一、尖椒炒蛋做法？
食材
尖椒500克鸡蛋4个葱花少许蒜末少许食用油适量味精适量盐适量酱油少许十三香少许
方法
1将尖椒洗干净，用手掰开，或是用刀切开 ，放在盘子里。
2将鸡蛋打到碗里，放入适量的盐，充份搅匀。
3把油放锅里加热，热了后放入葱花，蒜末、十三香，炒出香味放入尖椒，炒成七分熟方可出锅。
4把锅里加入适量的食用油，加热放入打好的鸡蛋炒熟 炒好后将已炒好的尖椒放入混合来炒，炒熟即可出锅。
二、蚝油苦瓜炒蛋做法？
方法/步骤分步
1准备食材
2苦瓜洗净，中间一切两瓣，去除中间的瓤，切三角型，开水锅里焯五分熟，捞出放入凉水中过一下，捞出控水备用
3红辣椒洗净，去除蒂部，切两瓣去除中间的籽，放入开水锅里炒一下，捞出控水备用
4锅烧热倒入油，鸡蛋打入碗里打散，倒入锅里，这个时间要把火关成小火，鸡蛋翻身，关火，
5锅烧热放油花椒，花椒炸出香味关火，把花椒捞出
6开火，葱切段，姜切丝放入锅里炒香
7把苦瓜倒入锅里翻炒，在加入适量的盐翻炒入味，再把炒好的鸡蛋和焯好的红辣椒倒入锅里翻炒，最后加入适量的蚝油
三、尖椒炒蛋的做法？
备用食材：青椒3个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，蚝油适量；
制作过程：
第一步，首先将准备好的青椒给清洗干净，然后去掉青椒的根蒂，吃不了太辣的可以去掉青椒里面的辣椒籽，然后将处理好的青椒用手给撕成块状；
第二步，在锅中添上适量的清水，加上些许的食盐，待将锅中的水给煮开之后，放入撕成块的青椒，快速的焯下水，即可捞出来，沥干水分后，备用；
第三步，准备一个干净的小碗，将3个鸡蛋磕入在小碗中，然后搅散打匀，在炒锅中添上适量的食用油，待油烧热之后，即可淋入打散的蛋液，开始炒鸡蛋；
第四步，待蛋液在锅中定型之后，即可用锅铲将其铲成块状，鸡蛋尽量炒得稍微老一些比较好吃，将鸡蛋炒熟之后，即可捞出来，待用，锅中留底油；
第五步，待油再次烧热之后，放入焯过水的青椒块，大火开始翻炒，加上些许的食盐和蚝油调味，翻炒均匀后，放入之前炒熟的鸡蛋，再次翻炒均匀；
第六步，鸡蛋和青椒翻炒均匀并且入味之后，即可关火，将炒好的菜肴盛出在一个盘子中，即可开始享用。
四、描写尖椒炒蛋的句子？
家常美味的尖椒炒鸡蛋，尖椒与鸡蛋的完美搭配，香辣开胃下饭
五、尖椒嫩炒蛋的做法？
用料：
尖椒、鸡蛋、食用油、小葱、食用盐
做法步骤：
第一步：把洗干净的尖椒去籽，然后把尖椒切成细丝备用。
第二步：碗中打入两个鸡蛋，搅散备用；小葱切成葱花。
第三步：锅内加入油，把油烧热，加入小葱爆香，爆香之后再加入切好的辣椒丝，继续翻炒。
第四步：辣椒炒至微微变软，然后把蛋液画圈倒入锅中，蛋液底部凝固之后用铲子翻一下面，最后加入食用盐，翻炒均匀之后出锅。
六、尖椒炒蛋怎么做？
用料：
尖椒、鸡蛋、食用油、小葱、食用盐
做法步骤：
第一步：把洗干净的尖椒去籽，然后把尖椒切成细丝备用。
