1. 番茄汁猪扒的做法大全
瘦肉可以切丝和红萝卜丝、青红辣椒丝、香干丝之类的一起炒成下饭小菜。
也可以把瘦肉切成小块加两片姜片、一小抓虫草花、适量水放炖盅里隔水炖一个小时成汤(没有炖盅小火煮五十分钟也可以)。
还可以把瘦肉改成一个0.8厘米厚,巴掌大的肉片,然后用刀背横横竖竖的敲断纤维,再用盐、生抽、胡椒粉、嫩肉粉腌制一下就成了猪扒了,两面煎黄之后浇上番茄汁或者黑椒汁可以了。
2. 茄汁猪扒图片
酱油鸡、芝麻鸡、姜葱鸡、栗子焖鸡、蚝油焖鸡翅、土豆焖鸭肉、红烧鳕鱼扒、豉汁蒸带鱼、四色鱼丸、茄汁鱼丸,鱼香饼、清蒸鲩鱼面、豉蒸鲩鱼、茄汁龙利鱼、茄汁洋葱烩猪扒酱肉丁、茄汁小排骨、胡萝卜玉米蒸肉饼、土豆蒸肉饼、干贝蒸肉饼、鱿鱼蒸肉饼、胡萝卜蒸肉饼、玫瑰肉丁、木须肉锦绣彩球、茄汁牛肉丸、土豆焖猪肉、面筋焖猪肉。
3. 番茄汁猪扒的做法大全图解
适合烧烤的食材很多,主要有肉鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等三类。
1、肉类食品是烧烤食品的主角,需要提前用盐、味精、姜汁等调料腌制,用竹签穿好。鱼和海鲜可以选择的有:活鱼、鲜鱿鱼、活虾、大闸蟹、鲜贝串等等,一定要新鲜。鲜鱿鱼直接放在火上烤会曲卷,可以用竹签或牙签先将其固定。若想图省事可到超市直接购买半成品。
2、蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的口味,让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米,红薯、山药、芋头、青菜也都是不错的选择。一些水果如苹果和香蕉也可以试试。
3、面食和豆制品可以选择的有:馒头片、面包片、豆腐块、腐竹等等,不但美味而且可以填饱肚子。烤过的面食还有养胃的作用。
4、调料:基本调料有食盐、孜然粉、椒盐、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油,还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。调和油是烧烤中不可缺少的,烧烤过程中刷在食材上,可以保持食物的鲜嫩。烧烤酱超市里有售,也可以用辣酱等其他酱代替。如果担心过量食用盐分会加重肾脏负担,可选择自制一些胡萝卜酱、番茄酱等。
4. 番茄猪扒食谱
好。
2、将大米清洗干净,与胡萝卜、玉米一起蒸熟,里面加少许盐调味。
3、蒸好的米饭取出,盛进焗饭盘中铺平,上面挤上番茄酱。
4、猪扒用专用工具拍送,然后撒上黑胡椒与盐码味。
5、十五分钟后,将猪扒放进打算的蛋黄液中浸泡一下捞出。
6、之后将猪扒均匀地裹上面包糠。
7、平底锅中放适当的油,将猪扒小火两面煎至金黄。
8、煎好的猪扒切块,平铺入焗饭盘中,再挤入一层番茄酱。
9、西兰花切块,用水汆熟。
10、将西兰花摆在猪扒的四周。
11、最后撒上一层马苏里拉奶酪丝。
12、放入预热好的烤箱,200度烤20分钟,至表面有焦点即可。
5. 番茄猪扒的做法家常做法
前言 材料 主料:猪柳; 辅料:洋葱、玉米粒、青豆、红萝卜粒、清鸡汤、番茄酱、猪扒腌料、糖、味精、盐、生抽、生粉、胡椒粉 番茄金栗烩猪柳
1 猪肉洗净切大块,与猪扒腌料拌匀,下少许生抽和生粉,腌2个小时,下锅煎香表面,取出备用。
2 下洋葱碎慢火炒香,加入玉米,青豆,萝卜粒翻炒。
3 再加入番茄酱炒一会儿,加入清鸡汤煮滚,放入猪肉慢火焗至软滑。
4 以食盐味精胡椒粉调料,用少许生粉水勾芡,撒上葱花装饰即可。
6. 番茄酱猪扒的做法大全
把猪扒肉切片,用锤子或刀背把肉剁松。
把鸡精,盐,生抽,豆粉放到肉里腌20分钟。用手帮肉按摩一下等肉吸收均匀!
把洋葱切丝备用
豆粉放一点水把肉搞均匀,准备下油锅炸!
把洋葱先炒一会再放炸好的猪扒,然后放番茄酱炒均匀,再放点糖调一下味道即可。
7. 番茄汁猪扒的做法大全图片
韩式排骨饭的做法步骤
步骤 1
小排洗干净,切成麻将块。放一些盐和黑胡椒腌一会。时间紧的也可以随便意思一下就行,我大概腌了5分钟吧哈哈