1. 花椒娃娃菜
花椒娃娃的绿色粗布和服颜色的变化，是一种预示。
童年的铃菜与玩伴三太郎一起过家家，这时候花椒树上的花椒娃娃，粗布和服是新叶般的绿色，鲜艳且明媚，充满着新生的力量与希望。
安房直子笔下的构造的童年场景，就像是童年的辉夜姬奔跑的地方，紫苜蓿茂盛的像地毯，花椒的新叶是孩子们白盘子里的鱼儿与绿色米饭，蒲公英拥有着深绿色锯齿形的叶子。
调皮的三太郎带着铃菜，兔子似的四处跑，一如大伙儿的欢乐童年，安房直子笔下丰富多彩的颜色更是加重了读者的记忆感与画面感。
花椒娃娃学着铃菜杂耍一般的抛着五颜六色的小布袋玩，用着铃菜相似的声音招呼来了一碗丸子，最后居然用花椒叶子付款，真是奇思妙想、脑洞大开，也许很多孩子童年时也幻想过树有树精，花有花仙。
花椒娃娃和孩子们一起长大了，曾经绿色的粗布和服变成了淡绿色的光，这也在预示着一种变化的开始，一种结束的预兆，美好的童年、人与人之间纯粹的情谊，会因为时间会因为现实，改变与消亡。
故事悲伤的基调从披着黑色外褂的大婶出现开始，成年的铃菜嫁给邻村的人，消失在发黑的大山后面。而三太郎的丸子店因为母亲身体变差，新店分走了客源等等原因开始萧条落寞。
三太郎，只能作为一个旁观者，看着盛装的铃菜像个精致的木偶离开。因为自卑，因为钱。
童话的巧妙之处是，把一些幻想变成文中的可能。三太郎的妈妈，因为花椒娃娃送来的用不完的小豆，认为这是福神的恩赐，开始有了精气神身体也变好了。
没有经营才能的三太郎，也因为花椒娃娃的小豆与妈妈的康健，终于把丸子店经营了起来。
可现实呢？大抵是不会如此的幸运，突然得的病难以突然好，现实也没有取之不尽用之不竭的免费小豆，丸子店要经营还是要依靠三太郎自己独立起来才行。
花椒娃娃在帮助了三太郎生意好了起来以后，身子却开始完全透明了，但是三太郎始终不知道是花椒娃娃帮了他。铃菜的声音，铃菜和服碎布做的布袋，一切暗示着为她人做了嫁衣，一如变成哑巴的人鱼公主。花椒娃娃的绿色粗布和服颜色的变化，是一种预示。
童年的铃菜与玩伴三太郎一起过家家，这时候花椒树上的花椒娃娃，粗布和服是新叶般的绿色，鲜艳且明媚，充满着新生的力量与希望。
安房直子笔下的构造的童年场景，就像是童年的辉夜姬奔跑的地方，紫苜蓿茂盛的像地毯，花椒的新叶是孩子们白盘子里的鱼儿与绿色米饭，蒲公英拥有着深绿色锯齿形的叶子。
调皮的三太郎带着铃菜，兔子似的四处跑，一如大伙儿的欢乐童年，安房直子笔下丰富多彩的颜色更是加重了读者的记忆感与画面感。
花椒娃娃学着铃菜杂耍一般的抛着五颜六色的小布袋玩，用着铃菜相似的声音招呼来了一碗丸子，最后居然用花椒叶子付款，真是奇思妙想、脑洞大开，也许很多孩子童年时也幻想过树有树精，花有花仙。
花椒娃娃和孩子们一起长大了，曾经绿色的粗布和服变成了淡绿色的光，这也在预示着一种变化的开始，一种结束的预兆，美好的童年、人与人之间纯粹的情谊，会因为时间会因为现实，改变与消亡。
故事悲伤的基调从披着黑色外褂的大婶出现开始，成年的铃菜嫁给邻村的人，消失在发黑的大山后面。而三太郎的丸子店因为母亲身体变差，新店分走了客源等等原因开始萧条落寞。
三太郎，只能作为一个旁观者，看着盛装的铃菜像个精致的木偶离开。因为自卑，因为钱。
童话的巧妙之处是，把一些幻想变成文中的可能。三太郎的妈妈，因为花椒娃娃送来的用不完的小豆，认为这是福神的恩赐，开始有了精气神身体也变好了。
