一、番茄酱沙司图片
用来吃的，与鸡肉、牛肉等一起食用，增加味道，属于一种调味品。
沙司酱是在法国最先食用的一种褐色酱汁，通常与鸡肉或牛肉一起食用。这种酱汁也被称为亨特酱汁。它是一种非常容易制作的酱汁，通常含有新鲜的配料。尽管它起源于法国，这种酱汁在世界各地的菜肴中都有使用。
沙司酱用途
番茄沙司是番茄酱加醋、糖还有盐在色拉油里炒熟调制出的一种口味酸甜的液体。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜并且有些许香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上配上番茄沙司，或者用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。
番茄沙司的用法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，普遍的吃法是配着薯条一起吃。当然，主要的用法是作为西餐的调料。西餐中较为家常的番茄牛尾汤就用的是番茄沙司。
二、番茄沙司怎么用？
一般来说，番茄沙司是番茄酱加醋、糖还有盐在色拉油里炒熟调制出的一种口味酸甜的液体。番茄沙司一般包含番茄果肉泥，番茄丁，菜椒，番茄籽。以大蒜、牛至、罗勒、洋葱、辣椒粉、橄榄油等为调味辅料。番茄沙司呈红褐色、酱状、体质细腻、味酸甜并且有些许香辣味。主要用于西餐，如炸猪排和部分凉菜上配上番茄沙司，或者用于番茄牛尾汤、番茄虾仁等。
番茄沙司的用法很多，可以直接拿着一瓶当零食吃，可以沾着膨化食品或油炸食品吃，另外，还可以拌面，最普遍的吃法是配着薯条一起吃。当然，最主要的用法是作为西餐的调料。西餐中最为家常的番茄牛尾汤就用的是番茄沙司
三、番茄酱沙司适合做什么菜？
寿司汉堡饼和沙拉都适合，还有一些炖煮类肉里加入适量番茄沙司也很美味，比如：番茄酸辣牛肉等。
四、糖醋汁用番茄酱和番茄沙司的区别？
区别：1.制作工艺不同
番茄酱是鲜番茄的酱状浓缩品，简单的说也就是纯番茄，一般不直接入口。它常用来给鱼、肉等食物增色、添酸等。而番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制的一种酸甜汁，简单地说，番茄沙司是番茄酱调味之后做的。可以直接食用，如蘸薯条、做糖醋菜等等。
2.制作原料不同
番茄酱是以成熟的番茄为原料，经过各种处理而制成罐头食品。中国的番茄酱不允许使用添加剂，而国外的番茄酱允许添加食盐。而番茄沙司用番茄酱作原料，稀释后添加其他调味料而制成的调味品。所以番茄沙司会有多种口味，常见的有大蒜口味、海鲜口味、辣椒口味等等。
五、番茄沙司的十种番吃法？
第1种吃法就是茄汁焖虾，把虾炸至金黄色，然后用番茄沙司加少许的酱油白糖醋调出酱汁，然后把虾放在里面炒一下，就能够做出非常。可口的茄汁大虾第2种做法，番茄酱油加入少许的番茄沙司，不仅能够增加漂亮红亮的色泽，而且也能够增加清新可口的番茄酱的味道。
第三可以用来做古老肉。古老肉是一道广式菜肴，在制作的时候必须要使用倒番茄沙司。增加酸甜口感和红亮的色泽，让人食欲大增。
第4吃法，番茄沙司可以直接用来蘸食一些小吃，比如薯条，鸡块等等，也是快餐店最常用到的配料之一。
第五，番茄沙司可以用来拌面，或者在没有番茄的时候使用番茄沙司可以做出番茄蛋汤。
六、王刚做的美食视频糖醋鱼？
需要鲤鱼一条，准备的调料有：糖，料酒，白醋，鸡蛋，番茄沙司或着番茄酱、糖，盐、味精、淀粉，青红椒各一个，葱，姜等。
1.将鲤鱼洗净控干水分，在鱼头下部切一刀，用刀身轻轻拍鱼身，抽出鱼腥线，不然成品会腥味重，口味欠佳。
2.把鲤鱼身上改刀，切成瓦块片。从鱼肉最厚的背鳍下刀，尽量不要切到鱼肚子，不然过油炸制的时候容易断开，成型不好看！
3.接着在鱼身上撒少许盐、料酒，腌渍15到20分钟。然后将鸡蛋、水，淀粉适量，调成糊。将鱼身全部挂上糊，然后在撒一层干淀粉备用。将配料处理好，青红椒，葱切丝备用！
4.锅内放油，要以没过鱼身为准。烧至7.8成热，手提鱼尾，用炒勺将油淋至鱼身，等外皮基本定型后，再将鱼放入锅内炸至熟捞出。开大火等油温升高后复炸一下，装盘备用。
5.将调料白醋、糖、料酒、盐，淀粉，味精，加温水调匀成糖醋汁。锅内留底油烧热，倒入糖醋汁，待糖醋汁收浓，将汁浇在炸好的鲤鱼身上，撒上青红椒丝和葱丝即成！
七、蕃茄沙司怎么吃？
可以用来做成番茄沙司排骨，做法如下：
主料：排骨500g
辅料：油适量、盐适量、白糖适量、姜适量、料酒适量、淀粉适量、番茄沙司适量
1、准备齐全食材调料，备用。
2、将排骨洗净，沥干水分。
3、加入适量淀粉、盐、料酒搅拌均匀。
4、锅内倒油，待油烧热。
5、放入排骨，中火炸至金黄色。
6、捞出待用。
7、另起锅，加少许油，适量番茄沙司、糖熬出浓汁。
8、待浓汁调好。
9、倒入炸好的排骨，翻炒均匀入味。
10、撒上芝麻出锅。
八、番茄肉酱简单做法？
用料
西红柿 1400克
洋葱 1个（约200克）
红萝卜 1根（约200克）
苹果 2个（约500克）
蕃茄酱（李锦记） 320克
盐 10克
白糖 50克
柠檬汁 半个
牛油 30克
猪肉+牛肉 500克
玉米油1 20克
玉米油2 20克
蒜 5瓣
清水 100克
做法步骤
步骤 1
番茄切块
步骤 2
洋葱切块
步骤 3
苹果、红萝卜切粒
步骤 4
蒜剁成蒜蓉，然后热锅加入玉米油1，小火炒出蒜蓉的香味
步骤 5
倒入番茄，调大火，翻炒至番茄出沙
步骤 6
这时番茄会慢慢出水，调小火，盖上锅盖，大概煮20分钟左右
步骤 7
另外一个锅，倒入玉米油2，然后加入洋葱，大火炒3分钟左右，加入红萝卜粒炒大概3分钟，关火
步骤 8
把炒好的洋葱和红萝卜倒入番茄锅里，这时加入苹果粒，再加入100克清水，搅拌均匀，盖上锅盖，中小火煮20-30分钟，记得期间要用锅铲翻动多几次，以防粘底
步骤 9
另外一个锅热锅加入酱油融化
步骤 10
倒入肉粒炒到肉粒粒分明关火待用
步骤 11
这时番茄苹果红萝卜洋葱煮好关火，分三到四次用搅拌机搅拌成泥
步骤 12
把搅拌好的番茄泥倒入肉粒锅里
步骤 13
然后加入番茄酱，白糖，盐，搅拌均匀
步骤 14
搅拌大概5分钟这样，记住，这时需要全程小火，最后加入柠檬汁搅拌均匀就大功告成了！