1. 辣酱花卷怎么做好吃
很好吃
六必居的蒜蓉辣酱是我们国家的老字号品牌,原来出差的时候都是会去北京前门的老字号店铺买上一些回来,带给亲朋好友,现在好了,有了网购,感觉很好，就喜欢这个酱,老字号六必居的酱品质一直非常好。
420g一瓶。主要成份是大蒜酱, 六必居老北京大蒜酱不愧是老字号，酱体很细腻很香,拌凉菜、凉面、非常好吃,真是一分价一分貨,名不虚传，喜欢做凉拌菜, 麻酱面,麻酱小花卷,麻酱烧饼等都用得上。过节吃火锅必须有。包装很好,味道很好,特别合老人小孩吃,因为老年人特别需要花生和芝麻的营养成分。值得大家尝试一下。
2. 芝麻酱花卷的做法
肉末花卷。
香豆粉花卷。
南瓜花卷。
椒盐花卷。芝麻酱花卷。香葱花卷；下面椒盐花卷为例，详细介绍一下怎么做：；
材料：中筋面粉250克.温水140克.酵母3克.白糖15克.植物油5克.花椒粉.盐.植物油少许；
做法：
1、将酵母.水搅拌均匀，再与面粉.糖.油混合揉成光滑的面团盖保鲜膜室温松驰10分钟。
；
2、将面团擀成长方形的薄片，在面片上刷一层油.撒少许盐.花椒粉再卷成长条稍微压扁.切成16块.拿两块重叠用筷子从中间压下去再将两头朝下翻并捏紧。
；
3、将做好的花卷放在蒸格上，蒸锅加水烧至温热关火放入花卷盖上盖发酵20-25分钟，再开火水烧开后蒸10分钟.关火5分钟后取出即可。
3. 酱花卷的做法
食材主料面粉150g 辅料糖20g草莓酱适量酵母5g 步骤草莓花卷馒头的做法步骤11.准备好食材草莓花卷馒头的做法步骤22.面粉加入酵母粉用适量温水揉成面团草莓花卷馒头的做法步骤33.至于温暖处发酵至两倍大草莓花卷馒头的做法步骤44.发酵后的面团揉匀，把面团里的空气排出，然后擀成1cm厚的薄片草莓花卷馒头的做法步骤55.均匀的涂上草莓酱草莓花卷馒头的做法步骤66.卷起草莓花卷馒头的做法步骤77.切小段草莓花卷馒头的做法步骤88.切好的草莓卷至于锅里进行第二次发酵，发酵到原面团的两倍大，蒸10分钟即可食用草莓花卷馒头的做法步骤99.香喷喷的草莓花卷就可以食用了小贴士草莓酱不宜涂太多，不然蒸后会流出来
4. 做花卷用什么酱好吃
步骤1
准备好所有的食材
步骤2
将面粉、细砂糖和干酵母粉全部倒入和面盆中
步骤3
加入清水，一边倒水一边用筷子搅拌，成为看不见干面粉的絮状
步骤4
揉成一个光滑柔软的面团，盖上保鲜膜或者湿布进行基础发酵
步骤5
将面团发酵至两倍大小，手指蘸面粉戳入面团里面，拿出手指以后，面团不回缩也不塌陷，就表示发酵好了
步骤6
将发酵完成的面团倒到揉面垫上，撒一些干面粉，排气揉匀
步骤7
然后用擀面杖擀开成为厚薄均匀的长方形的面片
步骤8
用油刷在面片表面刷一层薄薄的色拉油，然后均匀的撒一些细盐。还可以根据个人口味撒一些五香粉、椒盐粉或者切碎的葱花
步骤9
将面片的上部三分之一往下折叠，然后将下部三分之一往上折叠
步骤10
将折叠好的面块用刮刀平均分割成等份的小面块，我一共切了十五份
步骤11
取一份小面块，稍微拉长一些，捏住两头像麻花一样拧起来
步骤12
按照上面的步骤，依次将全部的小面块都整形好
步骤13
