1. 辣椒炒白菜的家常做法
准备白菜去叶留帮，斜刀切片，葱姜切片，辣椒切丝备用，锅中倒油，油热后放入葱姜辣椒爆香，倒入白菜翻炒，放入适量盐，白糖，生抽，耗油和米醋继续翻炒，断生后勾入水淀粉炒匀出锅即可。
2. 白菜辣椒怎么炒
尖辣椒炒圆白菜特别好吃，如果在放奌五花肉就更好吃了这样炒出来有点辣还特别香，先把五花肉炒变色放上适另的生抽葱花五香粉再把辣椒放入稍炒几下再放入圆白菜爆炒这样做出的圆白菜尖辣椒和五花肉特别好吃，能吃两碗大米饭都不多。
3. 辣椒炒白菜的家常做法窍门
主料：
面条适量
辣白菜适量
辅料：
菠菜少许
白菜少许
香肠半个
葱少许
胡萝卜1块
蒜适量
调料：
生抽适量
老抽少许
油适量
鸡精少许
做法：
1. 备好食材，胡萝卜、香肠、白菜切片，蒜葱切碎。
2. 面条下水煮熟。
3. 过凉水后捞出。
4. 油热下入辣白菜、葱蒜炒香。
5. 下入青菜炒匀。
6. 放入生抽、蚝油、老抽炒匀。
7. 下入面条用茄子拌炒，加鸡精拌炒匀。
8. 装盘
4. 干辣椒炒白菜的家常做法
原料：大白菜、五花肉、葱、姜、蒜、油、豆瓣酱、盐、鸡精、胡椒粉、白糖、蚝油。
做法步骤：
第1步、叶子切块，白菜帮斜刀切片，方便入味。
第2步、五花肉洗净，切薄片。
第3步、葱姜蒜切片备用。
第4步、起锅烧油，下入葱姜蒜爆出香味，下入五花肉。
第5步、五花肉小火慢煎，煸出多余的油脂，里面微黄即可，下入一勺豆瓣酱炒出红油。
第6步、倒入切好的大白菜。
第7步、白菜炒至断生，下入蚝油，盐，鸡精，少许胡椒粉，少许白糖。
第8步、大火翻炒入味，微微变软即可。
5. 菜椒炒白菜的做法
首先将掰好的大白菜洗净切段，辣椒切段，大蒜切片装盘备用，接着在淀粉里加水勾兑芡汁。然后开火，油下锅后， 放入蒜片和辣椒段煸炒爆香，再往锅内放入白菜翻炒。接着放盐和鸡精调味，加入芡汁，装盘完成。
6. 辣椒炒小白菜的家常做法
【炝炒小白菜】—— 清脆入味
食材：小白菜
辅料：大蒜、干辣椒
调料：食材、白糖
1.准备食材
首先，准备小白菜一把，切掉根部，把叶片打散放入清水中，加入一勺食盐，洗净上面的泥沙和杂质，再把小白菜捞出来并沥干水分，切成段备用。
2.准备辅料
准备大蒜几粒，切成片放入盆中，再抓入一小把干辣椒备用。
3.开始烹饪
把锅烧热，加入适量的植物油，油温五成热时放入蒜片和干辣椒一起翻炒，把料头炒香再倒入小白菜，转中火翻炒至断生，小白菜返青塌软以后开始调味：加入食盐2克，白糖少许提鲜，勾入一点水淀粉让调料更好地吸附在小白菜上面，再淋入一些明油提亮色泽，翻炒均匀即可装盘食用。
7. 红辣椒炒白菜的做法
首先将火腿斜刀切成小块备用，火腿选用猪肉火腿吃起来比较香。
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再将小葱切成葱花，大蒜切成薄片，干红辣椒切小段，全部放在一起备用。
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再将青椒切成细丝备用，我用的是比较辣的一种青椒，如果不能吃辣，青椒可以选取薄皮的菜椒作为替换。
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热锅烧油，先下入火腿，将火腿煎至表皮酥脆，在放入葱花，蒜瓣，干红辣椒，小火翻炒出香味，火腿用油先剪至一下，吃起来会更香。
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放入老抽、生抽、陈醋、转入中将调料翻拌均匀，如果感觉有点粘锅可以淋入少许的清水。
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放入青椒丝、食盐、鸡精、白糖、继续翻炒，放入“白糖”能增加火腿的鲜味。
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最后用大火将青椒丝炒至断生就可以出锅了，大概翻炒10秒钟左右。
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盛入盘里，一道简单又下饭的青椒火腿就做好了
8. 辣椒炒白菜的家常做法英文食谱
食材
辣椒3个肉10g油适量盐适量葱一小段花椒面适量味精适量
方法
1/8肉最好选择带点肥的，切成小片备用
2/8切葱花备用
3/8辣椒洗净控干，去掉籽
4/8把辣椒掰成小块，据说比刀切的口感好
5/8热锅凉油
6/8油热后，放入肉片炒至变色放入葱花花椒面
7/8放入辣椒块炒匀， 放酱油，盐，调味，
8/8放入少许味精出锅
9. 辣椒炒白菜的家常做法大全
工具/原料：豆角 (300克)，食用油 (适量)，青椒 少许，红辣椒 少许，生粉水 少许
方法/步骤：
1、先把豆角折断，用水清洗干净。
2、再将锅里放上食用油加热，再把豆角倒进锅里进行翻炒。
3、大概10分钟之后，再加点水从锅边浇下去。
4、豆角炒成扁扁的，就快熟了，加上辣椒等调料。
5、待豆角快出锅时，加上生粉水，翻炒均匀。
6、这样炒出来的豆角色泽很漂亮，就可以就盘子盛起来了。
10. 辣椒粉炒白菜的做法
起锅烧油，油热放葱姜蒜爆锅，下肉炒放酱油，大料粉，红干辣椒粉，盐出锅放葱花。