一、蚝油鸡翅的做法?
食材
主料
鸡翅3个
辅料
蚝油适量
盐适量
酱油适量
步骤
1.将鸡翅洗净 切几道口子
2.加入酱油,蚝油,盐
3.接着拌匀即可,腌制30分钟。
4.放入微波炉中,高火烤6,7分钟。
5.成果出来了
二、蚝油蒜蓉鸡翅的家常做法?
不用油,不用烤箱,香喷喷的鸡翅也能在家里做。
食材
鸡翅 10个
大蒜 5个
蚝油 适量
方法/步骤
先将鸡翅用清水浸泡,除去血水。清洗干净后,用刀在鸡翅上割几个口子。
将大蒜剁成蒜蓉。
不放油将锅炒热,再放入鸡翅煎。
看到鸡翅煎至两面金黄后,将鸡翅推到锅的一边,放入剁好的蒜末。
往锅里加水,水位与鸡翅平齐。同时加入适量的蚝油,盖上盖子炖焖。
大火收汁,看到汤汁呈稠状即可。
三、蚝油鸡翅尖做法?
主料
鸡翅适量
辅料
葱适量
配料
蚝油适量
味霖适量
盐适量
1. 鸡翅根洗干净沥水备用
2. 鸡翅根洗干净沥水备用。每个鸡翅划几刀以便入味
3. 平底锅热油,下鸡翅
4. 中火把鸡翅两边煎到金黄色,撒少量盐
5. 鸡翅转到厚底小煮锅,加葱段,少量水,蚝油,小火煮15分钟
6. 加味霖(没有的话加米酒+糖),搅拌均匀
7. 勾芡,大火收汁
8. 因为有味霖,成品颜色更加诱人!
四、蚝油鸡翅尖的做法大全?
食材清单
蚝油 适量 、 姜蒜 适量 、 鸡翅 适量
烹饪步骤
1/15
鸡尖解冻。因为我每次都是买很多,然后分几餐做,所以全部都是冷冻的。
2/15
剪掉鸡翅上面的尖尖和鸡脚上的指甲。
3/15
锅里加水烧开
4/15
放入鸡脚,煮两分钟左右。
5/15
捞起过凉水,洗掉浮沫。
6/15
锅里重新放水,放三脚架。将过完凉水的鸡翅装盘。放少许姜丝。大火蒸10分钟。喜欢吃烂一点的可以蒸久一些。
7/15
蒸好。
8/15
准备姜蒜
9/15
锅里热油。放入姜蒜煸香。
10/15
放蒸好后的鸡尖。放生抽,蚝油。蚝油可以多放一些。香。
11/15
加水没过鸡尖的一半。
12/15
加酱油调色,煮三分钟,大火收汁。
13/15
咣咣咣咣~好啦~可以适当留些汁~蘸着汁更好吃。因为家里面没有葱所以没有放葱花。喜欢的可以撒一些葱花上去。
五、美极蚝油鸡翅做法?
1、鸡翅用蚝油、 酱油、酒、糖、胡椒、蒜,腌几小时,用不粘平底锅两面煎金黄;
2、倒入腌汁,盖盖,焖约10分钟, 就好啦
六、高压锅鸡翅做法?
将鸡翅洗净焯水去除杂质
葱姜切片备用
把焯好水的鸡翅放锅中加入适量水,加入葱姜
加入适量生抽老抽和料酒,大茴等香辛料
再加入适量食盐,大火烧开转火熬制30分钟即可
七、红薯鸡翅做法高压锅?
主料 鸡翅 500g 红薯 350g 辅料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 姜粉 适量 蒸肉粉 适量 五香粉 适量 老抽 适量 步骤 1.鸡翅洗净;
2.加入料酒,老抽,五香粉,姜粉;
3.拌匀,腌1小时;
4.裹上蒸肉粉;
5.红薯去皮,切片;
6.摆入盘底;
7.鸡翅摆在
八、高压锅炖鸡翅根的做法?
把翅根洗干净正反斜刀切几下,
放盆里腌制加入,料酒、五香粉、一点盐、秘制酱油、用手抓一抓。腌制10-20分钟。
加入淀粉抓匀。
九、高压锅可乐鸡翅根做法?
材料
鸡翅根、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。
步骤
步骤1 准备好8~12个鸡翅根,洗干净后用刀划三道,鸡翅膀用生抽、盐、麻油、料酒腌制30分钟左右。
步骤2 起锅倒入橄榄油,放入鸡翅,加入适量姜丝,鸡翅煎至变色。
步骤3 鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。
步骤4 倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。加入两勺生抽,一勺耗油,少许盐,要注意,可乐不用倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。
步骤5 倒入高压锅压10分钟后收汁至粘稠,撒上芝麻出锅即可。
十、不用蚝油做可乐鸡翅?
我做可乐鸡翅就没用蚝油啊,既然叫可乐鸡翅,咱们加可乐不就好了吗?