整齐的摆放到不沾煎锅里面，每个之间要稍微留一点空间，便于发酵。然后盖上锅盖，进行二次发酵
步骤14
发酵至两倍大小，轻轻按压面团，可以缓慢回弹就可以了
步骤15
发酵完成之后，就可以开始煎了。沿着锅边淋入适量的色拉油。保持小火，将花卷的底部煎至微微发黄
步骤16
沿着锅边淋入适量清水，水量不要太多，没过花卷三分之一的程度就可以了。倒水的时候，尽量不要淋在面胚上，会让面湿湿黏黏的，影响口感
步骤17
盖上锅盖，保持中火，焖至水分变干就差不多了，按压表面能迅速回弹就表明熟透了。揭开锅盖，如果底部不够金黄的话，可以再淋入少许油，再小火煎1分钟，会更加酥脆
5. 怎么做麻酱花卷好吃
食材：
面粉400g 酵母粉4g 芝麻酱30g 老抽10ml 盐1g 食用油10ml
麻酱花卷的制作方法：
1、把酵母粉放在碗里，然后倒入适量的清水，水的温度不要超过40度，搅拌均匀后放置10分钟左右。
2、把酵母水慢慢的倒入面粉里，一边倒一边搅拌，直到没有干面粉就可以了。
3、然后揉成面团，再用保鲜膜盖上醒发一个小时左右。
4、再往芝麻酱里加入10ml左右的油，朝一个方向不停的搅拌直到均匀就行了。然后再加入1g盐、10ml老抽、15g面粉一直搅拌均匀，加的面粉是为了不让芝麻酱太稀了，防止在捏花卷的时候芝麻酱流出来。
5、把发酵好的面团拿出来，揉至表面光滑。
6、然后把面团擀开来。
7、把芝麻酱涂满在面饼上，如果芝麻酱太稀了，一定要加一些面粉，让芝麻酱干一些，别流的哪都是。
8、再把涂满芝麻酱的面饼卷起来。
9、把卷起来的面饼都切成每一个都在20克左右的小面团。
10、取两个小面团重叠在一起，用一根筷子在面团上面用点力压一下。
11、把面团拿起来，再把面团的两头朝下翻，然后把底部捏紧，花卷就捏好了，其它的花卷都捏好后就可以上锅蒸了。
12、在蒸锅中倒入凉水，把花卷一个一个的都放在蒸格上，盖好锅盖后再醒发15分钟。醒发结束后，用大火将水烧开，再转成小火蒸15分钟，蒸好后放在锅中3至5分钟就可以出锅了。
6. 辣酱花卷怎么做好吃又简单
在这个看脸的年代，吃东西也讲究颜值，所以和馒头比起来，形似一朵花的花卷更受欢迎。花卷不光好看，吃起来也更美味，咸香的味道根本不用就菜就能一口气吃上几个，如果能配上辣椒酱或者臭豆腐一起吃简直就停不下来，真是大鱼大肉都不换。花卷做法多样，一般可以做成葱香、椒盐、麻酱等各种口味，形状可以根据自己的创造能力自由发挥，只要做出来好看就行，做法相对简单，一看就会。
材料：普通面粉400克、酵母粉3克，水、黑芝麻，盐，油
步骤：
1、将面粉倒入和面盆中，温水化开酵母粉，然后将酵母粉慢慢加入到面粉里，边加入边用筷子搅拌，没有干面粉时用手揉成光滑的面团，然后盖上盖子醒发至两倍大。（如果想要快速发面，可以加大一点酵母粉的用量同时加入一点白糖促进发酵，或者将面盆放在温水中）
2、面板上撒一层面粉，将发好的面倒在上面，然后用手揉搓排气，多揉一会儿。面揉好之后用擀面杖擀开成圆形或者椭圆形，然后抹一层熟油，再撒上一层十三香和盐。把面片折叠起来，切成3厘米左右宽的段，取三个叠放在一起，用筷子在中间用力压一下，然后用手抻长一点，双手向相反方向拧几个弯，像麻花一样的形状然后两头在下面收紧成型即可。（做法多种多样，可灵活使用）。
