一、番茄味土豆的做法？
食材:土豆2个，番茄适量（根据自己的口味），油适量
做法:
1，把土豆切超级薄。（1mm）切好土豆，泡在水里面。静止5分钟
2，土豆泡好，倒去水，桌面上放保鲜膜，把水倒去的土豆放在，上面用吸水纸放在上面吸水。
3，把油倒入锅中，热油。油热了以后把土豆一片一片的下锅，炸之微黄
4，全部土豆炸完，再倒入锅里再炸一次。这次把油沥干，倒入盆里面，在土豆上面倒入番茄酱，把番茄酱拌均匀，每片土豆都有番茄酱。
二、番茄味狼牙土豆的做法？
步骤 1
space
土豆去皮，切成狼牙状（有专门的波浪刀哦），放入锅中焯水，水开后煮1分钟即可。煮太久土豆会不成形，容易碎。煮好捞出备用
步骤 2
space
焯水的时候可以配调料：碗中加入一勺生抽，一勺蚝油，一点盐，一点花椒粉，搅拌均匀备用
步骤 3
space
锅中烧油，喜欢蒜可以这个时候加蒜末煸炒，不喜欢可以直接加焯水的土豆
步骤 4
space
煎一煎，煎至焦黄即可关火
步骤 5
space
将煎好的土豆倒入刚才的调料碗，翻拌均匀
步骤 6
space
翻拌后加入一勺半番茄酱，继续搅拌
步骤 7
space
翻拌后加入孜然粉，白芝麻，再次翻拌均匀
步骤 8
space
好了，再撒上葱花，可以吃了