一、蒜炝油麦菜的做法？
用料：油麦菜300克
步骤：1.准备食材：油麦菜300克，大蒜1瓣，食用油20毫升，盐5克，鸡精5克。2.油麦菜去根洗净掐断，沥干水分备用。3.大蒜切末备用。4.锅中倒入适量油，烧至7成热，放入蒜末翻炒几下，放入油麦菜快速翻炒。5.炒至油麦菜变色，放入盐5克，鸡精5克，调味即可出锅。
二、蒜苔油麦菜的做法？
食材
蒜适量，葱适量，老抽适量，油适量，油麦菜适量，
1/将蒜切成蒜蓉，葱切成葱花。
2/锅内倒油，油烧至8成热，下葱花和部分的蒜蓉炝锅。
3/出味后，下油麦菜，快速翻炒。
4/接着加入少许耗油或老抽，翻炒，待油麦菜变的软一些之后，加一勺水，转中火焖，将剩余的蒜蓉全部加入，快熟时加盐出锅即可。
5.美味又好吃的蒜苔油麦菜的做法完成开吃了。
三、蚝油蒜香白菜的做法？
准备好所有的食材。大白菜一片一片剥下来，清洗干净，然后在盐水中浸泡5分钟。盐水中取出来，再用流动水冲洗两遍，这样可以去除白菜中残留的农药。然后把它切成小块
大葱切成葱花，老姜两片切成姜末，待用
炒锅烧热，放入适量食用油，放入数粒花椒粒炸香后，再把葱花和姜末放进锅里，煸炒出香味
四、蚝油蒜蓉油麦菜的做法有哪些？
备用食材：油麦菜200克，大蒜3瓣，食用油少许，蚝油1勺，生抽1勺，花椒粉少许；
制作过程：第一步，大蒜剥皮，放入拉蒜器中，将其处理成蒜蓉，待用，油麦菜一把，摘去根部，将油麦菜洗干净，控水后，用手折成段
第三步，下面便可开始炒菜了，在炒锅中添上食用油，置于火上烧热，放入蒜蓉，小火煸炒出香味，然后将事先处理好的油麦菜放入锅中；
第四步，转至大火快炒，将油麦菜炒至微微塌下去的时候，将事先调好的料汁放入在锅中，快速翻炒均匀，使得油麦菜可以与料汁混合好
五、蚝油油麦菜的做法有哪些？
1、食材：油麦菜适量、红线椒适量、食用油适量、蒜头适量、食盐适量、白糖适量、生抽适量、蚝油适量、生粉适量。
2、准备好食材。
3、油麦菜用水浸泡10分钟，和辣椒一起清洗干净。
4、这个油麦菜有点老且比较长，改刀切2段食用更方便；蒜头切末，红线椒切圈，备用。
5、碗中调入生抽、蚝油、白糖、生粉和少许清水，搅拌均匀备用。
6、锅中水开，放入少许食用油和盐。
7、放入油麦菜，焯烫至变色后捞出。
8、时间长短可随各人喜好，我家喜欢吃软点的，焯烫的比较熟。
9、沥干水分后摆放至盘中。
10、另起锅，烧热倒油，下入蒜末和辣椒圈，小火炒出香味。
11、把刚刚调好的酱汁，搅拌均匀倒入锅中。
12、沸腾后，再用大火煮至微微粘稠。
13、趁热淋在油麦菜上即可。
六、蒜苔油麦菜家常做法？
这个菜火要大，油热了往锅里一放，起锅要快才脆
七、蒜香油麦菜的家常做法？
步骤1/7
将从市场上买回来的新鲜油麦菜择洗干净切成段
步骤2/7
将大蒜去皮，用刀拍碎，剁成蒜沫
步骤3/7
炒锅放火上，倒入适量的油烧热
步骤4/7
将蒜沫放入锅中爆出香味（一定要将蒜没炸至金黄色，这样蒜沫才会够香）
步骤5/7
放入切好的油麦菜翻炒（这个过程一定要用大火）
步骤6/7
将油麦菜炒至完全变成翠绿色，放入适量的盐（盐一定要等油麦菜炒好以后在放）
最后一步
出锅前放少许味精，最后放适量香油即可
八、家常油麦菜做法简单不加蒜？
家常油麦菜加入酱油清炒
九、腊八蒜炒油麦菜的做法？
用料
油麦菜 500克
腊八蒜 2瓣
姜 2片
葱 1小段
酱油 半勺
盐 适量
味精 少量
白糖 半勺
做法步骤
1、油麦菜洗净，折短一点，大概20厘米左右
2、葱，姜，腊八蒜切好备用
3、放油，葱，姜，酱油炒香
4、放入油麦菜
5、不断翻炒
6、加入盐，白糖，不断翻炒
7、加入切好的腊八蒜蒜末，味精
8、出锅装盘即可。
十、蒜香油麦菜最正宗的做法？
主料：油麦菜3棵。
辅料：蒜末适量，盐适量，鸡精适量，淀粉适量。
蒜蓉油麦菜的做法步骤如下：
1、油麦菜掰开洗净，好好洗，要不搞不好会有沙子 土，吃起来牙碜。
2、有劲的直接用手掰成段，没劲的用刀切成段
3、准备蒜末一小盘
4、锅中放油，倒入一半蒜末炒香
5、下油麦菜翻炒
6、翻炒至断生后加盐鸡精调味
7、倒入剩下的蒜末再翻炒几下
8、最后用水淀粉勾芡翻炒几下，就可以出锅了
9单吃 就饭，都很破费特