一、蚝油腌制肉丝的做法？
肉丝用生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉抓勻即可。
二、面条放蚝油好吃吗？
好吃
放蚝油味道会更加鲜美好吃，不过注意蚝油要面条煮熟后放，这样更加美味
在菜品中加入一些蚝油可以让菜品提鲜之外，也可以让身体充分吸收里面的营养成分，而且每天都在菜品加入一些蚝油还可以促进身体的消化，让身体消化更加顺畅。对一些中老年人来说，在吃耗油菜的时候除了吸收营养成分之外，还可以起到一定抗癌作用
三、煮面条加蚝油好吗？
做面条放酱油还是蚝油都是可以的，要看具体的吃法是怎样的，喜欢吃蚝油就加蚝油，喜欢酱油就加酱油。
蚝油拌面是一种非常有名的小吃，这种拌面需要准备面条100g、蚝油适量、盐适量、鸡精、酱油。首先将锅内加入适量的水煮沸，水沸之后放入面条煮熟。
取出来一个碗放入适量的蚝油、酱油还有鸡精，捞出面条放在碗中拌均，即可享用。
蚝油含有非常丰富的微量元素和多种氨基酸，这种食物可以用于补充各种氨基酸还有微量元素，其中主要含有非常丰富的锌元素，这种元素是缺钙人士的首选。
四、青椒肉丝蚝油什么时候放？
青椒肉丝蚝油不宜过早，这样才能让鲜味达到最佳。
对于一位美食爱好者，食物的制作是一个很享受的过程，尤其是一道新的菜式，从创意，到食材的采购，再到成品上桌，每一个环节都乐在其中。
蚝油虽然名字中带油，但却并不属于油类，它是用牡蛎也就是我们常吃的生蚝长时间熬制而成的，有“海底牛奶”之称，所以“鲜”是蚝油很有代表性的味道之一。此外，它几乎集结了所有调料于一身，有食盐的咸、白糖的甜、酱油的盐，简直是美食必备。
五、土豆面条做法不用蚝油？
用料：挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花（各适量）
1、把西红柿土豆洗干净，然后切成一小块一小块的。
2、电饭锅倒油加热，把西红柿土豆放进去炒，然后加盐。
3、炒两分钟后，加热水进去。煮5-8分钟即可。
4、等把汤烧开之后，就把挂面放进去吸收汤汁。
5、盖上盖子加热，让挂面充分的去吸收汤汁。
6、大概等5-6分钟，面条膨胀起来的时候，就熟了。
7、这样做出来的面条汤汁浓郁。盛盘洒点辣椒和葱花就可以吃了。
六、做面条可以放蚝油吗？
可以做成蚝油茄汁素炒面。具体做法如下：准备材料：面条，西红柿，木耳，西兰花，胡萝卜，蚝油2勺，蕃茄酱，酱油，醋。
1、番茄切小块，胡萝卜切小丁，西兰花掰小块，木耳切丝；
2、蚝油、番茄酱、酱油、醋调成酱汁；
3、锅中放水，把面条煮熟；
4、捞出，放凉水中；
5、锅里放油，放葱姜爆香；
6、放入胡萝卜丁、西兰花和黑木耳丝翻炒至断生；
7、放入面条翻炒；
8、淋入酱汁，翻炒出香味；
9、加西红柿丁翻炒均匀即可出锅了。
七、做糊涂面条放蚝油吗？
做糊涂面条是不能放耗油的！我经常做糊涂面条，糊涂面条做法是，第一步先拿大葱大蒜生姜炝锅！然后再倒入西红柿，这个时间开始手擀面，把面条切自己喜欢的宽度就可以，等水开了把面条放进去开始不要翻动，稍等锅里水烧开了，用筷子翻动几下，，等面条煮的可以了把jiao好的面糊倒进去，再烧开几分钟就可以，喜欢吃香菜的放香菜进去味道更美了！
八、肉丝烩面条的做法？
原料：七八成熟面条500克，猪肉150克，油菜100克，香菜50克，熟猪油（或花生油）80克，葱花15克，姜末5克，酱油25克，盐6克，味精2克，香油25克，鲜汤750克。
肉丝烩面的做法
1、猪肉洗净，用刀切成长3厘米、粗0.3厘米的丝。油菜择洗干净，切成细丝。香菜洗净，切成碎末。熟面条用冷水冲漂清爽，捞出控去水分。
2、锅置火上，放油烧至七成热，下葱花、姜末炝锅，出香味后，放肉丝、油菜丝煸炒2～3分钟，至肉丝变色，加酱油、盐、味精和鲜汤（汤量比焖面要多），烧开后盛出肉丝、油菜丝，放入熟面条，再开后滚上几滚，用中火烩烧8～10分钟，至面条熟透入味（不能糊烂），淋入香油，撒上香菜末，分别盛入碗内，浇盖上肉丝、菜丝和汤汁即可。
九、牛肉丝汤面条做法？
将牛肉切成丝，将面条过一遍水，然后放在锅里煮，姜和牛肉丝一起煮，最后再放入一些调味料即可
十、阿飞肉丝面条做法？
食材：面条250克，猪腿肉100克，菠菜50克、酱油、料酒、味精、花生油适量，精盐、香油、葱姜末少许。
做法
(1)将猪腿肉洗净切丝，菠菜择去黄叶洗净，香菜洗净切成末。
(2)将炒锅烧热，倒入花生油，放入葱姜末，煸出香味，放入肉丝炒散至变色，然后用酱油、料酒、盐、味精调味。添水烧开。
(3)烧开后，下入面条煮熟，放入菠菜，淋入香油，撒上香菜末，即可出锅食用。