 适量 姜 少量 蒜 适量 淀粉 适量 步骤
1.准备食材：鲈鱼中段改刀，用蚝油腌一小会。
2.将葱姜蒜放入鱼肚中。
3.蒸锅放水，上气后放入鱼盘，蒸6分钟即可。
4.将鱼汤倒入锅中。
5.加入淀粉汁勾芡。
6.将芡汁浇在鱼身上，洒点葱花即可。鲜美可口，营养不流失。
六、蚝油海苔的做法？
1: 花枝切小块，用味霖醃10分钟(去腥味) 用油把花枝煎熟(花枝很快熟不要间太久喔)，装盘备用
2: 【李锦记旧庄特级蠔油】两匙，水一匙，煮开
3: 将煮好的酱汁淋在花枝上面
4: 洒上海苔粉，完成了，就是这么简单。李锦记创建至今125年！「李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，.确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品
七、蚝油毛豆的做法？
用料
毛豆八两
蚝油一茶勺半
盐一点点
味精一点点
香油一茶勺
六月鲜白酱油适量
大蒜二瓣
小葱稍多点
辣酱一点点
味霸一点点
做法
1/10准备调料
2/10毛豆洗干净
3/10放入锅内，加水,待烧至差不多时加一点点盐，煮一会会，放一点点味精，关火。
4/10小葱切粒，大蒜切末，放入碗里
5/10煮熟的毛豆沥掉水，放入碗里
6/10加一点点味霸
7/10加一点点辣椒酱
8/10蚝油一勺半，六月鲜白酱油，淋上香油，
9/10拌匀，装盆就ok了！
10/10开吃
八、蚝油杏鲍菇的做法？