3、蒸锅上铺蒸布，将花卷放上二次醒发10—15分钟。
4、二次醒发好之后开火蒸20分钟，熄火后五分钟出锅，漂亮的花卷就做好了。
7. 辣酱花卷怎么做好吃视频
花卷是加了油盐辣酱葱花等调料做成的，有味道的一种面食，肯定不是半流质食物。稀粥，蛋羹和各种汤可视为半流质食物。大病初癒或身体有特殊需要的人，医生往往会嘱咐“半流质食物”，指容易下咽又容易消化且有营养的食物，诸如花卷这种口味较重又需要多次咀嚼的食物肯定不在半流质食物之列。
8. 酱香花卷的做法
难道是甜面酱？ 甜甜的酱，我就知道有种叫甜面酱的。
其他的还真不知道
9. 辣花卷怎么做好吃窍门
材料和工具
400克黑小麦粉、4克酵母、3克白糖、200克温水
油酥：2勺黑小麦粉、半勺十三香、熟白芝麻、调味汁、麻辣香锅调味粉
详细步骤
1、准备400克黑小麦粉
碗中倒入400克黑小麦粉、4克酵母、3克白糖、200克温水，边倒边搅拌成絮状；
2、揉成光滑的面团，温室醒发两倍大，春天醒发的速度会比冬天快一些；
3、制作油酥：2勺黑小麦粉、半勺十三香、熟白芝麻、麻辣香锅调味粉
4、挤入适量调味汁，
5、淋上热油激发出香味，搅拌均匀待用；
6、醒好的面团呈蜂窝状气孔，充分搅拌排气；
7、揉一揉，擀成薄薄的大面片；
8、抹上刚才调好的油酥，有葱花的可以撒点提香；
9、从一头卷至另一头，卷的稍微规则些，切出来的形状会比较好看；
10、卷好切割成几个差不多等量的小剂子；
11、取一个剂子先轻轻向外拉；
12、穿入一根筷子，捏住底部的两端；
13、绕筷子旋转一圈即可
14、依次做好所有的花卷造型，不会的可以按照自己的习惯做成其它形状；
15、放入锅中，上汽蒸10分钟左右（具体时间根据花卷的大小和数量决定）；
16、抱着犹豫的态度蒸了一锅，尝上一口真香，是那种微鲜微咸的口感，推荐家人们试试！连我家孩子也没逃过真香定律，直呼美味；
17、不能吃辣的宝宝们也可以尝试换成其它口味的油酥，diy出各种口味的花卷啦，咖喱、海鲜、孜然等，掌握这个公式，一周不重样，每天都是新花样；
18、一出锅就飘香，家里孩子能吃辣，一下子干掉了4个，用黑小麦粉做的能护养脾胃，一招轻松搞定挑食小宝贝；
10. 辣酱花卷的做法
主料辣椒200克中筋面粉50克鸡蛋黄30克 辅料油适量盐适量五香粉适量
步骤
面辣椒的做法步骤11.准备原料：辣椒、面粉、鸡蛋。
面辣椒的做法步骤22.辣椒切小圈备用。
面辣椒的做法步骤33.加入盐和五香粉，腌制片刻，稍微出水即可。
面辣椒的做法步骤44.加入蛋黄（也可以加整个的鸡蛋，我是刚好做别的菜把蛋清用掉了，只加蛋黄的话炒出来是金黄的，还挺漂亮呢！）拌匀。
面辣椒的做法步骤55.加入面粉。
面辣椒的做法步骤66.搅拌均匀，使面粉都裹到辣椒圈上。
面辣椒的做法步骤77.锅中加适量油，烧热后将裹好面的辣椒倒入。
面辣椒的做法步骤88.不要着急搅拌，待底面焦黄后稍微翻动，煎其他的面，大概5分钟后，外表面都煎的焦黄，内部也差不多定型了，用铲子将辣椒捣散。
面辣椒的做法步骤99.散开后的辣椒继续煸炒，待表皮都变焦黄即可出锅