一、茄汁土豆片怎么做好吃？
原料土豆3个，番茄3个。油适量，番茄酱适量。葱一颗，蒜适量。制作方法制作前准备：
1、番茄去皮切块。可用开水烫后去皮。
2、土豆去皮，切片。去皮切片后放入清水中浸泡，以免氧化变黑；另外，可去掉土豆中的淀粉。
3、蒜头切片，葱切段。做法：1、锅中热油，先放入一半的蒜片，煸炒出香味后，放入土豆片翻炒，至土豆片变成透明色。2、放入番茄块，炒到番茄变软出汤后，放入盐翻炒均匀（如果番茄的汁较少，炒软后，可以加点水和番茄酱）3、关火后放入葱段，和另一半的大蒜片翻炒几下，即可。
二、番茄酱炒土豆怎么做？
1. 土豆洗净皮西红柿洗净2. 土豆切薄片泡入清水3. 西红柿表面划十字放入烧热水烫取剥皮4. 土豆片放热水焯烫5. 西红柿皮切块6. 热锅倒油7热候放入西红柿炒汁7. 放入土豆片翻炒均匀8. 放适量番茄酱炒匀9. 放适量盐调味10. 汤汁炒至基本收干
三、番茄酱土豆块的做法？
1.将小土豆洗净后放入高压锅煮10分钟，剥皮切成块备用。
2.锅里热油，放土豆下去煎，煎至两面金黄捞起。
3.锅里热油，放番茄酱炒散，加入适量的盐和白糖来调味，倒入土豆翻炒均匀即可。
四、番茄味土豆的做法？
食材:土豆2个，番茄适量（根据自己的口味），油适量
做法:
1，把土豆切超级薄。（1mm）切好土豆，泡在水里面。静止5分钟
2，土豆泡好，倒去水，桌面上放保鲜膜，把水倒去的土豆放在，上面用吸水纸放在上面吸水。
3，把油倒入锅中，热油。油热了以后把土豆一片一片的下锅，炸之微黄
4，全部土豆炸完，再倒入锅里再炸一次。这次把油沥干，倒入盆里面，在土豆上面倒入番茄酱，把番茄酱拌均匀，每片土豆都有番茄酱。
五、番茄酱怎么炒土豆好吃？
我试过最好吃的一次，把土豆蒸熟然后切成那种坨坨状，放冷.然后在把糖放在锅子里面煮到开，在把土豆放进去滚一圈，用水冲洗掉上面的糖就好. 番茄酱用锅煮到开，然后在把刚才加了糖的土豆和它一起炒，就好.
六、土豆块拌番茄酱的做法？
将土豆去皮，切丁，放入碗中用水洗去淀粉，直到碗中的水清澈为止
步骤 2
将碗中的水填满覆盖土豆，然后倒入炒菜锅中水煮。
步骤 3
水烧到翻滚后将已经切丁的蔬菜，我用的是芹菜和小白菜，倒入，继续煮
步骤 4
用铲子将土豆碾碎，此时锅内的水也控干了好多。小火。加入适量盐，胡椒粉。倒入适量番茄酱。翻炒出锅
七、番茄炕土豆做法？
工具/原料
土豆 (2个)
番茄酱 1瓶
方法/步骤
1/5分步阅读
土豆去皮洗净切片
2/5
土豆片盖上保鲜膜，放入微波炉中高火微10分钟
3/5
微波炉位数的土豆放入保鲜袋碾成泥，加入沙拉酱、盐、胡椒粉搅拌均匀，用那个手做成土豆球。
4/5
土豆球蘸鸡蛋液再滚上面包糠,锅中放油，待油温六成热时放入蘸满面包糠的土豆炸制金黄出锅。
5/5
锅中留少许油加入番茄酱，带番茄酱冒泡时浇入炸好的土豆球上即可食用。
八、番茄土豆的家常做法？
土豆150克，小番茄100克，洋葱、青椒各50克。油750克(约耗50克)，番茄酱1大匙，白糖、醋各1/2大匙，精盐1/3小勺，淀粉适量。
做法
1、土豆洗净去皮，切成1厘米厚的半圆片，下入七成热油中炸透，呈金黄色时捞出，沥净油；小番茄、洋葱、青椒均切片备用。
2、炒锅上火烧热，加适量底油，放入番茄酱、白糖、醋、精盐，添少许汤，炒成甜酸适口的番茄汁，再放洋葱、番茄片、土豆片、青椒翻炒均匀，用水淀粉勾芡，淋明油，出锅装盘即可。
九、番茄酱烧土豆的做法？
准备食材，土豆削皮切块，西红柿切块，洋葱切一切，蒜切一切。土豆要泡一泡，去去淀粉。
步骤 2
热锅倒油，放辣椒，蒜，洋葱，炒出香味，放入西红柿，炒炒炒炒炒，炒出属于自己的番茄汁。然后倒一点老抽。增加一点点颜色。小心油会溅。
步骤 3
加入土豆块，翻炒，确定每一个土豆块，都沾上刚刚炒好的番茄汁。之后倒入生抽，老抽，蚝油，一点点甜面酱，花椒粉，盐，搅拌翻炒。然后加水，没过土豆块，开始炖吧。
步骤 4
炖到水快没有的时候，记得要多翻炒以免土豆糊锅。剩下酱汁越发浓稠的时候，就可以关火开吃啦。