1. 香油蚝油蒜泥
调料
胡萝卜 (2个)
面粉 (适量)
蒜 2颗
盐 适量
香油 适量
1/胡萝卜刮成条，放置2小时，自然晾干胡萝卜表面的水分；
2/将表面水分收敛的胡萝卜放入大盆内，撒入干面粉，拌匀；
3/蒸锅内开热水，放入一块干的蒸笼布，放入裹上干面粉的胡萝卜，蒸5-6分钟；
4/蒸熟后的胡萝卜放在盆里，放入盐、味精快速搅拌匀，使其蒸汽蒸发掉；
5/生蒜压成蒜末泥，放入蒸菜中拌匀；
6/调入香油即可。
7.美味又好吃的香油蒜泥做法完成开吃了。
2. 香油蒜泥蚝油香菜
先加入2-3勺的蒜泥，最好磨的细细的～ 加入蒜泥一般用量的蚝油，根据喜爱，加入香醋（不要太多水）和蒜蓉辣酱
步骤 2
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香葱香菜点缀，倒入火锅油～
步骤 3
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辣锅蘸蒜泥蚝油碟，番茄锅蘸调和麻酱碟，完美