一、做糖醋里脊的番茄酱用什么样的？
尽量用瓶装的加工过的番茄酱，这样做出来的糖醋里脊颜色比较好看，味道也更浓郁！
二、糖醋里脊可以用番茄沙司吗？
可以。在做糖醋里脊时，最好还是选择用番茄酱来做。番茄沙司是可以直接食用的，经过了番茄酱加工而成的一种调料。不过在做糖醋里脊却缺少番茄酱的时候，还是能够用番茄沙司来代替番茄酱的。番茄沙司，是味道酸酸甜甜的一种调味料，更适合用于西餐当中。
三、糖醋里脊的番茄酱用什么酱？
糖醋里春用番茄沙司。
因为番茄沙司颜色红润，酱汁细腻，做出菜色泽非常好看。
番茄酱的颜色深，酱汁粗糙，做出的菜品不如番茄沙司。
做菜讲究色、香、味，色排第一，所以菜的颜色好就胜一筹。
一道糖醋里脊一上桌，里脊炸的晶莹剔透，被红润细腻的番茄沙司裹着，看着就让人垂涎欲滴。吃着酸甜可口，入口即化。大人孩子都嘉欢