1. 蚝油加啤酒用烧烤
用烧烤酱，烧烤酱里面添加有孜然辣椒粉等，烧烤味道更好，蚝油只是咸鲜味
2. 烧烤蚝油兑啤酒
能放很短时间甚至一个星期就坏了。
由于自制蚝油和工厂制造工艺不同，蚝油的保质期也会有所差别。一般来说，蚝油保质期为2年左右，开封后放在冰箱冷藏保存可保存半年左右，如果保存时间过长蚝油的风味会有所改变。如果打开后的蚝油是放置在常温下保存，一般建议在两三个月内食用完。
蚝油的储存需要避光和冷藏。蚝油需要放置进冰箱冷藏室进行储存。随意存放蚝油，会降低蚝油的使用寿命。如存放在温度较高的地方，时间长了，耗油是很容易发生变质的，那就失去了耗油本来的用处。
3. 烧烤生蚝要放油吗
食用油都可以哈。烤生蚝要好吃，还是跟你的调料有关。
烤生蚝那怎么做好吃？这里推荐一个看着就流口水的菜谱吧。
烤生蚝 生蚝好吃关键是蒜茸做得好。
一、用料
生蚝8只、蒜头1+2/3只（差不多两只）、红辣椒少许、香葱末少许、盐2-3克、油3勺
二、烤生蚝 做法
生蚝洗干净备用
剁好蒜茸，必须要剁的！ 不是料理机打成泥的！懒一丢丢味道都要大打折扣哦
小锅里放入三勺油，（油可以再多点，做好的蒜茸酱里油和蒜茸齐平最好）油热了放入蒜茸小火炒至刚好熟，调入盐 盐可以稍微咸一丢丢，还是白色的样子，加入红辣椒和香葱末拌一拌即可！不要煮过了 变黄了以后蒜茸有苦味出来 用来靠生蚝就大打折扣了，好好吃的蒜茸，我可以这样一勺勺的舀着吃，拌饭都很好吃啊。
把蒜茸浇到生蚝上
预热烤箱200度 烤10-12分钟 如果烤箱上火比较猛的话 可以先用锡纸盖着烤10分钟 然后拿走锡纸在烤3分钟即可
4. 烤生蚝加啤酒
烤生蚝特别好吃，经常会利用家里面的烤箱来做一些烤生蚝，在上面放入很多的蒜蓉，还有一些小米辣和一些蚝油，还有海鲜，酱油这些都会让烤生蚝变得非常的好吃，也是比较重要的一种香精。生蚝、蒜、食用油、盐、鸡精、白砂糖、蚝油、烧烤汁。
5. 耗油加啤酒用烧烤
1.烧烤主要是用各种肉品、蔬菜刷上酱料以后烘烤制作而成的一种美食。它的热量比较高，每100克烧烤中含有600大卡以上的热量，因为刷上了酱料，所以其中的盐分含量比较高，吃多之后容易导致高血压、高血脂，所以建议不要吃的特别多。
2.啤酒每100毫升，40大卡左右卡路里，但是啤酒 一杯至少600毫升，等于 240大卡左右，夏天到了，和朋友喝的开心来个三杯到四杯也再正常不过了， 3杯的话大概就720大卡了，算算热量确实比较高呀！
6. 蚝油加啤酒用烧烤吗
有必要加。加入蚝油的啤酒鸭，鸭肉特别鲜嫩，吃着一点都不油腻，啤酒鸭快出锅的时候加一些盐翻炒均匀就可以了。出锅的时候可以适量多加的一道食材就是蚝油，蚝油加入啤酒鸭子一类的食物，吃起来非常香的，比直接用啤酒更好吃，而且没有任何的油腻感。
7. 烧烤用的蚝油汁怎么调
用料：小洋葱350g、大蒜1头、荔枝6个、哈密瓜250g、黑糖适量、砂糖适量、红椒粉15g、李派林喼汁10ml、海盐适量、油30ml、百里香适量、白醋30ml、柠檬半个
1、荔枝剥壳去核，然后挤压柠檬，把挤汁挤出来。
2、加入白醋到杯子里，浸泡10-20分钟即可。
3、热锅放油，油热后放入洋葱碎、大蒜碎和盐，炒到出汁。
4、加入黑糖和砂糖。黑糖是为了风味，但它不够甜，所以要加上一点砂糖。
5、加入红椒粉、哈密瓜丁、荔枝和醋2分钟左右，直到哈密瓜丁炒软。
6、用手持料理机打碎，加入百里香，然后收到粘稠就可以了。
将大蒜剥皮，选用好的大蒜，不要用发芽，变色的蒜
用刀把蒜的尾部切点，再一起用刀剁蓉，可以用打碎机打碎
烧油，当油温升上去后加入一半蒜蓉入油锅炸变色，炸酥香油锅中炸好的蒜，再下入另一半蒜蓉微炸
蒜蓉出香后，下入鸡粉鸡精，盐，再调入柱候酱，海鲜酱拌匀，漏出少许油，蒜蓉装盆即可 ，就可以用来制作烧烤了。
推荐制作烧烤; 碳烤生蚝，碳烤扇贝，碳烤茄子
8. 啤酒可以和蚝油吃吗
孕妇可以吃蚝油炒菜的，孕妇吃蚝油对于胎儿的生长发育没有什么影响。在怀孕期间，一般的调味品可以正常食用的，炒菜时调味品用的比较少，对于身体的影响不大的。怀孕以后在饮食上，主要是注意添加剂多的东西少吃，刺激性过大的或凉性过大的东西少吃。