没有经营才能的三太郎，也因为花椒娃娃的小豆与妈妈的康健，终于把丸子店经营了起来。
可现实呢？大抵是不会如此的幸运，突然得的病难以突然好，现实也没有取之不尽用之不竭的免费小豆，丸子店要经营还是要依靠三太郎自己独立起来才行。
花椒娃娃在帮助了三太郎生意好了起来以后，身子却开始完全透明了，但是三太郎始终不知道是花椒娃娃帮了他。铃菜的声音，铃菜和服碎布做的布袋，一切暗示着为她人做了嫁衣，一如变成哑巴的人鱼公主。
2. 尖椒娃娃菜
q1：娃娃菜为什么叫娃娃菜？
所谓的娃娃菜，按照正理，是近几年从日本引进的一款蔬菜新品。把种子撒到地里，发芽、长大，等它长到像大白菜那么大时，把它割掉，再用土把菜根浅浅地埋住；不用多久，根部又会发出新芽，由这个新芽长成的菜，肌理非常细腻、光洁———这才是正宗的娃娃菜，口感细腻，带甜味。
我们华北平原的秋凉季节，大白菜大批下来，一车一车往家装，有些没发育好的包心白菜，我们俗称的“拨拉棵”的，这种东西看着就娇娇嫩嫩，而不像包磁实的大白菜那样挺壮丰满，无辜被弃，即使菜农拿来卖，也很便宜。大白菜的菜心和娃娃菜非常相似，两者的区别是大白菜被割掉后长不出新芽。于是无良菜贩为图厚利，多是把大白菜剥去外皮，只剩菜心，硬充娃娃菜。娃娃菜我们这里是3个一代为包装的 批发价为3块一代 零售为4块一代 娃娃菜的做法有很多 可以干锅 葱油 上汤 清炒 蒜容 生撅等等
q2：如何识别娃娃菜与大白菜?
通俗一点讲，娃娃菜就是缩小版的大白菜，普通秋季种植大白菜一般的单株重量在4kg以上，而娃娃菜单株重量仅有不到1kg。娃娃菜在口味上、营养成分上和大白菜相差无几。区分这两个东西看个头就可以了，个头小的一般就是娃娃菜，其实娃娃菜这个名称也是人们在日常生活中给起的比较形象的名字，娃娃菜从生物学上分类的话就是大白菜的一种。
q3：娃娃菜和大白菜有什么区别吗？ 很多人对娃娃菜和大白菜傻傻分不清楚，有些人认为“娃娃菜，不就是没长大的白菜吗？”，而有些人则认为“娃娃菜应该是一种特殊的蔬菜”……
3. 娃娃菜泡椒
食材
娃娃菜 4个，泡椒 2瓶，白醋 1瓶，姜 1个，白糖 2勺，食盐 少许
方法
首先，我们要准备好以下材料。
可封口的坛子或盒子，娃娃菜，泡椒，白醋，白糖，鲜姜。
第一步，将盛放泡菜的容器，以及娃娃菜洗干净。将水完全除净。（将水除净的目的是防止做好的泡菜表层生毛花。）
第二步，将娃娃菜切成适当大小，通常情况下，将一个娃娃菜切成四半即可，除去根部。
第三步，将切好的娃娃菜放入容器，放入适当的盐，充分搅拌，使盐完全浸入娃娃菜里。（关于要放多少量的盐，根据个人品味轻淡来酌情放即可。后期如果觉得不够味，还可以继续加入。加盐的目的，除了加味外，还有让娃娃菜出水的过程。）
第四步， 倒入适量的白醋到娃娃菜中，一般600ML的白醋，倒入1/3即可。
第五步，倒入适量的泡椒和泡椒水
第六步，将姜切成丝放入，然后放入少许白糖。（放白糖的目的是让吃起来的口感，稍微有点甜的感觉。这样口感更佳。）
最后一步，封装，在封口上包一层保鲜膜，然后盖好盖子。放置4--5天后，即可实用。
小贴士
要让容器里的水份尽量没过娃娃菜。如果不能没过的话，也要保证，水份可浸到娃娃菜的2/3处。
