一、番茄粉的使用方法
一种番茄料粉的制作方法，其用料为番茄粉、食盐、味精、香料、葱粉、花椒粉、酱油粉、砂糖、麦芽糊精，重量配比为20：60：10：4：3：2：1：10：12，其制作方法经过选料、干燥、粉碎、过筛、混合搅拌、包装，得到成品，本发明优点是：人们烹饪汤品、菜品、卤汁等食品时不受番茄的时令限制，烹饪过程更为简便，味道更佳；制作过程中番茄营养成分、风味成分损失少，制作成本低。
二、番茄视频怎么样好用吗？
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三、番茄粉怎么做的做法？
一、原料选择。先用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的西红柿作为原料,然后把原料清洗干净。
二、热破碎。热破碎是指将西红柿切碎后立即加热到100℃。
三、打浆。为了去掉西红柿的皮与籽，采用双道打浆机进行打浆。第一道打浆机的筛网孔径为0.8—1.0厘米，第二道打浆机的筛网孔径一般为0.4—0.6厘米。打浆机的转速一般为800—1200转/分。
四、真空浓缩。浓缩的方法有真空浓缩和常压浓缩。常压浓缩由于浓缩的温度高，会导致西红柿浆料的色泽、风味下降，产品质量差，因此一般都采用真空浓缩。真空浓缩所采用的温度仅50℃左右，真空度为670毫米汞柱以上。
五、干燥。西红柿浓缩物一般多采用喷雾干燥法和泡沫干燥法。
四、十大最好吃的西红柿？
1、云南高山自然熟番茄
夏天到了，切上几片云南高山番茄，撒上白砂糖拌一拌，冰冰凉凉的糖拌番茄，解暑气又营养，家里不爱吃蔬菜的小孩都抢着吃。
云南高原上生产的番茄，沐浴在充足的阳光下，自然成熟不催熟。高海拔和昼夜温差，更利于番茄糖分的沉淀。
用如此浓厚自然味的番茄炒鸡蛋，不用加一滴番茄酱，保证每一块鸡蛋都被红红的汤汁包裹住，鲜甜味美。舀上几勺汤汁，干掉两碗米饭不在话下。这才是小时候家中，妈妈做的番茄炒鸡蛋的味道。
2、陕西普罗旺斯番茄
这款普罗旺斯番茄以沙瓤而闻名。当水果生吃或是炒菜都可以。
色泽上，普罗旺斯番茄，通体通红，没有一丝绿色。这是在藤蔓上长足、自然熟的表现。
个大饱满的番茄，轻轻撕下表皮，就能看到细密的沙瓤，沙而不面，细密程度比西瓜的沙瓤还细，每颗沙瓤里都充满汁水。忍不住咬上一口，汁水一不小心就流得满手都是，嘴里那儿时番茄的酸甜味，让爱吃番茄的人欣喜不已！
3、辽宁铁皮草莓番茄
这款被航天员带火的草莓番茄，别看外表带有绿色，个头也不大，看着好似酸涩，实则甜度却很高，相比一般番茄甜度高出1/3。
口感上，铁皮草莓番茄更加脆爽，皮薄肉紧，酸甜比刚刚好，更讨喜欢清脆口感的北方人喜爱。草莓番茄的香气也特别浓郁，是特别有儿时番茄味的一款番茄，还原番茄本来的味道。
草莓番茄很适合生吃，南方人喜欢甜口的，可以放久了再吃。切开果肉，它中间实心部分比较大，果实饱满无空心。适合果蔬两用，酸酸甜甜，人见人爱。
4、新疆沙瓤番茄
都说“新疆甜，甜入心扉”，苹果、葡萄、哈密瓜、香梨、大枣……新疆甜滋滋的水果数不胜数。新疆瓜果甲天下，和它的日照长度息息相关。日照充足，露天种植的番茄，每天都能享受14小时的阳光沐浴。
怪不得，新疆人做菜都喜欢用上这万能的番茄，做出来的菜不仅自带酸甜口感，鲜香开胃，浓厚可口的汁水，拌饭吃也是一绝。
用番茄炖牛腩、炖大盘鸡，满屋飘香、汤汁浓郁，最后倒入一盘面片，就着汤汁吸吮，一天的劳累都在鲜美汤汁中化解了。
5、黑龙江桃太郎粉番茄
有人说，在桃太郎粉番茄面前，水果都自叹不如。与普通番茄相比，桃太郎番茄属于推荐生食的番茄，口感软软糯糯，筋少肉实，吃起来有点像绵软的芝士蛋糕。酸甜比适中，味道可口，因热量低，营养高，成为减肥爱美人士的首选。
口感酸甜的桃太郎粉番茄，每口咬下都有解渴的满足感。细细咀嚼品味，饱满
五、番茄芋头粉家常做法？
【食材选料】
芋头，番茄，粉条，姜，葱，猪肉
【菜式做法】
1、先去购买需要用到的食材，芋头最好是选择香芋，香芋会比其他的芋头更加的香，而且会更加绵软，而粉条我们基本上都是要选择红薯粉条，红薯粉条会更有嚼劲，吃起来会更香。
2、准备一个番茄，我比较喜欢先将番茄去皮，如果你们是喜欢吃番茄的皮，也可以不去掉皮，将番茄切成小块，与此同时，也要将芋头去掉外皮，然后切成小块
3、买肉的时候，选择稍微有一点肥肉的猪肉，全瘦肉口感没有那么好。将竹内好的肉洗干净切成薄片。
4、姜葱全部要清洗干净，切成丝，然后再准备一点八角等香料
5、往炒锅里面加入一点食用油，等油温上去以后，加入八角和姜葱丝，然后快速翻炒，等到这些香料的香味全部炒出来以后，就可以将猪肉片倒进去一起翻炒了，翻炒片刻后可以加入一点生抽，调一下颜色。
6、等猪肉完全变色以后，就可以将番茄块倒进去一起翻炒，等到番茄变软而且有番茄汁，就可以将芋头一起放进去，炒一会以后倒入一定量的清水。
7、接着将准备好的粉条一起放进去，搅拌均匀，加入食盐等调整味道，大火煮开以后关成中火炖十五分钟，等到汤汁变得非常浓稠就可以将它盛出锅了，一道美味的芋头番茄粉条煲就此完成。