一、12345甜酸凉拌汁的做法？
一份番茄酱二份生抽三份糖四份香醋五份清水混合搅拌均匀，煮成能挂住炒菜铲子的浓汁即可。
二、酸甜汁凉拌配方？
原材料
番茄酱500克，白糖500克，陈醋200克，白醋100克，大蒜一头。
制作过程
1、首先准备几个空碗，放入500克番茄酱，500克白糖，200克陈醋，和100克白醋，然后再将大蒜一头剥成蒜瓣，用刀拍成蒜末备用
2、过锅热加入少许底油，先将蒜末下入锅内，开小火炒出香味，大家注意，炒蒜末的时候，切记不要开大火，否则蒜末容易炒糊，蒜末炒香后立刻把500克番茄酱下入锅内。开小火将其炒开。
4.然后立刻烹入200克陈醋增香，和100克白醋增酸，然后再下入500克白糖，接着再加入500克的清水，然后开大火将糖醋汁熬开
5.二分钟后用细漏勺，将里面的蒜末打出，否则蒜末放凉后容易变味，然后关火在锅中自然晾凉，倒进无油无水的容器里面，在冰箱里保存就可以了，下次做糖醋菜的时候，倒进锅里开大火收一收汁，最好再放上一点水淀粉勾芡，糖醋菜自然而然的就好做了。
三、番茄酱拌菠菜好吃吗？
番茄酱拌菠菜好吃。番茄酱拌菠菜和调味料的混合,使里面的营养成份充足的得到释放。番茄酱拌菠菜做法的创造性比传统的好。番茄酱拌菠菜整个来自大自然，是完全的绿色无危害的食品。番茄酱拌菠菜当做一道特定的地区的美食，五湖四海都驰名当世。番茄酱拌菠菜鲜辣回味无穷。番茄酱拌菠菜对着通常的食材做起来较简单，吃起来尤为可口。番茄酱拌菠菜碾磨过程处理特别容易吃起来尤为的可口
四、南宁酸甜汁凉拌配方？
原材料
番茄酱500克，白糖500克，陈醋200克，白醋100克，大蒜一头。
制作过程
1、首先准备几个空碗，放入500克番茄酱，500克白糖，200克陈醋，和100克白醋，然后再将大蒜一头剥成蒜瓣，用刀拍成蒜末备用
2、过锅热加入少许底油，先将蒜末下入锅内，开小火炒出香味，大家注意，炒蒜末的时候，切记不要开大火，否则蒜末容易炒糊，蒜末炒香后立刻把500克番茄酱下入锅内。开小火将其炒开。
4.然后立刻烹入200克陈醋增香，和100克白醋增酸，然后再下入500克白糖，接着再加入500克的清水，然后开大火将糖醋汁熬开
5.二分钟后用细漏勺，将里面的蒜末打出，否则蒜末放凉后容易变味，然后关火在锅中自然晾凉，倒进无油无水的容器里面，在冰箱里保存就可以了，下次做糖醋菜的时候，倒进锅里开大火收一收汁，最好再放上一点水淀粉勾芡，糖醋菜自然而然的就好做了。
五、番茄酱可以用来拌凉菜吗？
果断不可以，热菜番茄会加热变成美味可口的配料，凉菜加它会让凉菜变得有点酸有点甜，正如一楼说的，沙拉里面放点点好吃啦，因为沙拉都是甜甜水果块嘛。只要你凉菜是甜的可以少许放一点点配色，或者你喜欢。我吃过一次莲菜加番茄酱，很好吃，莲菜可要选嫩的生吃甜丝丝的那种噢。
六、番茄沙司可以做什么凉菜？
回答如下：番茄沙司可以用来做凉拌：生黄瓜、西芹、木瓜、秋葵，木耳、苦菊、洋葱时加入一些提调口感。也可以用来做：糖醋排骨、糖醋里脊、糖醋鱼、糖醋凤爪时加入一些增加酸甜独特的口味、还可以用来做：炸鸡系列、炸土豆系列、炸蘑菇系列、炸蔬菜系列的沾酱喔。
回答完毕！