4. 剁椒娃娃菜
1
甜椒切碎
2
葱切碎
3
蒜切末
4
开水泡粉丝
5
菜切成长条
6
盘中铺好粉丝 再放上娃娃菜上锅蒸8分钟
7
蒸鱼豉油5勺 盐2克 香油2克调汁备用
8
锅中放油
9
放蒜末辣椒碎翻炒
10
蒜末呈黄色 连同油一起浇在菜上
11
撒上葱花
12
四周浇上料汁即可
5. 椒麻娃娃菜
椒麻酱汁的做法 锅子烧热，倒入凉油，放入一半的蒜蓉，葱花和姜末炒香。
加入辣椒粉和绿麻椒，再加入盐，糖，鸡精和白酒继续炒香。
倒入半碗高汤煮滚，品尝味道，可根据自己口味适量调整咸甜。
最后放入剩余的蒜蓉，葱花和姜末，并撒上白芝麻出锅。
6. 山椒娃娃菜图片
1.娃娃菜的特点，是从日本引进的一种蔬菜，尽几年受国内的青睐。娃娃菜是一种袖珍型小白一菜，娃娃菜薄甜嫩，味道鲜美，价格比大白菜贵。市场占有率并不是很高。
2.娃娃菜为半耐寒的蔬菜，有肥大的肉质直根和发达的侧根，对土壤要求比较高，适合在土层深厚的肥沃，保水保肥，力强的土壤摘培。
7. 花椒水煮娃娃菜
娃娃菜一般在水开后煮3分钟左右就熟了。娃娃菜口感清甜鲜嫩，煮起来比较容易熟烂，一般水开了烫3-4分钟就可以食用了，如果不会分辨熟没熟，可以用手指掐一下，或是拿筷子扎一下，如果可以扎透就可以食用了。
娃娃菜煮多久会熟
娃娃菜的营养非常丰富，不仅含有维生素a、维生素c、以及B族维生素，还含有钾以及硒等等，娃娃菜的营养价值与大白菜比较相似，还含有蛋白质、糖类和膳食纤维等等。
娃娃菜钙含量是比较高的，比我们常食用的白菜还要高出二至三倍。所以日常中食用娃娃菜可以很好的补充钙质。
娃娃菜属于较嫩的蔬菜叶子，不能烫太久，否则娃娃菜叶片会发软，口感不好吃，味道也没有那么脆甜，而且其中含有的营养物质久煮容易流失。
8. 娃娃菜辣椒
辣椒炒娃娃菜
辣椒炒娃娃菜的用料
娃娃菜 两颗，油 适量，盐 适量，蒜两 瓣，红辣椒 3只
辣椒炒娃娃菜的做法步骤
步骤 1
娃娃菜切粗丝、蒜姜切碎、辣椒切成一小段一小段
步骤 2
油下锅，3秒后把切好的辣椒下锅，过个十几秒把娃娃菜倒进去炒个几分钟，菜熟了之后放蒜姜放盐
9. 花椒娃娃菜怎么做好吃
材料
娃娃菜适量 蛤蜊 适量 粉丝 适量 牛奶 适量 鸡蛋 适量 盐 适量 鸡精适量 香油 适量
做法
1、娃娃菜切成长条，鸡蛋搅匀，粉丝洗净浸泡备用。
2、蛤蜊清洗干净煮开，煮好的蛤蜊剥肉，用汤清洗几遍后，将汤澄清备用
3、热油锅，炸鸡蛋，油多些，鸡蛋倒入快速搅拌，呈条状
4、将油倒出，锅中放入鸡蛋，倒入蛤汤，倒入小半碗牛奶，至汤色乳白状，放入娃娃菜烧开
5、放入粉丝一烫即可关火，放适量盐、鸡精、香油，盛出即可
小诀窍
1、愿意吃脆口的菜菜，火可以轻些。不过煮透的娃娃菜也好吃！
2、蛤蜊肉最后关火时再放，以免影响口感。
3、喜欢香菜的话，可以放少许香菜。
10. 蒜蓉辣椒娃娃菜
锅里放水，水开放点盐，然后把娃娃菜放进焯水3分钟捞出。
步骤 2
space
捞出后摆盘再把提前用开水泡好的粉丝放进去。
步骤 3
space
锅中放油，油热放切好的蒜蓉/末小火炒出香味后放不辣的辣酱2勺+生抽2勺+少许盐+小半碗清水入味煮开后浇在粉丝上。
步骤 4
space
然后放进锅中上气蒸8分左右拿出。
步骤 5
space
淋上蒸鱼豉油撒上葱花，浇上热油就oK了。