第二步：碗中打入两个鸡蛋，搅散备用；小葱切成葱花。
第三步：锅内加入油，把油烧热，加入小葱爆香，爆香之后再加入切好的辣椒丝，继续翻炒。
第四步：辣椒炒至微微变软，然后把蛋液画圈倒入锅中，蛋液底部凝固之后用铲子翻一下面，最后加入食用盐，翻炒均匀之后出锅。
七、蚝油尖椒瓤肉正宗做法？
1、首先我们先准备好用料猪肉泥，青椒，调和油，料酒，盐，白胡椒粉，蚝油，生抽，砂糖，老抽，香醋和香油，接下来就可以将猪肉再剁碎一点，然后剁碎成泥。
2、接下来就可以将做好的肉馅放在碗里面，然后再加入料酒，盐，白胡椒粉和生抽蚝油砂糖搅拌均匀。
3、青椒洗干净之后去掉里面的籽，挖去白色的部分。
4、接下来就可以将猪肉泥直接填在青椒里面。
5、然后就可以起锅，烧油锅里面倒入是一样的油，等到烧热之后就可以放入青椒，然后煎到外皮成虎皮。
6、接下来就可以加一点少许的料酒和生抽老抽和香醋。
7、然后就可以加入少量的食用盐和白砂糖，少量的清水煮开之后就可以转成小火，然后再小火炖一会儿。
8、锅里面的汤汁煮到浓稠状态的时候，就可以脸上少许的香油搅拌一下就可以直接出锅了。
八、尖椒炒蛋的汁怎么调？
原料
青椒适量、鸡蛋适量<br>
调料：色拉油适量、食盐适量、鸡精适量、生抽适量
步骤1/准备：尖椒切圆圈、鸡蛋加点生抽打散
步骤2/热油，放入尖椒翻炒，加点盐和鸡精，断生即可。不用装出搁一旁
步骤3/平底锅热油，倒入鸡蛋液煎熟（喜欢吃大块鸡蛋就摊成蛋饼；喜欢吃小块鸡蛋的用筷子划散）
步骤4/将煎好的鸡蛋放入炒好的尖椒锅中翻炒，用锅铲将鸡蛋剁碎点，完成
步骤5、美味又好吃的调尖椒炒蛋的汁完成开吃了。
九、胡萝卜炒蛋的做法？
先准备胡萝卜和鸡蛋。胡萝卜先切成片，然后切成丝，碗中打入鸡蛋，数量根据自己的情况定，为了让鸡蛋更嫩一些，加一点儿水，然后再少放一点盐，打散备用，再切点儿葱花和绿葱叶备用，锅中放油，先把鸡蛋炒一下。
炒鸡蛋时火不要太急，不要把鸡蛋炒火大了，炒碎后盛出备用，锅中再次放油，下入葱花报香，然后倒入胡萝卜，翻炒几下后放盐鸡精，再来点儿胡椒粉。
炒这个菜少放点儿胡椒粉比较好，接着放入炒好的鸡蛋，喜欢放生抽的可以少放一点儿，但是为了颜色，最好不放，最后临出锅时放点小葱叶，配一下颜色，然后就可以出锅装盘了，这样营养丰富，清淡可口的胡萝卜炒鸡蛋就做好了
十、食堂胡萝卜炒蛋做法？
原料:
胡罗卜 (半斤)
鸡蛋 (3个)
葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
油 适量
做法:
1、鸡蛋处理，把鸡蛋磕到碗里，加一点盐，用筷子使劲搅打，把蛋液混合均匀。
2、胡罗卜洗净，切成细丝，葱切碎。
3、把锅预热，加油，油热后，把鸡蛋打入，煎，煎至成型，装盘待用。
4、锅洗净，加热后放油，烧热后，放入胡萝卜，翻炒，炒至有点变软，加入鸡蛋。
5、加盐，继续翻炒，加入鸡精，炒至胡罗卜熟了，撒上葱花，起锅即可。