1. 剁椒要放多久可以吃
常温下一个月左右，阴凉的地方存放两个月左右吧，这个还有看辣椒酱的咸淡程度。等辣椒酱冷却后，装在用过的罐头瓶内，装满后用盖盖紧密封。这样就可以随开随吃了。由于存放辣椒酱的玻璃瓶上面有一层辣油覆盖，这样可以保护辣椒酱不变质，能够长期存放。
2. 剁椒可以存放多久
1 原料：辣椒、姜、蒜、盐、高度白酒、泡菜坛子、茶油融。
2做法：（1）.坛子洗净用开水烫一下，沥干水分备用，坛子一定要无油无水，这样做出来的剁椒才容易保存。
（2）.小辣椒太辣，我一般都再配一点杭椒，这样辣度刚刚好，辣椒不用去蒂洗干净备用 。去蒂后再洗的辣椒容易进水。
（3）.准备一些姜和蒜，姜也要沥干水分，这些没有一个大概的量，喜欢的多放一点，不喜欢的少放一点。
（4）.准备干净无水无油的砧板和刀，把辣椒全部剁碎，剁辣椒是个累人的活，5斤辣椒大概剁了两小时。
（5）.接着把姜和蒜也剁碎
（6）.放入适量盐和高度白酒，5斤辣椒大概放了半斤白酒，拌匀之后尝一下，咸味不够再适量添加，盐的量比平时吃饭要咸一点，这样才利于保存。
（7）.接着把拌好的辣椒装坛，轻轻压实，5斤辣椒刚好装满一小坛子
（8）.剁椒保存长久且不坏的方法来了，一位湖南的朋友说是家祖传的，做好的剁椒用”茶油“封口，剁椒可长久保存不会变坏，这些年一直在用这个方法，剁椒不仅不容易变坏，还特别的香。
（9）.最后盖上盖子，坛子边沿放水，放阴凉处20天后即可食用。坛子边沿的水快干了记得即时添加。
3. 剁辣椒放多久就不能吃了
完整的柚子存放时间是一个月左右，剥好的柚子在2-3左右。一个柚子的存放时间是根据是否不是一个完整的柚子来决定，如果是一个完整的柚子，它可以保存的时间比较长一点，一般是在一个月左右。
但是如果是剥好的柚子用保鲜膜包住可以存放两三天，如果将柚子放入冰箱中冷藏，也可以保存三四天，防止细菌的增长。但是发现柚子皮外有明显的软烂情况下，或者是柚子的果肉，建议不要食用，因为可能是柚子变质导致的。建议完整的柚子不宜存放冰箱冷藏，因为潮湿的环境容易使柚子腐败变质，只需将其放在10度以上的通风干燥处保存，温度不宜过低，避免阳光直射，彼此不要挤压，即可保鲜。
4. 剁椒能放多久
油辣子就是常说的辣椒油，通常用在拌凉菜或当作调味品用，它的保存时间很久。但是油辣子保存时间的长短其实是和它的制作方法以及水分密切相关。油辣子里的水分很多则容易变质，只能保存两到三个星期。水分很少，则可以存放一到两个月，但是夏天除外，不过放在阴凉的地方也也可以保存一两个月左右。存放油辣子时，在油少的情况下可以选择深色的玻璃瓶储存，密封放阴凉、避光的地方，且温度尽量保持在10度到15度。
5. 剁椒放几天可以吃
剁辣椒建议腌制一个星期左右才能吃。腌制一个星期左右的剁辣椒味道会非常好，颜色也非常纯正，用来制作剁椒鱼头、剁椒金针菇或其它一些关于剁椒的菜肴是非常美味的。剁辣椒又名剁辣子、坛子辣椒，是一种可以直接食用的辣椒制品，味辣而鲜咸，口感偏重，原料为新鲜红辣椒、食盐。剁辣椒建议用小米椒，用小米椒制作出来的剁辣椒，辣中带着鲜味，口感极佳。
6. 剁椒时间长了能吃吗
20分钟。剁椒鱼头是将鱼头和剁椒冷水上锅，先用大火烧开煮沸，在转中火蒸制，当鱼眼鼓起时说明已经熟了，一般是蒸20分钟，蒸好以后在用热油浇上即可。另外，鱼头在蒸制之前，需要先清洗干净，并且要用料酒、姜片、大葱、胡椒粉腌制30分钟，可以减轻鱼头的腥味。
7. 剁椒要放多久可以吃辣
其实剁椒酱大家都是比较熟悉的，它可是特别常吃的一种调味品，大家可以把它把搭配面条搅拌吃，味道非常好，而且做法也是比较容易，大家有时间的话，可以准备好食材自己在家做，那剁椒酱可以放多久呢？现在很多人特别喜欢吃一些剁椒酱，因为它的味道是比较好吃的，另外了解一些剁椒酱可以放多久也是很有意义的，这种美食可以存放七八天的时间，同时在这个期间它的营养成分也是不会流失的，如果我们能够多吃一些的话，对于我们的身体健康是大有裨益的哦！
8. 自己做的剁椒多久可以吃
1、甜剁椒：1周左右。甜剁椒是用成熟的红菜椒腌制而成，湖北一带喜腌制，一般腌制一周左右就可以食用了，味道微辣鲜甜可口，适合所有人群，即使不好辣之人，也会易入口，辣味很柔和，不会让人有强烈辣口烧心的感觉。是老少皆宜的剁椒，营养丰富，口感好。
2、辣剁椒：5至7天。辣剁椒则是以朝天椒为原料腌制而成，味道十分辛辣，一般5至7天就可以吃了，辣剁椒刺激性强，一般用做调味品，给美食增辣提鲜香味，在湖北、湖南、四川、贵州一带都常腌制。是常见的腌制菜和调味佐料，也是好辣之人烹饪美食的首选。
9. 剁椒可以放多久可以吃
剁椒剁好后当时就可以吃， 如果想吃酸一点的，就要少放一点盐，过两天再吃。 腌剁椒的时候可以加点醋，酸辣口味的剁椒由于加了醋，可减少上火几率。 剁椒可以作为作料配鱼做为剁椒鱼头。剁椒鱼头属湘菜系，是湖南的一道名菜。剁椒鱼头有极高的营养价值，具有多种保健功效，对人体在防治一些疾病与美容上都是非常大的，剁椒 鱼头开胃以及滋补身体上及美容养颜上都是非常不错的，心血管疾病的人吃剁椒鱼头最好了。